《餐饮世界》杂志论文格式要求:
①文稿要求观点新颖独到,具有学术参考价值或实务指导意义。
②中文摘要一般限在200字以内,应包括研究背景、方法、结果、结论或讨论四部分内容;关键词一般3-5个。英文摘要及关键词则与中文的相对应。
③文献按文中出现的先后顺序排列,并在正文引用处标明序号。每条文献的项目要写全(是期刊的文献必须标注起止页码)。
④本刊论文注释为尾注,规范请严格遵照本刊要求,具体参见《引文注释规范》。
⑤投稿文责自负,严禁一稿多投、不当署名、伪造、篡改、抄袭等行为。
基本信息
《餐饮世界》杂志是由中国商业联合会主管,世界中餐业联合会主办的国内外公开发行的学术理论期刊,创刊于2001年,是国内文化领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国内刊号为11-4694/GO,国际刊号为1671-2447,现被知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
此外,还荣获多项荣誉,如:中国期刊全文数据库(CJFD)等,这些都体现了该杂志在推动文化理论与实践发展方面的重要贡献。
栏目设置
《餐饮世界》杂志栏目涵盖文化领域多个维度,包括:焦点、餐馆精英、饮食文化、技艺经典、饮食养生、五洲传真、名题名店、经营真言等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的文化杂志,多年来一直致力于推动文化领域的改革与发展,为文化工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台,对促进我国文化事业的发展起到了积极的作用。
《餐饮世界》杂志往年文章平均引文率
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