榆林市北部风沙草滩区山药引种及优良品种筛选

摘要：对引进的8个山药品种生育周期、植株性状及产量进行了研究。结果表明:大和长芋、麻山药、平遥山药生长势最强,产量最高,但麻山药与平遥山药块茎出现分叉,畸形率高,商品性差;西施山药、河北紫药山药生长势较弱,产量中等,但表皮光滑,肉质细腻;紫山药、铁棍山药生育周期长、生长势较弱、产量较低。综合考虑适应性、产量、品质和市场因素,大和长芋、西施山药和河北紫药适合陕西榆林地区推广种植。