表面活性剂促进纤维原料酶解转化过程研究进展

摘要：尽管目前纤维原料酶解转化乙醇研究已取得较大进展,但是仍需利用各种技术降低转化成本以实现其商业化生产。如:采用有效的预处理方法以改变纤维原料高度复杂的内部结构;降低生物转化过程中所需化学品的用量和能耗;实现在低酶用量下纤维原料向目标产物的高效转化等。笔者从添加表面活性剂的角度讨论了对纤维原料酶解转化的影响。在纤维酶解转化过程中添加表面活性剂能够降低木质素对酶解的抑制作用,增强纤维素的可及度,改善底物的润湿性和降低反应体系界面张力,从而提高酶解效率、降低纤维素酶用量,实现纤维原料向目标产物的高效转化。综述了合成表面活性剂、天然表面活性剂和生物表面活性剂等种类及其性质,以及不同类型表面活性剂在纤维原料酶解转化中的应用,并从对纤维原料底物性质、纤维素酶及酶解体系的影响等方面,总结比较了表面活性剂在纤维酶解转化过程中的促进作用及机理。充分利用富含天然皂苷的农林废弃物或木质素磺酸盐等工业废弃物辅助纤维原料酶解转化,具有重要的环保意义和经济效益。