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番茄红素的营养功能及其在养殖业中的应用
唐山师范学院生命科学系; 唐山市动物营养与饲料工程重点实验室; 河北唐山063000; 唐山拓普生物科技有限公司; 河北唐山063000; 唐山师范学院; 唐山市动物营养与饲料工程重点实验室; 河北唐山063000
- 番茄红素
- 养殖业
- 研究进展
摘要：番茄红素是一种自然界广泛存在的天然色素,在食品、保健品、医药和化妆品等领域应用广泛。就番茄红素的理化性质,提取方法,生理功能及其在畜禽养殖中的应用进行了总结,以便为番茄红素在畜牧业生产中的进一步应用提供支持。
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