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如何构建全国统一权威的食品安全指数
山西省食品质量安全监督检验研究院; 山西太原030012
- 食品安全指数
- 评价指标
- 评价值
摘要：立足国情,充分借鉴国内外食品安全指数研究的最新成果,综合考量,首次将'食品行业诚信指数'纳入构建食品安全指数范畴,提出如何构建全国统一权威的食品安全指数,如何给相关评价指标赋值,如何给出综合评价值(食品安全指数)。
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