多元化用途背景下青稞品种选育的思考与实践

摘要：青稞产业的发展呈现三个方向：一是高产粮用，巩固青稞在保障青藏高原区域粮食安全方面的作用；二是同步提高青苗和秸秆产量，实现“粮苗草”三高，青稞“春放牧、秋收粮、冬补饲”，同时减轻草场负担，达到青稞生产“农牧生（态）”三结合的目标；三是加工专用，通过青稞产后加工促进青稞附加值的提高，带动整个青稞产业的发展。品种是实现和支撑青稞多元化利用的基础和关键因素之一，针对青稞不同用途对青稞品种的不同要求，提出不同用途青稞品种的育种目标，并对青海省近年育成的不同用途青稞品种进行了介绍。