首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业 > 烹调知识 > 漳州隆重的“家安节” 【正文】
摘要:在与台湾隔海相望的台胞重点祖籍地福建漳州民间,冬季里有一个独特又隆重的民俗节“家安节”(有的地方叫“谢平安”)。“家安节”与当地农历二月的“祈平安”相呼应。祈平安是漳州民间一种传统的祈祷和许愿活动,平平安安是人们最大的愿望。年初,人们把这一心愿向“天公”祈求,到了年尾再高高兴兴地还愿。“家安节”,顾名思义就是家庭平安的意思,因此“家安节”的内容就是庆祝平安。每年一进入农历十一月,许多乡村就开始接二连三地操办以庆丰收和酬谢天地为内容的家安节。
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