首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业 > 江苏调味副食品 > IMO的应用探析 【正文】

IMO的应用探析

欧阳倩; 邓源喜; 苏晓; 方昌龙; 桂敏; 陶梦玲 蚌埠学院食品与生物工程学院; 安徽蚌埠233030
  • imo
  • 营养
  • 保健
  • 食品
  • 工业

摘要:IMO是一种功能性低聚糖,具备营养、保健等功能。在分析IMO的理化性质、生理功能的基础之上,对IMO的应用前景进行展望,以期为IMO的广泛应用提供理论依据。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

投稿咨询 免费咨询 杂志订阅

我们提供的服务

服务流程: 确定期刊 支付定金 完成服务 支付尾款 在线咨询