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首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 基础科学 > 生物学 > 激光生物学报 > 白藜芦醇的生物活性及作用机制 【正文】
摘要:白藜芦醇(RSV)是一种广泛存在的非黄酮类多酚化合物,具有抗氧化、抗炎、抗菌、抗病毒以及调节细胞代谢等多种生物学功能,目前在人体健康领域和动物生产中具有广泛的应用。本文简要综述了RSV的来源及理化性质、生物利用率、生物活性及其作用机制,为RSV的深入研究和进一步开发应用提供参考依据。
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