摘要：环境史研究为何要关注灾荒?本质上,灾荒是环境作用于人类及人类的应对过程,属于环境史研究对象中的人与自然互动过程的范畴,只是灾荒更多表现出的是环境紊乱后所带来的社会影响。灾荒由灾与荒两部分构成。前者大部分由自然生态系统的扰动所致,而后者则与人类社会系统的运行状况直接相关。灾荒发生与人类作用与改变自然环境有极大关系,除大型地质灾害(如地震、火山喷发)、气象灾害(如台风、飓风)等自然系统出现扰动而导致的灾害,并由此灾害而形成的灾荒问题具有更多自然环境作用人类社会的性质外,其他很多灾害的发生往往与人类活动有关。故灾荒研究也就成为考察自然生态系统紊乱与人类社会系统应对之间的极佳路径。