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边鸡肌肉氨基酸含量的分析与比较

张丽; 魏清宇; 韩洁茹; 李培峰; 叶红心; 崔少华; 李亚妮; 魏莉 山西省农业科学院畜牧兽医研究所; 山西太原030032; 山西省畜牧兽医学校; 山西太原030024; 山西省养殖技术实验基地; 山西太原030100
  • 边鸡
  • 肌肉
  • 氨基酸

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