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首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业 > 中国烹饪 > 人间秋味浓 【正文】
摘要:又是一年秋风清、秋月明。我们自古以来与四季为伴,品味季节。讲究"不时不食"里念的中国人在每个季节都有与之对应的专属食物。这种对于季节的敏感也深入烹妊者的骨髓,让我们从餐桌内容的变化感知到时光前行的步音。
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