摘要：丝瓜（Luffa cyliandrical）是一种细嫩可口、清凉解毒的瓜果类蔬菜。丝瓜在宋代方书中已有记载，《普济方》中叫天罗瓜，《滇南本草》时称丝瓜，也有叫它天吊瓜、纯阳瓜，《本草纲目》称之洗锅罗瓜，《岭南采药录》中叫水瓜。其霜后干枯的成熟果实，人们叫它丝瓜络、丝瓜筋、丝瓜网。