摘要：传统的蜂蜜生产投料方式多为地下投料池投料,存在劳动负荷大生产效率低,投料池有死角不易清洁、投料池泄露无法及时发现、投料池与地面接缝处积水无法清洁等问题。研究证实:通过设备改进,将地下投料池改为地上投料槽投料,同时增加投料泵、纯蒸汽发生器及投料罐,能够实现快速,提高蜂蜜生产效率,保证产品生产质量。值得在蜂蜜加工生产行业推广使用。