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闽台茶树同根生 茶叶文化同源流

周玉璠; 吕宁 福建省茶叶学会; 福建福州350001
  • 茶业历史
  • 闽台合作
  • 科技创新

摘要:本文阐述了中国福建茶业的历史、现状及地位,自清嘉庆后,福建茶业就传播到台湾;两岸隔绝四十余年后,于1991年始闽台恢复茶业交流与合作。其后台湾茶企开始进入大陆发展茶产业,建立了示范基地,优化品种、主推精准农艺、先进机具和制茶工艺,打造两岸茶业品牌等,推动了两岸茶业的发展。同时缅怀了宋朝蔡襄柯述二位名人,对创制北苑贡茶和茉莉花茶的建树。

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福建茶叶

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主管单位:福建省科学技术协会;主办单位:福建省茶叶学会

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