山东试点推广畜禽屠宰“撤点并厂”

摘要：2016年1月21日，在山东省畜禽屠宰管理工作会上，有关部门表示在严惩屠宰病死畜禽、注水等违法行为的同时，山东将在全省逐步推广宁阳、胶州等试点的“撤点并厂、冷链配送”新模式，引导加工龙头企业通过入股、合作等方式，将小型屠宰场点转为购销、配送网点，纳入统一供应链管理体系，努力提高山东省肉品消费安全水平。