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杂志介绍
《食用菌》杂志（CN:31-1257/S）内容丰富、思想健康，自1979年创刊起，以双月刊形式发行，刊物对外积极扩大宣传，致力于提高杂志质量与影响。
《食用菌》杂志主要报道内容：香菇、蘑菇、平菇、金针菇、黑木耳、银耳、金耳、猴头菇、林子、灵芝、天麻、白灵菇、杏鲍菇、冬虫夏草等食（药）用菌的科研成果、生产技术、市场信息，行业动态。
杂志发文方向
专题报道、资源调查、生理生化、育种驯化、培养材料、栽培技术、病虫防治、贮藏加工、等。
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