舌尖上的美食 玩乐中的环境

摘要：在推进课程游戏化项目建设的过程中,我们围绕“尝试一餐两点由儿童自主完成,老师只是自助餐的服务生之一”,开展“自主用餐”活动,从小培养良好的用餐习惯。《幼儿园教育指导纲要》中指出:幼儿的发展依赖于生存的环境,幼儿每时每刻都在与环境发生交流。环境是幼儿发展的资源,幼儿只有与环境的交互作用,才能获得发展。那如何创设良好的一餐两点环境,让幼儿在每日与环境的接触中逐渐养成良好的就餐习惯成为本次环境课程价值研究思考的重点和方向。