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福州:第二眼美人
不详
- 佛跳墙
- 福州人
- 淡糟香螺片
摘要：对于刚到榕城的外乡人来说,福州的饮食真是一个让人又恨又爱的存在。这里的饮食偏甜,就算炒个青菜,也会搁点糖。郁达夫就曾说:'福州食品的味道……简直是同蜜饯的罐头一样,不杂入一粒盐花。'福州人的口味也偏淡,去吃筵席,一上菜大多数都是汤汤水水。
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