Q＆A
- 美国普渡大学
- 工程博士
- 食品技术
- 细菌数量
- 保鲜膜
摘要：云无心美国普渡大学食品工程博士,美国食品技术协会高级会员Q看新闻上说有人吃了隔夜的西瓜差点死掉,真是让人胆战心惊。切开的西瓜最多能放几天,真的不能隔夜吃吗？A关于夏日西瓜储存的谣言很多,尤其是有记者通过做实验得出＂切开的西瓜使用保鲜膜包住细菌数量反而增多＂的结论后,更让好多人无所适从。其实记者做的这个实验完全不靠谱,得出的结论也完全错误!关于切开的西瓜要不要包起来冷藏,
注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社
摘要：云无心美国普渡大学食品工程博士,美国食品技术协会高级会员Q看新闻上说有人吃了隔夜的西瓜差点死掉,真是让人胆战心惊。切开的西瓜最多能放几天,真的不能隔夜吃吗？A关于夏日西瓜储存的谣言很多,尤其是有记者通过做实验得出＂切开的西瓜使用保鲜膜包住细菌数量反而增多＂的结论后,更让好多人无所适从。其实记者做的这个实验完全不靠谱,得出的结论也完全错误!关于切开的西瓜要不要包起来冷藏,
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