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不同菌种固态发酵对普洱茶化学成分和感官品质的影响

单治国; 张春花; 周红杰; 强继业 普洱学院; 云南普洱665000; 云南农业大学; 云南昆明650201
  • 普洱茶
  • 有益菌
  • 固态发酵
  • 化学成分
  • 感官品质

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