果蔬气调包装保鲜效果分析及设计方法
北京化工大学机电工程学院成型制造研究中心
- 果蔬包装
- 气调包装
- 包装设计
摘要：本文介绍了当前果蔬包装的主要方式——气调包装的发展现状,分析了影响包装效果的主要因素,在此基础上介绍了气调包装的设计过程与方法,指出当前发展的不足,为果蔬气调包装的深入研究提供参考。
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