摘要：黄颡鱼(Pelteobagrus fulvifdraco)隶属鲇形目、鲿科、黄颡鱼属,俗称嘎牙子、黄姑、黄蜡丁等,是杂食性的小型经济鱼类。我国各大水系均有分布。黄颡鱼肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,市场价格居高不下且供不应求,养殖经济效益高,因此,既受消费者欢迎,又受养殖者青睐。