酒水市场营销方案精品(七篇)
时间：2023-03-13 11:16:27
序论：写作是一种深度的自我表达。它要求我们深入探索自己的思想和情感，挖掘那些隐藏在内心深处的真相，好投稿为您带来了七篇酒水市场营销方案范文，愿它们成为您写作过程中的灵感催化剂，助力您的创作。
篇(1)
酒水合同范文一甲方：乙方：
甲乙双方本着平等互利，协商一致的原则，就甲方委托乙方在六盘水市地区销售甲方产品的有关事宜，达成如下协议：
第一条，合同双方保证自己是合法存在的法人组织，具有经营与经销本合同指定产品的资格，并提供《营业执照》，《税务登记证》等有关证件的复印件。
第二条，销售区域范围
1.甲方授权乙方销售甲方产品的行政区域为：六盘水地区(水城县、钟山区、六枝特区、盘县特区)的城镇与农村市场。
2.乙方同意为上述指定区域之商，并承诺全部履行本合同项下之义务。
第三条合同期限、首期季度销售额、年度销售任务及奖励.
1.本合同有效期为，自年?月?日起至年?月?日止。
2.本合同期满，乙方可以申请续签，但应提前天书面告知甲方。同等条件下将有优先权续签合同约定的区域范围和系列产品的权利。
3.年度销售任务及奖励见附件第四条产品采购及付款方式
1.甲方为乙方提供一批足够的货赊销给乙方，乙方把第一批货作为底货铺在市场上，当市场产生销售须补货时，乙方须及时向甲方现金订(大写：￥)元的货。
1.订货时乙方应向甲方指定办事机构发出书面订货单，/fanwen/1578/订货单应有乙方法定代表人签名并加盖公章。甲方收到订货单后经确认该笔订货是否有效。如确认订货有效，则每份订货单及确认函均构成一份独立有效的买卖合同，本合同有关付款方式，交货等相关条款可视为对该独立合同的有效补充。
2.乙方书面订货单得到甲方确认后，乙方须3天之内支付货款80%给甲方作为预付款，其余20%须在甲方发货前三天支付给甲方。
3.货币结算单位为人民币，付款日期均为货款已到达甲方账户的日期。
第五条交货与运输
1.乙方书面订货单得到甲方确认后，甲方应在收到乙方全部货款后3---7个工作日内发货。
2.发生人力不可抗拒因素(不可预测、不可避免、不可克服等)，使甲方不能按时供货或乙方不能按时交付货款的情况除外。
3.乙方可自行来甲方指定地点提货，亦可委托甲方代办航空、铁路、公路、快递等形式的托运(乙方需出具委托书)。甲方承担一般性货物运输和保险的费用(如铁路，公路运输)。如乙方要求特殊运输方式(如航空和快递)，需出具委托书，运输和保险费用由乙方承担。甲方发货后，将提货单及发货票随后寄给乙方。
4.乙方提货时必须当场开箱验货。如发生货物缺失、破损等，乙方应立即向甲方提出书面报告。并由相关承运部门提供货品缺失、破损证明，由双方协商处理。
第六条产品质量
乙方在销售中因甲方产品存在质量问题，均可向甲方申请免费调换，由此产生的费用及责任由甲承担。
第七条产品退、换货政策
1.在产品销售过程中，若产生包装破损，褪色等一切可能影响产品正常销售的问题，由甲方负责调换。
2、当乙方因自身销售或市场原因须对产品进行调整，可以向甲方提出退换货的请求，甲方经对实际情况核实后，可以按照合同给予乙方退货还款。
3、退款标准为乙方原采购货品金额的100%，同时退货产生的包装，运杂费等均由乙方承担;
第八条产品价格调整
为充分保障广大经销商的利益，甲方在进行产品价格体系调整时，将严格遵守以下承诺：
1.保证产品价格体系正式调整前七个工作日将价格调整信息通知到每一位经销商。
2.对于进行产品价格体系调整前(以正式执行调整后的新价格体系日期为准)已经发生采购的经销商，不负责对经销商已经采购的全部调价后产品进行差价补偿。
第九条双方其他权利与义务
1.甲方的权利
2有核定乙方特约经销区域及特约经销产品市场最低售价的权利;3有审核、规范乙方进行产品广告宣传的权利;、
2.甲方的义务
1在乙方完成季度采购任务后,向乙方出据商证书及证明，维护乙方作为商的正当合法权益。
2向乙方提品销售时所需的营销、技术和广告宣传资料及相关的产品认证证书。
3乙方在本合同第二条约定区域范围内进行其经销产品的市场开拓与销售工作时，甲方需按照本公司市场支持方案中的相关条款规定，为乙方提供必要的市场指导、培训支持、广告支持等相关配套服务。
4向乙方按时、按质、按量提供包装完整的合格产品;5协助乙方做好货物托运及调换工作;6采取有效措施调节和规范市场秩序;7严守乙方的业务机密。
3.乙方的权利
1享有本合同第二条约定的经销产品在产品特约区域的经销权;
2享有甲方市场营销方案的一切奖励条款规定的权利;
3享有按甲方客户服务方案的一切支持条款规定的权利;
4.乙方的义务
1应向甲方提供营业执照等合法有效的经营证件，并严格遵守国家有关法律法规及行业规范，进行守法经营;
2自觉维护甲方及其产品的形象和声誉，在甲方指导下处理好经销区域内产品终端用户的投诉与相关服务请求，并做好有关部门监督检查的配合工作;
3严格遵守甲方市场营销方案中关于市场营销秩序维护及经销商行为约束方面的相关规定;
4不得擅自生产、伪造甲方之产品，并要协助甲方做好保护甲方专利、商标等知识产权的工作;
5保持与甲方的持续沟通，及时反馈各种市场营销信息;
6乙方印制各种针对甲方的宣传资料前必须呈甲方审核，并经甲方书面许可后方能;7遵守甲方颁布的年度营销方案、客户服务方案，并积极支持配合甲方组织的各项活动;8不得以甲方名义与第三人签订经济合同或从事其他民事行为，甲方亦无须为乙方与任何第三人发生的经济或民事纠纷承担法律责任。
第十条合同修改、终止
1.本合同的修改必须经双方协商一致，并形成书面材料(合同变更简约)，经双方签字盖章后生效;
2.发生下列任何一种情况时，宣称此种情况存在的一方应书面通知另一方。如果收到上述通知的一方未在收到通知后30天内(本合同特别约定除外)令双方共同满意地纠正、补救或消除这种情况，则申诉方有权书面通知另一方解除本合同并立即生效。在上述30天期限内，双方仍应继续履行其在合同项下的义务。
2、1一方严重违反合同及合同相关附件之约定;
2、2一方破产或进入清算程序(无论是强制性还是自愿性);
2、3出现不可抗拒力的情况，以至任何一方无法履行其在合同项下的主要义务;
2、4一方在公众场所、传媒等攻击另一方的形象和声誉，或自身公共形象严重败坏。
3、经双方书面同意，可提前终止合同。
第十一条，其它
1.本合同附件及双方已明确约定的有书面形式的关条款，与本合同具同等法律效力。
2.双方已明确约定的有书面形式的有关条款，与本合同的有关条款有重复的，以合同内容为主。
3.本合同未尽事宜，经双方协商一致可签订补充协议，补充协议与本合同具同等法律效力。
4.本合同履行过程中引起的争议，双方应友好协商。协商不成，任何一方均可向人民法院提起诉讼。
5.本合同一式两份，双方各执一份
甲方：乙方：
代表：代表：
日期：年月日年月日
酒水合同范文二甲方：
乙方：
一、甲方授权乙方在 省 市区域的独家经销商，甲方不再向另家供货，从而保证乙方独家销售权。
二、业务办理方式：现款现货，货到先付款后提货。运输交货方式：代运制交货(只限长途)。乙方提货额达 元(大写: 整)。甲方负责组织货源。
三、甲方按各不同品种上明确标明的产品执行标准保证产品质量。
四、乙方对销售困难的任何情况下，保持产品原样享受调换、退货、退款的选择权，从而维护乙方经济利益不受损失。退货调换品种时运费由乙方承担。
五、乙方在所在区域内经销产品发生的一切经营费用(专卖、税务、工商、技术监督、卫生防疫等)和经营风险都由乙方自己承担。
六、乙方必须严格按约定区域、价格销售，不准跨域降价销售，第一次按当地经销商收回的冲货数量为依据给予冲货方应得提成的3倍罚款，从提成奖励中扣除;第二次甲方取消乙方该品种的经销资格;第三次甲方有权单方终止协议并扣除乙方所有提成奖励。
七、乙方自协议签定之日起3个月内如月平均销售额达不到( )元(大写： 整)，甲方有权自行终止本协议。
八、本协议自双方签字第一批货物交付后生效，有效期为一年，本协议一式二份，甲乙双方各存一份，签字后生效。
甲方：
乙方：
年 月 日
酒水合同范文三甲方：_________
乙方：_________
一、甲方授权乙方限在_________省_________市(县、区)区域内作为甲方产品的独家经销商，甲方不再向另家供货，从而保证乙方独家销售权。
二、业务办理方式：现款现货，货到先付款后提货。运输交货方式：代运制交货(只限长途)。乙方提货额达_________元。甲方负责组织货源。
三、甲方按各不同品种瓶、盒上明确标明的产品执行标准保证产品质量。
四、乙方对销售困难的任何_________白酒品种在保持产品原样的情况下，享受调换、退货、退款的选择权，从而维护乙方经济利益不受损失。退货调换品种时运费由乙方承担。
五、乙方在所在区域内经销_________白酒发生的一切经营费用(专卖、税务、工商、技术监督、卫生防疫等)和经营风险都由乙方自己承担。
六、乙方必须严格按约定区域、价格销售，不准跨域降价销售，第一次按当地经销商收回的冲货数量为依据给予冲货方应得提成的3倍罚款，从提成奖励中扣除;第二次甲方取消乙方该品种的经销资格;第三次甲方有权单方终止协议并扣除乙方所有提成奖励。
七、乙方自协议签定之日起3个月内如月平均销售额达不到(_________)元，甲方有权自行终止本协议。
八、本协议自双方签字第一批货物交付后生效，有效期为一年，本协议一式三份，甲乙双方各存一份，备案一份。因本协议执行发生纠纷，由甲方所在地法院负责处理。
篇(2)
工作年限：14年以上
所处行业：食品
自我评价：资深职业经理人，精专于食品及粮食加工行业。从业期间业绩优秀，并对企业运营、营销策划、实战操作、团队塑造，决策判断等方面深有心得。具有很强的领导力和个人魅力，能胜任企业综合管理及营销统筹各方面工作。服务过白象、大程粮油、河南永达食品等企业。
性别：男
工作年限：9年以上
所处行业：礼品
自我评价：精专于礼品、玩具、家纺、服装、箱包等耐用品的品牌运作及销售管理。熟悉商场、专卖店、KA商超、零售批发和的谈判及运作流程。有丰富的客户资源；熟悉电子商务，与众多电子商务网站有良好的业务关系。市场开拓能力强，适应高压力工作。
性别：男
工作年限：13年以上
所处行业：化妆品
自我评价：熟悉快速消费品行业的运作程序，从市场调查分析、区域管理、员工培训、渠道开发管理；到大区管理、政策制定、战略分析、研究规划、企业经营决策都具有较丰富的市场经验和专业知识。服务过华润雪花啤酒、金星啤酒、丹姿国际等企业。
性别：男
工作年限：17年以上
所处行业：酒水
自我评价：从事酒类营销工作多年，对各品类酒水有丰富经验。从基层业务员到企业经营者，在实践和学习中积累了丰富的市场、管理、运作经验，另外对产销协调、仓储管理等有独特的见解和管理方法，属于综合性管理人才。服务过华润啤酒、嘉士伯等企业。
性别：男
工作年限：13年以上
所处行业：陶瓷卫浴
自我评价：熟悉电器、建材、泛家居产品的市场运作模式，有丰富的实战经验和综合的管理能力。无论在市场管理或者销售前线皆有独当一面的个人能力，拥有领导品牌整体规划营运的统帅能力。服务过万燕电子、松本电工、康宝、三水维可陶等企业。
性别：女
工作年限：14年以上
所处行业：商超、零售
自我评价：10余年的卖场采购经验，在供应商选择、评估、管理方面积累了丰富的经验，多年的采购经历也使自己对卖场人员、货品的管理颇有心得。目前在一家咨询公司负责零售企业的项目管理、师资管理等事务。服务过华联、香港宝鼎商场、沃尔玛等企业。
性别：男
工作年限：14年以上
所处行业：管材
自我评价：具备很强的团队绩效管理能力，讲究雷厉风行、果敢稳健的工作作风。具有敏锐的市场感知，能准确地把握市场动态。对渠道开拓、维护及招商、大型促销、品牌传播等具有很强的策划组织和操作能力。服务过南京菲时特、青岛华仁世纪等企业。
性别：男
工作年限：8年以上
所处行业：家电
自我评价：从终端经理一直做到分公司总经理，熟悉家电销售的每一个环节，擅长带领团队开发市场。2008年任分公司总经理以来，每年保持40％的增长率，2009年更是提前3个月完成全年销售任务，销售额超过1.5亿元，平均毛利率保持在8.5％以上。服务过康佳集团等企业。
招聘岗位：营销总监
人数：1人
地点：大连
岗位要求：35-45岁，6年以上保健品、快消品行业相关经验，熟悉专卖店运营管理。具备较强的策划能力。对于启动、运营市场和团队管理方面有一定心得，负责人参系列产品的市场开发。该公司是专注于人参、西洋参种植、提取、生产、研发和国际贸易的现代化高新技术民营企业。另招聘大区经理、渠道经理、城市经理。
招聘岗位：品牌经理(酱油事业部)
人数：3人
地点：江苏省
岗位要求：从事专项产品(酱油品类)销售管理经验3年以上；工作责任心强，有团队管理经验。具备一定实干精神的同时在营销理念方面有超前意识；思路清晰；具备良好的职业心态，有做上述品类长期销售的思想和战略方案、具备运行酱油品类国内市场的能力者优先。
招聘岗位：大区经理
人数：1人
地点：九江
岗位要求：大专以上学历，年龄30-40岁；具有5年以上乳品销售管理工作经验；有较强的市场敏锐度及分析决策能力；具备一定的沟通、谈判及费用控管能力；在危机处理与应变中有一定经验。负责区域内市场规划、目标分解及业绩任务；根据公司政策制度，制定区域市场运作方案，并推动执行。
招聘岗位：产品经理
人数：3人
地点：聊城
岗位要求：本科以上学历，西医院校临床医学专业；掌握市场营销、消费者心理学、消费者行为学、广告学、医学基础理论，具有较强的策略、市场分析能力，思维方式清晰而有条理，能做到大局与细节兼顾，具有较强的产品文档书写能力和团队沟通协调能力，从事过产品策划或医药销售的优先。
招聘岗位：营销总监
人数：1人
地点：广州
岗位要求：35-45岁，有知名快消品企业的销售管理背景，操作过5个亿以上的全国市场。精通快消品的市场操作、运营管理和渠道通路。组织制订销售计划，研究销售方式和销售战略，并能完成销售业绩及市场拓展的任务。参与公司营销管理与决策，具有良好的沟通能力和团队建设能力。200万年薪诚聘。
招聘岗位：大区经理
人数：5人
地点：全国
岗位要求：本科以上学历，年龄25-40岁；有2年以上相关职位工作经历；熟悉区域市场操作，有区域市场管理营运经验；熟悉终端零售的运营管理，具有丰富的终端实践经验；有较强的语言表达和沟通能力；能够适应全国范围内频繁出差。
招聘岗位：销售总监
人数：1人
地点：牡丹江
岗位要求：5年以上快消品营销管理工作经验，熟悉肉类行业操作，擅长终端建设及渠道管理；负责品牌推广，规划管理销售网络、制订营销计划及相关渠道政策，培训团队业务员；有进取心，敢于接受挑战，愿意与公司长期共同发展。
招聘岗位：项目总监
人数：1人
篇(3)
经过近几年的实践和探索，高星级酒店的智能化设计管理系统已渐趋成熟。随着网络信息技术的博兴，智能化设计发展主要集中在智能照明控制系统、智能客房控制系统、节能技术等方面。具体来说，智能化设计主要包括以下几方面：1.通信接入系统（有线网络、有线电视等）。2.信息网络系统（分为千兆带宽、百兆带宽；内网、外网与无线局域网）。3.电话交换系统等（采用目前已臻成熟的PBX——综合业务数字程控交换机，在酒店客房、商业房、办公区、设备房、前台等地配置电话终端）。4.有线电视及卫星电视接收系统5.广播系统（包括娱乐广播和应急广播）6.综合布线系统（包括数字和语音两大系统的布线）7.会议系统（包括扩声系统、视频系统、远程（视频）、电话系统、数字会议、中控系统等）8.信息导引系统9.建筑设备监控系统（BAS。10.公共安全系统（包括安全防范监控系统、入侵防护系统、报警系统）11.集成系统，即将上述分散的、独立的各个系统集中统一，通过专业软件进行系统化的管理。高星级酒店智能设计管理的主要工作内容有：1.规划设计总体目标。2.协调起草设计进度。3.智能化设计实施阶段的进度管理。4.实施阶段的质量管理。5.智能化设计运营阶段的信息管理。6.设计、实施以及运营阶段的费用管理。7.方案设计的协调管理。8.方案设计的变更管理。9.验收工作。
二智能化设计管理的难点及解决方案
（一）进度设计管理方面
1.难点：由于智能设计是一个专项设计，加上境外设计公司通常会参与到酒店的设计当中，在设计的各个不同阶段，参与到其中的主体会较为复杂。因此对于事件的把握较为复杂，必须确保各个主体的协调统一，才能顺利连续的将计划实施下去，而不至于偏离最初设计意图。2.解决方案：高星级酒店在进行智能化设计管理时应按照要求严格执行，以满足计划的进度，在制定计划的同时，在时间上应预留出浮动空间以防突况。目前，应用最广泛的进度制定管理软件为MSProject，但近几年来，P6软件也逐渐被设计管理单位采用。
（二）信息设计管理方面
1.难点：在高星级酒店智能化设计管理项目中，信息设计管理扮演着纽带的角色。由于在设计的全过程中，参与到其中的设计单位达十几家之多，因此，具备一个良好高效的信息交流与管理平台对智能化项目的顺利开展至关重要。另一方面，此平台还承担有中转各类文件的任务，而在实际工作中，经常会发生信函、传真、邮件等文件遗失、遗漏、滞留、无法送达等现象。2.解决方案：针对上诉问题，可以明显看出建立一个良好的信息平台极为重要。通过信息平台，可以为参与设计管理的各个单位提供一个联络、交流的中转站。
（三）费用设计管理方面
1.难点：智能化设计的费用主要包括两部分，其一是付给设计单位的设计费用，其二是设计中拟采用的设备费用支出。对前者的管理，其难点在于目前多数酒店管理者通常不愿在设计费用管理中纳入对设计单位的管理，因此由于管理不善，在实际操作中出现许多漏洞。而对于后者的费用管理难点在于，各个职能部门职责的重复交叉，造成资源浪费，支出增加等问题。2.解决方案：对此问题的解决，重点在于将设计单位纳人酒店费用管理的范畴内，以保证设计成果的可靠。
三小结
篇(4)
20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(一)
20xx年圣诞节即将来临，为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的圣诞文化氛围，力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度，达到在经济利益增长的同时，最大程度的达到良好的社会效益。
初拟策划及布置方案如下：
一、酒店布置
1、今年的酒店布置及装饰以广告公司和市场营销部同时进行的方式来操作。
2、今年的酒店布置及装饰以大厅，大厅外，各前台营业点，四楼晚会现场做重点，其他地方为辅。
3、今年的酒店布置及装饰具体细则和费用另呈领导批示。
二、活动安排
1、平安夜、圣诞节自助大餐
内容：大型自助餐，综合性文艺节目，大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)
气氛布置：热烈、明亮、欢快。
票价：xx元/张儿童票半价、xx元/张(两大一小)。
节目安排：由娱乐部负责，中间穿插抽奖活动，市场营销部负责节目审核和总协调。
2、 烛光晚宴
规模：xx人。
内容：烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。
气氛布置：全场烛光，放轻音乐，强调安静祥和，浪漫温馨气氛。
票价：xx元/张儿童票半价、xx元/张(两大一小)。
三、酒楼整体气氛布置
1、给各营业区发圣诞小姐服装，由圣诞小姐为客人服务，给小朋友发礼品。
2、整个酒楼安排四名圣诞老人发礼品。
3、大堂及咖啡厅以气球为主体作节日气氛布置。
4、酒店提供照相留影服务。
四、广告宣传
1、在电视台，交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中);
2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示);
3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示);
4、大堂广告，大厅外横幅，电梯广告宣传。
20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(二)
在20xx年末，xx国际大酒店将为您带来一个精彩绝伦的圣诞狂欢夜。雪花飞舞中，灯光缭绕的圣诞外景将酒店的夜色勾勒得绚烂多彩，门口处梦幻的蓝色系装饰将整个大堂映衬得妖娆而神秘。大堂内，身穿红袍的圣诞老人带着梦想中的礼物与欢乐悄悄的降临您的身边。柔美孩童的歌声;华丽的色调，浪漫的气氛;空气中甜蜜的味道，圣诞节独有的浪漫与温馨;每一处，都带给您无尽的惊喜。我们精心筹备圣诞狂欢活动，将激情点燃，将欢乐释放，带上你的朋友，一起来加入吧，让我们带您走进圣诞的华丽乐章。
一、活动目的
通过圣诞节的策划活动，扩大酒店的知名度，加强与客户的感情联系，引导周边地区居民及各单位的餐饮消费，从而取得一定的经济效益和社会效益。
二、活动内容
(一)大堂内活动
1、活动时间：20xx年12月24日至12月26日。
(1)节日颂歌
酒店上空飘扬着优美的圣诞颂歌，温馨祥和，12月10日开始全天播放，按照时段播放不同的圣诞歌曲。
24日26日于每天11：0013：30、17：00至1930每隔15分钟，客人将在酒店大堂聆听小朋友演奏欢快音乐，享受圣诞老人带来的祝福。
演职人员：由xx活动中心提供。
(2)圣诞派送
圣诞老人、小天使背跨一个礼品包，礼品包内放满缤纷的糖果、巧克力，巡游于酒店各处，带给客人无限的欢乐和惊喜。
要求：圣诞老人、小天使由人力资源综合部负责选择4名人选，根据时间调配各区域。
圣诞老人：xxx 小天使：xxx
时间安排：12月xx日至26日早8：30 17：00大堂及各区域轮流派送。
(3)圣诞销售
在酒店大堂圣诞区域内，准备琳琅满目的圣诞礼品。包括设计精美的圣诞饰品，糕点师精心制作的巧克力、糖果、糕点等。还有更多的圣诞传统礼品供客人选择。
要求：圣诞精致礼品、巧克力、糖果由财务部负责购买，餐饮部负责制作圣诞糕点，四季厅提供展柜，礼品、糖果、糕点等由四季厅工作人员负责出售。
(4)圣诞募捐
在酒店大堂放置一棵圣诞树，邀请来宾购买精美装饰品及许愿卡，许愿卡售价x元，将其悬挂在圣诞树上，并许下来年美好的愿望。活动所得款项将全部赠予xx敬老院的老人们，用以帮助弱示群体(让孩子亲自挂上自己的心愿卡，并当场将钱投入捐赠箱)。
要求：希望之树介绍由营销部制作(活动期间营销部人员机动，在树下引领客人上楼及介绍圣诞树)。许愿卡由房务部准备，出售由大堂经理负责。
(二)酒店大型主题活动
1.激情舞动平安夜
12月24日，盛大的狂欢之夜星光璀璨，各种娱乐节目纷至沓来;幸运大抽奖，丰盛自助大餐及传统圣诞美食、无限量软饮、精彩的歌舞表演，给来宾带来整夜的狂欢。
(1)活动时间
20xx年12月24日 17：00-21：00。
(2)活动内容
xx大酒店将缤纷呈现奢华盛宴带来的圣诞魔力。唇齿留香的圣诞火鸡、融会传统及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕点、美味醇香的特酿啤酒，如此奢华的圣诞盛宴，配上绚丽开敞的界江堂及经典高雅的现场演出，将一份浓浓的圣诞气氛氤氲在香飘四溢的美食中。同时，酒店还为来宾精心准备了令人心动的超眩大奖。请加入狂欢人群，在梦幻般诱人的圣诞气氛中尽情享用圣诞晚餐。
(3)活动售票：大堂搭建圣诞票销售台由营销部人员负责售票。
2、活动地点：本酒店xx堂
(1)门票：成人xx元/位，儿童xx元/位。工程部负责在xx堂休息厅入口处设置1.4米身高线。
(2)餐桌布置：乳白色的台布、摆放着圣诞蜡烛，鲜花，闪耀的烛光，无不烘托出浓郁的节日气氛。(xx堂门口设签到处，桌上摆有签到牌，由营销部人员负责签到)。餐饮部负责布置。
(3)用餐形式：按照自助餐、提前设定桌号。此次活动宴会自助餐标准为xx元，xx元/位，儿童1.4米以下xx元/位。
3、流程安排
(1)16：30-17：00 在晚宴开始前播放圣诞歌(轻音乐)，服务人员头戴圣诞帽，给予每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，周围摆上各式各样的糖果。
(2)17：00(由营销部人员及大堂副理及领位负责引领客人)参加活动人员进场就餐。
(3)18：00餐饮工作人员摆放圣诞蜡烛同时将宴会厅内灯光关闭。等待由工作人员扮演的圣诞老人、天使出场。圣诞老人、小天使分别站于xx堂主席台两侧后方，待圣诞音乐响起后随着音乐伴着舞蹈蹦蹦跳跳的奔向观众同时将手中小礼品抛向观众，把观众参与活动的激情调动起来。
(4)18：00-18：05圣诞老人、小天使发放礼品及由主持人讲述圣诞节的来历同时宣布晚宴开始，并介绍酒店圣诞节特色活动，主持人介绍时需将灯光开启。
(5)18：05-21：00 晚会表演。
(6)20：52-21：00 抽奖加互动游戏。
(7)21：10-21：20 全体员工表演相亲相爱一家人。
(8)21：20-21：25 圣诞老人派发圣诞礼物并与宾客合影。
注：节目未定节目时间会有所调整。奖品如下：
一等奖：价值xxx元圣诞大餐 (x名)。
二等奖：商务套房1间夜价值xx元(x名)。
三等奖：商务标准间1间夜价值xx元(x名)。
四等奖：洗浴中心浴卷xx张(x名)。
注：1、此次活动参加人员较多各岗位需按照所负责区域明确分工指定专职负责人员。
2、工作人员均头戴圣诞帽及身配圣诞装饰物为客人服务。
3、儿童视情况免费(需经部门经理或营销部经理同意)
4、财务部经理负责将重奖者票上签字盖章。
(三)餐饮包房活动
1.活动时间：12月24日26日17：3022：00。
2.活动方案：晚包房实行买断消费，普通包房与豪华包房制定不同的消费价位，大包xx元/桌(不含酒水)，中包xx元/桌(不含酒水)，小包房不设最低消费。
3.定餐赠送礼品：预定大包、中包均按照房间赠送圣诞礼物。
4.凡当晚到我酒店大包、中包消费者均按照房间赠送自酿葡萄酒和鲜花祝福，每桌客人都免费赠送葡萄酒或啤酒x大扎，并由身着天使装工作人员送上一支红玫瑰，并真诚地对他们说：感谢你们光临，我代表xx大酒店祝你们圣诞快乐，这种意外的礼物和暖融融的话语会使每一位消费者都倍感亲切和激动，也能和我酒店的距离一下拉近。消费的激情也就会被充分地调动起来。因为在这里给自己带来的不仅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消费者会获得意外惊喜。
注：玫瑰花由餐饮部负责申请，财务部负责购买。包房放置精致菜单(大厨特别推荐)、圣诞套餐，能让客人感受到物有所值。
20xx酒店最新圣诞节活动策划方案(三)
一、酒店的布置及装饰
物品所需：
1、前厅所需：一颗大型圣诞树，圣诞挂件。
2、一楼宴会厅：两棵圣诞树、彩色气球若干、圣诞小礼品。
3、其他地区以圣诞画贴、圣诞海报、挂饰。小型圣诞树、彩色气球为主。
4、外围安排工程部将喷水池及生态园正对门灯饰亮化。
5、其他：每名女员发放圣诞帽一顶、并选2名男员工装扮圣诞老人并发放圣诞老人装一套。
二、圣诞主题活动安排
1、 圣诞节大餐：时间地点：20xx年12 月25 日18：0021：00，地点：一楼宴会厅，规格：xx人/场。
2、 内容：大型自助餐及酒水，大型抽奖活动。票价： xx元/张 (1.4米儿童半价)
3、气氛布置：以热烈欢快为主题。
4、整个酒店安排两名圣诞老人给各区发放礼物。
三、KTV 狂欢圣诞平安夜
时间：20xx年12月24-25日 18点开始。
地点：酒店一侧某某KTV。
内容：包房价格下降，全天唱歌免费，免受包厢费。
1、达到最低消费标准可送精美果盘一份。
2、各类啤酒买两打送一打，红酒买三瓶送一瓶。
3、现场派送爆米花一份。
四 、客房礼品放送
圣诞节当晚给常客，重要商务客人 送圣诞礼物、用传统的圣诞老人袜装好送到房间，给客人惊喜。
五、主题活动
1、 主题为你今天圣诞了吗?
2、 抽奖活动
a、客人凭餐票号码进行抽奖;
b、抽奖由两名圣诞老人进行;
c、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖五名、幸运奖十名。
六、广告宣传
1、在出租公司、公交公司、及交通频道做广告宣传;
2、印制宣传单xx份(联系报社派发各个企业)、以及周边的厂矿企业;
3、印制圣诞自助晚宴打折餐票，赠送给前半月达到消费标准的客户及与酒店有长期合作的企事业单位;
4、印制的自助晚宴的餐票全额派发给长期与我们酒店合作的供货商;
4、LED滚动播出酒店圣诞节目宣传、在生态园大门横幅。
七、活动注意
1、 整个营销活动中，节日氛围很重要，采购质量稍好的布置材料，做好布置准备工作;
2、 在活动过程中，要注意保证菜肴质量口感，也推出节日实惠菜一同参与活动，用实力赢得客人，留住客人;
3、 在活动期间，保证人力资源充足，跟上服务质量和速度，不掉服务;
4、 对于台历设计尽量做得简洁美观大方，同时进行成本核算，在成本控制下保证台历的质量;
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1、 上市公司的业绩
一部分上市公司的业绩会因此受到影响，肯定会以提价方式抵消部分负面影响，提升财务报表的好看度。业界普遍认为，酒水板块的“景气回升与估值修复”仍将推动白酒板块行情深入展开，投资界维持“强于大市”投资评级，白酒行业景气存在加速回升的可能。消费税的调整不会改变白酒行业景气回升态势，也不会改变白酒行业中长期发展趋势。
2、 正规军与游击队
中国的经营环境很有意思，正如曾经的几次国内战争一样，往往是游击队打败正规军，多年来的税收杠杆对白酒经营环境的影响也恰恰在很大程度上就是这样的。
先看看白酒消费税最低计税价格核定标准：
(一)白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格高于销售单位对外销售价格70%(含70%)以上的，税务机关暂不核定消费税最低计税价格。
(二)白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格70%以下的，消费税最低计税价格由税务机关根据生产规模、白酒品牌、利润水平等情况在销售单位对外销售价格50%至70%范围内自行核定。其中生产规模较大，利润水平较高的企业生产的需要核定消费税最低计税价格的白酒，税务机关核价幅度原则上应选择在销售单位对外销售价格60%至70%范围内。
这对于一般中小白酒企业，特别是以逃税为主要生存手段和市场竞争力度的中小酒厂影响可不小，对于一向“遵纪守法”的老名酒和上市公司而言，影响则小很多。另外像酒鬼酒之类的酒企业，原来在经营过程中生产企业与销售公司之间的差价不算大，在这次消费税改革中影响也会相对较小。
过去的消费税的政策出发点是好的，但是在实际实施中，往往是“灵活多变”的中小企业在微妙手法的操作下，偷漏税比较容易，利润空间和市场操作空间相对较大，赢得了很多有力的生存空间。但是老国家名酒、一线名酒、上市白酒企业、其他地方正规酒企则是在正常税收的“挤压”下，很难抵挡这些“杂牌”厂家们的坚船利炮，市场运营并不是在同一起跑线上，出现了令人哭笑不得的“保护”游击队厂家的意外结局。新消费税的实施，如果能够严格执行并且力度坚强，“游击队打败正规军”的时代有望一去不复返。但是，中国企业的逃税能力超强，制度并不是唯一解决问题的力量，而且需要时间来完善。
3、 地方税收的微妙
由于在白酒行业的税收中，税务部门一直与“简税制、宽税基、低税率、严征管”的目标存在较大差距，所以，为了增收和完善税制，税务总局制定了《白酒消费税最低计税价格核定管理办法（试行）》规定，白酒生产企业销售给销售单位的白酒，生产企业消费税计税价格低于销售单位对外销售价格(不含增值税)70%以下的，税务机关应核定消费税最低计税价格。
这里面的微妙就多了，一是如何正确和严格审定生产企业的的产量，二是税务机关核定如何从价计税的尺度，这里面的微妙只怕会给税务与酒厂之间带来更多的难以言喻的“合作”。税收增长了，对地方财政当然是个大好事，但是，厂家们作为精明的生意人也不会就此束手就擒，也会在产量报数和出处上大做文章的，毕竟在中国，税收对生产型企业的生存影响是巨大的。
4、产业的影响
合理的新税制改革，从出发点上来讲，对白酒工业的结构调整有好处，能促进扶优保强的作用，更有利于带动农产品转化和农业结构的调整，不再受过去口粮产量和储备问题而限制酿酒原料是薯干还是高粱的问题。其次，执行统一税率对依法纳税的白酒骨干企业是有利的，能有效避免不同原料不同税收带来的行业内不公平竞争，有效地避免一些不太守规矩的酒厂在“灵活”的税制空间中大占便宜的现象出现，推进行业向公平环境积极发展。
这次改税制，对不同起点的酒企在经营战略的选择调整起到积极的促进作用，新的经营压力环境，必然会推动正规化发展，有效避免重复建设一窝蜂等粗制滥造推新品的粗放经营行为。
5、 涨价
山西汾酒已经打响头炮将部分产品提价10%，紧跟着茅台、五粮液的提价方案也被提前“公开”，白酒涨价显得势不可挡。其他一线名酒也暗自摩拳擦掌，跃跃欲试。
从保持品牌战略地位的角度出发，适度的高价格能保持高端名酒的引领行业形象和地位，另一方面，税收的提升，适时的提价也是保持甚至提高企业利润的重要手段和时机。中国商人经过这么多年的市场营销洗礼，其实已经深谙涨价之道，不仅仅地产商做的炉火纯青，各行各业的商人们包括强势品牌酒厂们一样做得非常精彩，尤其是金融危机继续扩散、实业经济不太景气，通胀预期的谣言和实际影响的社会影响，已经站住脚的一线白酒品牌们更不会放过这次良机。
由于企业有自主定价的权利，所以，本次消费税制的改革对企业的盈利影响其实可以变得很有限的，有限的税收上涨可以被提价冲抵得一塌糊涂，很多厂家可以做到不仅没有被新税制压缩空间，相反，会因此名正言顺地提价而带来更高的利润增长。
6、 行业洗牌
市场反应能力和应变能力的差距导致的影响是不一样的，价位操作空间会导致各个企业的市场反应不同，这也是一次英明者的出击之时。
白酒一直以来的营销法宝“高价格、高空间、高利润、高促销”，由于不同企业在过去长久形成的漏税能力不一，从而在新形势下的竞争力也大受影响。不同的操作空间遇上严格的税收管控压力，很多企业的营销环境堪忧。
对于一般中小白酒企业而言，尤其是以中低档产品为主的企业而言，新税制对他们的影响小不了。对于以低档产品走遍全国的企业，本来微薄的操作空间又再次受到挤压，其生存能力再次受到严峻挑战，加上运费、原料、物价等硬环境价格的刚性上涨，迫使低档产品线企业挖空心思渡过难关。
篇(6)
最新动态：截止2007年11月上旬，洋河已经顺利完成全年销售目标，销售收入已突破20亿元，销售区域以江苏为核心开始向全国范围渗透，北京、广东、河南、浙江、上海等地均取得不俗的市场表现，仅河南一地销售收入已破亿元大关。
“面对日新月异的市场变化，国有传统产业要想立于不败之地，只有加快科技创新，不断加快战略整合步伐。”十七大代表、江苏洋河酒厂股份有限公司董事长杨廷栋在十七大会期接受媒体采访时这样表示。
洋河是近几年中国白酒企业中产能、销售、效益增长最快的企业之一，正如杨廷栋所言，他将洋河成败的关键总结为创新和战略，而且它们从来就不只是一个点，而是历时很长，经历曲折的系列整合之战。
洋河战略的核心：品牌
把洋河的成功归结为蓝色营销或是大胆引领中国白酒消费新潮流是不够的，归结为品牌也不足够，唯有上升至战略系统来看。
从2003年杨廷栋牵头撰写的《中国名优白酒企业发展的必由之路——江苏洋河集团实施名牌战略侧记》中，有关洋河战略的系统早已表露：洋河将一直坚持以白酒生产、销售为主业不动摇，全面贯彻落实洋河系统化的品牌战略。洋河品牌战略的成功必须得到几个方面的支持，即：以市场营销创新实施品牌价值；以管理创新发展品牌，以多元化战略扩充品牌，以科技创新铸就品牌，以新产品提升品牌；以高质量永葆品牌，以企业文化丰富品牌，以高素质人才把握品牌。
将所有的系统围绕品牌展开，无疑品牌被提到战略核心的地位。从2002年的艰难转型到今天快速发展，洋河为什么对品牌的重视程度始终处在近似“偏执”的状态，这种“偏执”的背后有其系统的战略。
洋河的经验告诉我们，在当今的白酒行业，单单地强调品牌、渠道都不足以应对竞争，以品牌战略为核心的系统竞争才是制胜关键。
洋河战略的精髓：整合
洋河的核心品牌战略是在整体战略控制下的系统化整合，除了“以市场营销创新实施品牌价值；以管理创新发展品牌，以多元化战略扩充品牌，以科技创新铸就品牌，以新产品提升品牌；以高质量永葆品牌，以企业文化丰富品牌，以高素质人才把握品牌”之外，“渠道细分化，市场构建板块化，营销手段整合化，产品组合多元化，市场秩序规范化”的“五化”战略实施共同为洋河品牌力的提升发挥了系统作用。
其核心的三大系统分别为：蓝色现代的品牌文化、无缝对接的市场策略、实效稳定的渠道策略。
蓝色现代的品牌文化
当绝大多数的白酒企业仍在沿用红色、黄色代表正统、浓烈和人文态度时，洋河却另辟蹊径地通过蓝色文化和绵柔酒质传达出现代、轻松和个人情感。即使这是一种冒险，但洋河人以果敢、理智的态度和专业、专注的技术扛起了蓝色大旗，成就了品质和文化高度差异化的“洋河蓝色经典”酒。如果没有当年洋河人的大胆创新，很难想象洋河会有今天的成绩。
无缝对接的市场策略
前些年，在一些白酒企业靠扩大买断产品，无止境地拉长产品线以增加收入的时候，洋河在坚持“系列产品主打市场，区域产品积极补充、专业产品渠道定位、买断产品规避风险、老化产品适时改造”的产品组合多样化战略。当别人都在全国市场上大展拳脚、争夺得不可开交时，洋河却从原来的“全国一盘棋”向“以江苏为根据地，在全国范围内实现重点市场重点支持重点培养”策略性转变。产品体系的进一步规范和销售市场的合理收缩，使得洋河的产品和市场做到了“有的放矢”、“无缝对接”，为今天的洋河全面向全国市场迈进打下了坚实的基础。
实效稳定的渠道策略
在酒水销售“终端为王”的时代，许多厂家由于过于依赖经销商，对终端和渠道失去控制。洋河却在营销模式上找到了适合自己发展的路子。洋河率先推出“1＋1”模式、“江枫”模式、“绿色工贸”模式等。厂家配合经销商开发终端、维护终端，而经销商更多地在物流配送和现金流上发挥更大的作用，生产分工的更加细化和明确保证了洋河对终端和渠道的全面有效控制。更重要的是洋河的战略思维能至上而下贯彻到生产、销售、服务的各环节，从而形成了具有洋河特色的市场销售体系。
从不被看好的蓝色“反传统”路线，到产品和市场的反向收缩，到营销模式的锐意创新，洋河的想法做法似乎都在挑战正宗的白酒哲学。但直至今日，行业才真正开始领会到洋河哲学的系统与深奥。
洋河战略的基石：企业家精神
洋河系统的战略构想，体现了洋河董事长杨廷栋和总经理张雨柏的智慧；洋河系统战略的实施，体现了他们的毅力与韧性，作为企业家，这种毅力与韧性更难能可贵。
杨廷栋曾经感慨地说，“对企业老总，人们看到的往往是他们在商场上挥斥方遒的气派风光，而他们苦心孤诣的一面却大都不为人知。”
1997年，杨廷栋从泗阳县副县长的位子上调任洋河酒厂厂长时，洋河酒在市场上正经受着来自川酒的巨大打击。从进入洋河集团第一天起，杨廷栋就一直思考着，如何让洋河在品牌价值上实现根本性的提升。经过长期思考和调研，杨廷栋面前摆着两种方案，或继续在洋河原有品牌的创新上下功夫，或另辟蹊径重塑新品。杨廷栋选择了不破不立，他认为在旧的品牌基础上缝缝补补最终难成大器。
2002年5月，张雨柏进入洋河集团成为杨廷栋的搭档，这位曾是苏北地区最年轻的副县长与杨廷栋一拍即合，经过多年的合作，他们之间的关系被业内一名记者这样描述：“杨廷栋让洋河走向了市场，张雨柏让洋河在市场的路上快步如飞”
2002年9月，洋河集团推出酝酿已久的洋河蓝色经典酒，树立绵柔型白酒的全新形象。洋河蓝色经典打破了白酒包装惯用的红与黄传统套路，大胆创新，一改以往白酒产品包装的古板沉重，开创了时尚经典的风格。
创新就是冒险，创新就要付出代价，2003年之前，大破大立的洋河还不被外人看好，有人批评是一种冒险，有的人批评洋河要为此付出代价，杨廷栋、张雨柏要顶住何种压力，恐怕是常人难以想象的。 但转变的勇气、创业的执着、锐意的改革、理性的坚持，在杨廷栋、张雨柏身上表现了一种难能可贵的企业家精神，这种精神终于化为了洋河跨越式发展。
回忆过去，杨廷栋只是淡淡地说“那是洋河的调整期，也是苏酒所处的历史低谷时期。振兴苏酒，只有卧薪尝胆，重头再来。”
张雨柏说，洋河过去能够取得成绩在于战略转变，同时也在于对企业战略思想的一贯坚持，现在洋河要做的就是坚持洋河既定发展战略，坚持洋河发展路线，在坚持中求变，在坚持中求发展。洋河在改革初期艰难时期的坚持体现的是智慧，洋河在阶段性成功时的坚持体现的是理性。
下期预告：
《法则三：别人是红色，我是蓝色》
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【关键词】 假日经济 酒店 假日营销 消费
一、假日经济催生酒店假日营销
假日经济是在国家扩大内需，刺激消费的政策作用下发展起来的。它是指人们利用节假日集中购物、集中旅游等消费行为等带动供给、市场和经济发展的一种综合性强、牵涉面广的可持续发展的系统经济模式。
假日经济的出现刺激了我国长期疲软的消费市场。随着假日经济概念的出现，假日营销也相应被提出，顾名思义，假日营销就是指在节假日期间，利用消费者的假日消费心理，综合运用广告、公演、现场售卖等营销手段，进行的产品、品牌的推介活动，旨在提高产品的销售力，提升品牌形象。酒店作为旅游业中的重要组成部分，因假日经济催生酒店假日营销。
二、武汉酒店假日营销存在的问题
1、酒店假日营销中存在追求短期销售目标问题
武汉很多酒店追求的是短期的销售额，而不是长远的销售目标。没有几个酒店在年初即拥有完整的假日营销规划。他们不熟悉旅游产品策略、旅游价格策略、旅游销售渠道策略、旅游产品促销策略之间微妙而又复杂的关系，不太根据消费者需求心理去选择适合的推广对策、促销载体。这种营销的短视行为归根结底是由于酒店管理人员缺乏对市场的调查，更多的是抄袭照搬别人的模式，劳民伤财，却达不到促销的真正目的。
2、酒店在“差异化”竞争中很难控制成本，同质化竞争严重
酒店实施“差异化”竞争，在突出自身特色上下功夫，确立自身产品或者服务在市场中有自己独特的定位，在竞争中突出自己的优势，最大限度地占有市场份额。然而，因“差异化”方案所带来的成本控制，却成为企业扩大规模后能否提升效益的关键。据业内人士称，尽管酒店为了争夺假日营销市场份额活动层出不穷，且营业额不断攀升，但是利润却越来越少。例如节假日酒店客房促销活动，入住率明显上升，但酒店收益并不大，因此，在酒店形成“差异化”竞争中，由于无法解决成本控制问题，一些酒店只能放弃“特色”，从而陷入同质化竞争。
3、恶性价格竞争循环
据统计武汉目前五星级酒店达到13家，这些酒店星级上去了，房价仍维持“四星级”原状。业内人士表示由于武汉的市场就那么大，武汉酒店数量的增加，酒店业之间的竞争更加激烈，仅以中南为半径，只要不堵车，15分钟可以抵达至少6家五星级或准五星级酒店：保利白玫瑰大酒店、洪广大酒店、楚天粤海、威斯汀以及楚雄国际大酒店、最佳西方五月花等。因此，为了抢占客源，许多酒店只能把降价作为主要竞争手段，推出打折和优惠服务业务，周而复始形成一种价格竞争的恶性循环。
4、人员安排不够合理，服务质量下降
由于假日经济的时间集中性和人员流动大，出现客人扎堆旅游、消费，酒店人手不够，人员安排不够合理导致员工的工作量过大。员工在超负荷运转的情况下相当长的一段时间内处于疲惫的状态，对客服务质量和处理问题的效率得不到保障。且武汉还有相当一部分酒店没有有效贯彻三倍工资的制度，只是在淡季给予补休，无法调动员工积极性，顾客投诉增多。在节假日期间，为应付人员短缺问题，酒店会聘请其他部门的员工或大专院校的学生前来兼职，由于缺乏培训和对业务不够熟悉，也容易影响服务的整体质量，导致客源流失。
三、武汉酒店假日营销的可行性建议
要做好酒店假日营销工作，总体来说必须抓好市场这个中心，酒店必须关注市场，以市场为导向，在遵循市场规律的前提下，适当的运用价格、产品、促销等策略来开展营销工作。对此提出对武汉酒店假日营销的一些建议，主要从以下几个方面阐述。
1、制定长期的营销策略计划
（1）提前做好市场客源预测。营销人员应该细分和研究去年同期节假日每天客房出租情况，如：每日出租房间数，散客房间数，以及来自协议的散客比例、来自订房中心的散客比例等，从而将以往的数据与今年节假日预订情况进行比较。根据客源市场构成不同，进行产品整合，推出符合市场需求的产品组合。
（2）加强酒店与各旅游部门的合作。酒店与其他旅游企业之间的相互合作也是保证假日经济持续繁荣的一个重要基础。就酒店业而言，应多加强与旅行社，酒店和其他旅游部门的合作，形成一个良性循环的有机整体。具体包括以下几点：与同行酒店及时互通信息，相互核对酒店房态，做到互送客源；与各大网络订房中心随时联络，及时通告酒店房态；与每天预定的客人进行核对，确认客人是否到来、抵达人数、抵达时间等；与媒体电台定时联络。然后根据预测情况，通过分析市场发展变化趋势和旅游者消费心理，细分市场，制定适合本酒店的中长期规划，深入挖掘消费潜力，不断推出一系列有新鲜创意、有经济效益的营销策略，开发新渠道，增加酒店收益。
2、进行差异化市场定位，突出酒店自身特色
酒店应将视线从市场的供给方移向需求方，从与竞争对手的盲目比超竞争转向为顾客提供价值的飞跃。通过对本酒店的主要顾客群体和顾客消费心理分析，这样既能缩小竞争范围，控制酒店成本，又能让酒店集中资金开发出具有特色又对客户有吸引力的产品。针对宾客的不同需要，武汉酒店可重点开发的组合产品方式有以下几种。
（1）公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。
（2）会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。
（3）婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场，结合婚礼消费的形式，适应消费的心理，强调喜庆的气氛，吸引消费。酒店可通过与专业婚庆机构合作的方式提供一站式服务。
（4）周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余，来休息和娱乐一下，因而需策划组织一些娱乐体育活动：如举办周末晚会、周末杂技演出等等，将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。
3、建立行业协会，制定价格标准
价格策略是酒店重要的营销策略之一，酒店既不能单纯强调创利而忽视市场和竞争形势，又不能为追求市场份额而陷入价格战。
为此，酒店可以建立行业协会，制定一个统一的价格标准。然后酒店在这个标准内以成本为基础，按照假日为各个细分市场制定灵活的、层次不同的价格以最终达到营销目的。行业协会应保证酒店都能在规定的价格范围进行有序竞争，对违反价格规定的酒店，行业协会应当给予相应的制裁。协会可以让会员预先缴纳价格保证金，由行业协会保管，当酒店出现恶意的价格竞争行为时，协会立刻扣罚该酒店，并开除协会，协会成员单位不许同其协作。
4、促销方式灵活多样
以往促销一直把“打折”作为主要手段。其实，仔细分析了顾客在节假日的消费心理就会发现，折扣不是客人最大的心理需求。比如发放“优惠券”，赠送菜品酒水、鲜花书籍、假日特色产品或是一些有中国特色的假日纪念品。这些促销方式比传统的打折促销更能给顾客留下深刻印象，对于酒店来说既可以降低成本，又可以提升酒店的文化品位。此外，有些酒店还推出“酒店VIP”俱乐部计划，向酒店长住客和高端消费客户发放会员卡，给予会员假日期间的优惠服务，通过会员来酒店的频繁消费来提高和稳定酒店的整体收入，在当地商界提高影响及知名度，这样既保证了客源的巩固和扩充，又能提高酒店的总体收入。所以，在经常实施打折促销的酒店市场中，酒店不妨换个思路，以差异化策略来制定有针对性的促销方案。
5、增加员工满意度，提高服务质量
（1）注重内部营销，加强员工培训。节假日是酒店的旺季，所有的酒店人力和设施设备都有可能超负荷运转，因此酒店必须提前进行设施设备的检查，根据预测情况合理安排人手。这在平时可以交叉训练员工，培养多面手，也可以从旅游职业学校预约一些学生兼职，准备好充足的人手。人员推销对酒店员工的素质要求较高，酒店应在假日来临前组织员工集体培训，
（2）建立与假日工作绩效密切相连的报酬体系。节假日期间是员工最忙的时候，在别人休假时还必须坚守自己的岗位。因此，酒店员工都希望他们的的辛勤工作得到充分肯定，她们在为酒店创造收入时，酒店也应给予员工回报。建立一种和假日工作绩效密切相连的报酬体系，如销售提成制，顾客表扬，优秀员工制等，都可以给员工工作带来积极性。员工的工作责任感和满意度增强了才能更好地为顾客提供高质量的服务。
6、假日营销成果的总结
假日结束后，随着各地酒店的入住率回落，酒店经营暂时出现相对冷清的局面，此时酒店业的当务之急便是对黄金周期间进行一个总结，探寻自己在假日“黄金周”里的所得与所失，为今后的工作做一个借鉴，从而更好地促进酒店业的良性发展。具体来说酒店假日营销总结主要包含两个方面。
（1）要做好假日营销的数据库建设。假日营销中数倍于平时的新顾客，给客户管理带来一定的难度。但也给企业提供了平时无法接触的客户资源。这些客户资源，一方面，为企业今后的市场定位、市场细分提供依据，进一步区分客户价值。另一方面，可以从客户的使用经验中归纳对于产品和服务改进的建议，提升企业自身的竞争力。另外，还可以在寻求与客户的长期沟通上找到切入点，将老客户变成忠实客户，新客户变成老客户。
（2）对假日营销成果的总结。对酒店假日营销成果的总结既包括对此次营销方案的优势及给酒店带来的回报，也包括此次营销的不足及酒店采取的措施。假日后一番好的评估总结能够使酒店总结成功之处，正视失误和缺陷，为今后开展工作做好引导，规避风险，从容应对。
总的来说，假日营销是酒店整个营销规划的一部分，而不是短期售卖活动，从酒店的内部和外部综合考虑，适当地运用假日营销策略，为酒店业适应新市场、新商机的变化，巩固假日期间酒店的客源，才能立足于竞争激烈的市场中并维持长期的发展。
【参考文献】
[1] 杨柳：对中国假日经济的理性分析[D].华中科技大学，2011.[2] 方相望：假日经济营销方案研究[J].中国国情国力，2010（4）.