蔓三七根精油的萃取及GC-MS分析

摘要：以新鲜的蔓三七根为原料,采用同时蒸馏萃取(SDE)提取蔓三七根精油并采用气相色谱-质谱法(GC-MS)分析精油的化学组分。结果表明,SDE法萃取蔓三七根精油的最佳工艺条件为切碎程度8目、液料比9∶1和蒸馏时间2.0h,在此条件下,蔓三七根精油得率为0.71%。蔓三七根精油精油中共鉴定出20种化合物,总含量为91.70%,主要由烯烃类(85.81%)、醇类(5.89%)等化合物组成。其中,含量最高的化合物是α-蒎烯(29.72%),其次是左旋-β-蒎烯(21.89%)和β-水芹烯(5.46%)等。