美食杂志简介

《美食》杂志（CN:32-1379/TS）内容丰富、思想健康，1989年创刊，目前以月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。

《美食》杂志一直关注着餐饮界的改革与发展，努力探索餐饮界改革中的实践与理论问题，致力于餐饮文化的挖掘、研究、以及传播等。

美食杂志特色

①文章标题：一般不超过20个汉字，必要时加副标题。

②参考文献是对期刊论文引文进行统计和分析的重要信息源之一，是作者写作论文时所参考的文献书目。一般集中列于文后。

③来稿附 400 字以内论文摘要、关键词 3~8 个及中图分类号，文后附英文题目、摘要、关键词。

④第一作者简介：写在作者单位下一行。格式如：“姓名(出生年)、性别，最高学历，职称，研究方向工作单位和详细通信地址、邮政编码、手机号、E-mail等。

⑤来稿应严格遵守学术规范，如出现抄袭、剽窃等侵犯知识产权的情况，由作者自负责任。