益生菌对乳鸽生产性能、肠道菌群及血清生化指标的影响

摘要：本试验旨在研究益生菌对乳鸽生产性能、肠道菌群和血清生化指标的影响。选取健康、体重基本一致的1日龄银王鸽300只,随机分成3个处理,基础日粮组为对照组(CK),试验组分为抗生素组(Ⅰ组),益生菌组(Ⅱ组),预试期2天,饲喂基础日粮,饮用洁净自来水。试验期16天。结果表明:试验期间,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组的平均日增重比对照组(CK)分别提高了8.55%~11.56%和9.41%~12.76%,均差异显著(p﹤0.05);料重比分别降低2.07%~3.87%和4.15%~5.60%,成活率分别提高2.21%~2.35%和2.05%~2.41%,差异均不显著(p﹥0.05)。回肠食糜双歧杆菌菌群数量,Ⅰ组比CK多39.56%(p﹤0.05),Ⅱ组的回肠食糜乳酸杆菌菌群数量、盲肠食糜乳酸杆菌菌群数量、回肠食糜双歧杆菌菌群数量比CK分别多了8.09%、7.04%和28.50%,均差异显著(p﹤0.05)。十二指肠绒毛长度、回肠绒毛长度、空肠绒毛长度,Ⅰ组、Ⅱ组比CK分别长了14.23%、11.40%、8.92%和22.30%、9.08%、17.33%,且均差异显著(p﹤0.05)。Ⅱ组的回肠和十二指肠的隐窝深度比CK分别短了21.15%和12.75%,均差异显著(p﹤0.05);Ⅰ组、Ⅱ组的回肠绒毛长度/隐窝深度、十二指肠绒毛长度/隐窝深度、空肠绒毛长度/隐窝深度比CK分别增加了25.29%、17.49%、21.58%和38.33%、40.19%、17.32%,均差异显著(p﹤0.05)。Ⅱ组血清丙氨酸氨基转移酶、血清尿酸、血清血糖含量比CK分别低22.23%、43.35%和31.14%,且均差异显著(p﹤0.05);Ⅰ组血清尿酸含量比对照组(CK)高5.37%,差异不显著(p﹥0.05);试验Ⅰ组血清血糖含量均比CK低28.05%,且差异显著(p﹤0.05)。由此可知,益生菌、抗生素均能够提高银王鸽的生产性能、改善肠道菌群、增强机体免疫机能,益生菌效果好于抗生素,又符合环保要求。建议益生菌用法用量为饮水浓度0.5×10~7cfu/mL。