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首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业 > 轻工科技 > 陈化水稻发酵生产燃料乙醇条件的研究 【正文】
摘要:对采用全水稻未脱壳,进行燃料乙醇生产工艺条件进行研究,通过粉碎粒度、液化发酵控制、酒母添加量等实验数据分析,摸索出采用全水稻发酵生产的工艺条件,通过工艺条件的调整使其染菌情况得到较好的控制,残糖、酒份等各项指标均在比较理想的范围内,为陈化水稻生产燃料乙醇的生产工艺提供一定的方法参考。
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