摘要：《健康中国2030规划纲要》(以下简称《纲要》)的出炉,使全民对健康的重视程度急速上升。《纲要》提到,要保障食品药品安全,消除一批重大疾病危害,引导合理膳食,制定实施国民营养计划,深入开展食品营养功能评价研究,逐步解决居民营养不足与过剩并存等问题。为贯彻与落实《纲要》的内容,《第十一届食品科技北京论坛》暨20健康食品发展论坛于10月30~31日在北京召开,吸引了来自食品行业的400多名专家、教授、研发工程师参会。