摘要：在呼和浩特市开展设施黄瓜氮肥不同用量试验,研究氮肥对黄瓜产量以及体内硝酸盐和亚硝酸盐含量的影响,结果表明,氮肥用量125 kg/667m2对于提高黄瓜产量来说是一个最佳的氮肥施用量。在氮肥用量为50-100 kg/667m2时,氮肥用量与黄瓜硝酸盐及亚硝酸盐成正相关关系,在氮肥用量100-125 kg/667m2时,黄瓜硝酸盐和亚硝酸盐含量相对较低,是比较适宜的氮肥用量;在综合考虑经济合理产量和良好品质的同时,兼顾最大肥料利用率,减少环境污染,可以得到目标产量8 000 kg/667m2下,氮肥用量100-125 kg/667m2为设施栽培黄瓜最佳的合理施肥量。