香蜂花的离体保存及试管苗抗氧化酶活性的变化

摘要：香蜂花（Melissa officinalis）又名蜜蜂花、香蜂草、柠檬香薄荷，为唇形科（Labiatae）蜜蜂花属（Melissalinn）多年生草本植物，主要分布于俄罗斯、伊朗、地中海及大西洋沿岸，我国也有引种栽培。香蜂花全株具有独特的柠檬香味，是一种很好的香料植物和园林观赏植物，并且富含维生素、芳香油、黄酮类等有机化合物，具有镇静、驱风、解痉、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、抗脂肪组织的形成、提高血糖耐受水平等多种功能，还可以加工成保健香茶、香袋、香枕，也可提取香精油加工成多种香味产品，具有重要的经济价值和药用价值。