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不同泌乳期、胎次对牛乳乳成分的差异分析

董燕婕; 苑学霞; 范丽霞; 梁京芸; 王磊; 赵善仓 山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所; 山东省食品质量与安全检测技术重点实验室; 济南250100
  • 胎次
  • 泌乳期
  • 蛋白质
  • 脂肪
  • 脂肪酸

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中国乳品工业

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