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水热因子影响果实品质的研究进展及其对栽培的启示

王玉柱 北京市林业果树科学研究院; 北京市落叶果树工程技术研究中心; 北京林果业生态环境功能提升协同创新中心; 国家林业和草原局杏工程技术研究中心; 北京100093
  • 果树
  • 水分
  • 温度
  • 果实品质
  • 栽培措施

摘要:综述了近年来水、热因子影响水果品质的主要研究进展,并通过对比国内外果树产区的水热环境因子,分析了当前制约中国部分地区水果品质提升的关键因素,提出了在栽培措施上进行改进以提升果实品质的新思路。

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