首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业 > 中国烹饪 > 呼伦贝尔草原羊肉开启品牌食材时代 【正文】
摘要:中国地大物博,内蒙古、新疆、青海、甘肃、海南、山东等地都是各具特色的羊肉产区。但长期以来,中国羊肉还未形成成熟的品牌打造模式,有品类无品牌仍是各地域羊肉产业的发展现状。近日,中国烹任协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、呼伦贝尔市人民政府共同举办了"呼伦贝尔草原羊肉品牌战略会",推出"呼伦贝尔草原羊肉"区域公用品牌.
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