首页 > 期刊 > 自然科学与工程技术 > 工程科技I > 轻工业手工业 > 食品与发酵科技 > 炮制附子微生物的筛选及其发酵炮制工艺研究 【正文】
摘要:微生物发酵炮制不仅能降低中药中的有毒成分,还能提高中药的有效成分。本研究用附子作为主要原料,以附子中有毒成分双酯型生物碱,有效成分单酯型生物碱为指标,筛选出一株宛氏拟青霉,并研究最适炮制条件,得出炮制时间48h,初始pH8,温度30℃时,有效成分单酯型生物碱含量比传统炮制提高47.68%。
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