黄瓜栽培管理技术篇(1)

论文摘要有机生态型无土栽培利用固态肥料代替传统无土栽培营养液，具有节水、节肥、省工、高产优质、不受地域限制和产品洁净卫生等特点。特介绍黄瓜有机生态型无土栽培技术，主要包括设施构造、无土育苗、定植、日常管理等内容，以期为黄瓜有机生态型无土栽培的推广种植提供技术支撑。

有机生态型无土栽培是由中国农科院蔬菜花卉研究所无土栽培研究组郑光华等于20世纪90年代初开始研究，到1993年北京海淀区农科所有关科技人员加入研究，经多次试验总结制定出完整的技术方案，于1996年正式定名为“有机生态型无土栽培”。该技术利用农业副产品及废弃物，将其转化为植物所需营养源及栽培基质，是我国首创的有机生态型无土栽培新技术。

1有机生态型无土栽培技术特点

（1）栽培的植物营养源大部分或全部来自农业副产品及废弃有机物质，资源丰富，能再生，为传统无土栽培从无机化走向有机化开辟了道路，不仅可解决土壤障碍问题及非农耕地开发农业生产，更是生产绿色食品的市场需要。

（2）有机基质是重要营养源，需加添的营养元素，可施用固态肥料，可省去营养液的配制及供应系统，故设备大为简化，较无机营养液无土栽培投资节省70%以上，在经济上为大量推广应用创造了有利条件。

（3）营养供应可根据所需生产的农产品等级，施用不同类型的肥料，如生产绿色AA级农产品可全部施用有机肥，生产绿色A级农产品可施用有机肥加部分无机化肥。

（4）有机生态型无土栽培设施的商品化，可加速推广该项技术，可使得该栽培技术更简明，施肥配方化，管理规格化。宜发展成工厂化、产业化生产，增加规模效益。

（5）该项技术应用于设施园艺栽培，可有效克服土壤连作障碍，生产特种、珍贵的花、果、菜，产品质优、高产，可达绿色食品标准，在瓜、果、叶菜类上均表现味浓纯正，外观形正色亮，仅用眼、鼻感官就可鉴别，产量一般比土壤栽培高50%左右，有些超过1倍以上。

2黄瓜无土栽培技术

2.1无土栽培的设施构造

利用日光温室，室内安装无土栽培系统，包括栽培槽、灌水设施、栽培基质。

（1）栽培槽。温室内北面留70~90cm作为走道，南面余30cm，用砖砌成南北走向的栽培槽，槽内内径50cm，槽连框高24cm（平放4块砖），槽间作业道40~60cm。也可直接在地上挖半地下式栽培槽，深12cm，两边再用2层砖垒起，在槽的基部铺一层厚0.1mm的塑料膜，膜上铺一层持水层，多用河沙，约3cm，河沙上再铺一层编织袋，上面填栽培基质。

（2）灌水设施。用自来水或建水位差的蓄水池，也可以用水泵加压的灌水系统，棚内主管道和栽培槽内的滴灌带均用塑料管，槽内的滴灌带2根。

（3）栽培基质。栽培基质在生产过程中较为重要。有机质可根据当地易得的有机材料，如玉米秸、锯末、菇渣等；无机质可用河沙、煤碴等。有机和无机按一定的比例混合，如河沙∶锯末∶玉米蕊粉∶豆秸粉为1∶2∶1∶1，基质使用前必须进行消毒处理，可使用药剂消毒或蒸汽消毒，每立方米加入3kg有机无土栽培专用肥、12kg腐熟的鸡粪，混合均匀后可填入栽培槽内，每茬作物收获后对基质进行消毒处理。

2.2栽培管理

（1）无土育苗。根据栽培计划与当地条件选择适当的播种期，采用优良的品种。无土育苗可采用育苗盘，也可采用营养钵育苗，按草碳∶蛭石为3∶1的比例配好基质，每立方米混入5.0kg的腐熟鸡粪和0.5kg的蛭石复合肥，混匀后填入穴盘或装入营养钵内，用穴盘的每穴1粒种子，用营养钵的可根据营养钵的大小多放几粒种子，盘或钵下面要铺一层塑料与地面隔开。播种到出苗期，白天应保持28~30℃，夜间保持18~20℃。子叶出土后应降低温度，以白天24~26℃、夜间保持15~16℃为宜。定植前应进行低温炼苗，以白天20~24℃、夜间10~12℃为宜，整个育苗过程中地温应保持在15~20℃为宜，苗盘应保持湿润。

黄瓜栽培管理技术篇(2)

关键词：辽西地区；温室黄瓜；栽培技术

1 温、湿度管理

从12月中下旬开始，天气进入1年中最寒冷季节，这段时间持续60～70天。这时因天气寒冷，光照不足，地温明显不足，这阶段要采取高温管理。关键在放风上，棚温要达到35℃以上再放风。这时放风的目的主要用于排湿而不是降温，所以应采用“高温快排法”放风。在发现棚内湿度大时，选择中午的高温时段，加大放风口、快速排湿，当温度刚降到30℃立即关风口，放风时间要短，防止冷空气下沉降低地温，湿气一次排不净可分多次排湿。如果遇到连阴天或阴雪天而且温度低时，温室要防被雪压塌。及时检查棚体结构，增加支柱和压膜线加固棚骨架和棚膜，及时清扫棚膜上雪，在草帘上加盖防雪塑料膜或防雪布等；冬季光照不足还可使用植物补光生长灯，或张挂反光膜进行补光；连续阴雪天不能打帘子，棚温和地温都很低，突然强光和升温常会引起黄瓜死秧或干叶发生，这时可以给叶面喷清水，适当增加棚内湿度。

2 水肥管理

深冬季节根据长势追施肥料，冲施肥和叶面肥交替使用，以养根护根为主。一般10天～15天浇1次水并带肥，最好用生物菌肥，生根肥等，每畦250g；叶面喷施多种微肥，叶面肥以氮糖液、多元微肥10天1次，以弥补根系吸收养分的不足。浇水时看苗情，看土壤缺水情况，还要先看天气预报，应在寒流过后晴天上午进行浇水，最好用微喷灌浇水。

3 黄瓜生理病害的防治

（1）黄瓜烂根：发生烂根时，根部不发新根或不定根，根皮呈锈腐状，致地上部萎蔫，老叶边缘变褐，后枯焦，严重时成片枯死。出现烂根的原因是植株长时间处于5～6℃低温或地温低于12℃，再遇连阴天，加上肥浇水过量，出现萎蔫，时间一久就会发生烂根。预防措施主要是避免地温过低、湿度过大，严禁大水漫灌，正确掌握放风时间及通风量，发生轻微烂根后要及时松土，提高地温、棚温，待新根长出后再转入正常管理。

（2）黄瓜叶片黄化：冬季栽培黄瓜从收获期开始，植株的中、上位叶片急剧黄化。症状初期，叶背面早晨呈水浸状，中午症状消失，数日后，水浸状部位渐黄化，最后除叶脉外，全叶黄化，黄化的植株根量少。主要是因为棚温低，地温低，光照不足，根系发育不良。防止叶片黄化需注意覆盖地膜，增施有机肥来提高地温，促进根系发育。

（3）黄瓜化瓜症：黄瓜在保护地栽培条件下化瓜现象多。其表现为刚坐下的瓜纽或正在发育中的小瓜条停止生长，并由瓜尖开始逐渐变黄、干瘪，最后干枯、脱落。发生原因主要是黄瓜谢花时灌水过多，土壤通气不良，根系活力减弱，或大瓜摘得过晚，养分供给不足造成。在氮肥施用量大和水分充足、光照不足的情况下，植株徒长， 容易出现化瓜。防治措施主要是增加光照，控制浇水，经常清扫薄膜上的灰尘和碎草屑，保持膜面清洁，最好使用无滴膜。阴天也要揭开草苫接受散射光。

4 黄瓜病理性病害的防治

（1）黄瓜霜霉病：主要为害叶片，苗期发病，子叶开始褪绿变黄，最后枯死。成株期发病，多在开花结果后发生，发病初期在叶片背面出现水浸状小斑点，早晨露水未干时，病斑沿叶脉呈多角形，变淡褐色，湿度大时病斑背面长出黑色霉层。一般发病条件15～20℃，相对湿度83%以上严重。防治方法：一是控制发病条件，进行科学管理。二是用药剂防治：喷雾可选用的药剂比较多，常用的有72%克露可湿性粉剂、72.2%普力克水剂等，可选其中之一进行叶面喷施，每7天喷1次，连喷2～3次。

（2）黄瓜细菌性角斑病：子叶受害，初呈水浸状近圆形凹陷斑。后微带黄褐色干枯，病部向茎蔓延，引起幼苗软化死亡。真叶受害，初呈水浸状斑点后扩大受叶脉限制，形成多角形黄褐色病斑，后期干枯脆裂，形成穿孔，湿度大时，叶背面出现浮白色菌脓。防治方法：用30%DT杀菌剂500倍，或农用链霉素200ppm兑甲霜灵锰锌500倍混合，每隔7～10天1次，连续2～3次。

黄瓜栽培管理技术篇(3)

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黄瓜栽培管理技术篇(4)

关键词黄瓜;反季节;栽培技术

黄瓜是喜温蔬菜，既不耐寒，又不耐高温。黄瓜生长的适宜温度一般为15~32℃，不同生长发育期的适宜温度不同，种子发芽期适宜温度为25~30℃，幼苗期适宜的温度为10~30℃。气温低于12℃时黄瓜生长发育缓慢，低于5℃停止生长受到冷害，在栽培中把8℃作为黄瓜生产的最低温度限。气温高于35℃，黄瓜的生长发育受阻，植株早衰，畸形瓜增多。黄瓜生长适宜的相对空气湿度为60%~90%，生育过程中最适宜的相对湿度是苗期低、成株高，夜间低、白天高。黄瓜根系的适温范围基本上与地上部分植株相同，但最适宜的温度为20~25℃，比地上部分的最适温度低，地温过高或过低，都会影响黄瓜的生长[1，2]。为了解决人们在春季能吃上新鲜的黄瓜，笔者在七台河地区进行了试验性栽培，栽培成功并取得了良好经济效益，说明在春季采用保护地栽培方法，营造小气候形成适应黄瓜生长的气候条件，可达到高产的目的。现将黄瓜反季节栽培技术总结如下。

1品种选择与种子处理

春季气温较低，宜选用早熟、耐寒性较强的品种，如白丝条、湘黄瓜2号、渝早黄瓜2号等。黄瓜育苗播种前，要进行种子消毒处理，可采用温汤浸种和药剂消毒。温汤浸种即用55℃温水浸种5min后，冷却到30℃左右，继续浸种3~4h;药剂消毒一般是采用甲醛100倍液消毒30min，洗后浸种3~4h。消毒后的种子在28~30℃的温度下催芽，露白后即可播种。

2播种育苗

早春栽培在1月中下旬播种育苗。播种时直接播在营养钵中，定植时带土移栽。播种至出苗，温度应控制为25~30℃，促使快出苗。一般在温度适宜的情况下，2d左右就开始出苗。从部分出苗至第1片真叶显露(即破心)要及时降温，控制较低的温度，一般白天20℃左右，夜间12~15℃。从破心至移栽定植前7~10d，白天可保持20~25℃，夜间15~18℃。定植前7~10d，应进行低温锻炼，育苗床的温度条件尽量与定植田块相近，以提高黄瓜秧苗的适应能力和成活率。一般白天控制在15~20℃，夜间12~14℃。

3定植

黄瓜栽培宜选择土层深厚、排水性能好、保水、保肥力强的地块建大棚生产。黄瓜定植前先将土按1.3m开厢，定植前10~15d施足底肥。底肥以迟效肥料为主，供地和养地相结合，特别是磷元素在土壤中移动性差，作为底肥要一次施足。行窝距(65~75)cm×(40~50)cm，每窝2株，约栽3.75万窝/hm2。黄瓜根系浅，不宜深栽，定植后浇足定根水。

4田间管理

定植后要控制肥水的施用，促进幼苗的成活，开花前少施轻施氮肥防止徒长，坐果后施1次追肥，促进瓜的生长。施TBS复合肥1 050~1 125kg/hm2，其中，60%作基肥，40%作追肥。黄瓜喜光，春季光照不足时，适当增加棚温，增加光合作用，注意保持棚膜清洁，减少灰尘污染，以增加透光度。大棚内气温随外界气温变化而变化。幼苗定植后至缓苗前一般不通风，以提高棚内的地温和气温，根据黄瓜各生长发育阶段最适宜的温度范围，可以采用加地膜、小拱棚等措施达到增温保温效果，促进幼苗的成活和生长[3，4]。大棚内湿度比露地高，根据黄瓜对空气相对湿度的要求，幼苗定植至开花，一般不施肥水，阴天、晴天中午要适当通风排湿;坚持经常刮去棚膜内侧的水珠或在棚内放置一些石灰等吸潮物质，降低棚内湿度。黄瓜幼苗2~3叶1心时，喷施乙烯利诱导雌花的形成。乙烯利15.0~22.5g/hm2对水150kg喷施。每隔7d左右喷1次，一般喷2~3次。

5病虫害防治

黄瓜的主要病害是霜霉病、枯萎病、白粉病，主要虫害是黄守瓜。在防治上，不用种过瓜类的土壤作苗床土;选抗病品种;进行种子消毒，降低床内湿度。必须选择使用无公害蔬菜生产可以使用的农药，严禁施用高毒、高残留的农药，并且严格注意农药使用的安全间隔期，在果实采收前的7d，严禁喷施化学农药。可用50%溶菌灵可湿性粉剂500~800倍液、58%雷多米尔可湿性粉剂500~700倍液、70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂1.5kg/hm2防治霜霉病;50%多菌灵500倍液浸种1h或用种子重量0.3%的50%多菌灵500倍液拌种，发病初期用2%农抗120 150倍液、50%消菌灵水溶性粉剂600 g/hm2、50%立枯净可湿性粉剂2 000倍液、20%病毒A可湿性粉剂400~600倍液、15%恶霉灵水剂3 000倍液防治枯萎病[5];发病初期用粉锈灵1 000~2 000倍液，甲基托布津、多菌灵800倍液防治白粉病;用辛硫磷1 500倍液或菊酯类药2 000~3 000倍液防治黄守瓜。

6参考文献

[1] 杨创源.黄瓜反季节大棚高产高效栽培技术[J].福建农业科技，2008(6):30-31.

[2] 蒲运锋.黄瓜反季节高产栽培技术[J].贵州农业科学，2005(4):89-90.

[3] 黄志权.无公害黄瓜保护地栽培技术[J].中国农村小康科技，2009(10):46-47.

黄瓜栽培管理技术篇(5)

关键词 黄瓜；创新栽培；方式；黑龙冈

中图分类号 S642.2 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）24-0095-01

青冈县现有棚室蔬菜面积266.8万m2，主要栽培作物有黄瓜、番茄、豆角、茄子、辣椒等，其中黄瓜种植面积占34%。由于连年种植导致土壤地力下降。黄瓜种植户还依赖以往的种植经验，导致各种各样的技术问题发生，使黄瓜的商品性下降，如2016年由于受特殊的气候条件影响，使青冈县棚室黄瓜总体产量大幅度下降，主要原因是由于新菜农经验欠缺、老菜农观念守旧，导致黄瓜在实际生产中出现根系生长不良、苗弱、早衰等现象，致使精品瓜下降。现就如何改变种植方式，提高商品瓜的市场竞争力，提出适宜青冈县黄瓜栽培的创新栽培方式。

1 品种选择

1.1 品种现状

现在还有很多种植户在选种用种时还是几年前的老品种，不敢去尝试和接受新品种，由于棚室常用品种单一，致使植株本身抗性减弱，病虫害增多，给精品瓜的种植埋下祸根。

1.2 弃旧选新，更新换代

选种的首要条件是要选择适宜本地消费习惯的新品种；然后选择适宜本地栽培种植的单性结实率较高的新品种；其次根据当地常发生病害的种类选择针对性的抗逆性较高的新品种。

2 培育壮苗

2.1 传统育苗方式

青冈县黄瓜育苗方式多采用坐床育苗而后二次假植的方式进行，育苗床基质主要以锯末为主，常因二次假植时造成根系受损，导致定植后茎基腐病等苗期病害的发生[1]。要合理选用新型的育苗基质，并采用育苗盘进行嫁接的育苗方式，可有效防止连作障碍，为精品瓜早期创造一个良好的根系环境。

2.2 转变育苗期管理方法

根据黄瓜育苗期对温、光、水、肥等可控性条件的需求量，转变传统育苗的忽之任之，根据天气情况合理地、有效地控制各个育苗环节，为幼苗创造一个良好的、舒适的生长环境。

3 定植前准备

3.1 改变传统施肥

3.1.1 传统施肥观念。菜农在进行棚室黄瓜种植时，始终认为底肥多施化肥产量高，菜农没有意识到因底肥施用量过大造成土壤板结、盐渍化加重、黄瓜根系受损等问题，忽视了有机肥、生物菌肥和一些中微量元素等肥料在黄瓜生产中的重要性，导致植株生长势弱，营养供应受阻，大面积出现畸形瓜、化瓜等问题，因此直接影响黄瓜整个生育期的产量。

3.1.2 平衡施肥，促根养叶。黄瓜种植时，底肥要以有机肥为主、复合肥为辅，增施生物菌肥和微量元素的平衡施肥方法进行。

3.2 改变传统种植模式

3.2.1 传统种植模式。青冈县黄瓜栽培模式主要以畦作为主，常通过不断加大种植密度来提高产出比。而一些低洼易涝棚室采用畦作种植时，一旦遭遇雨水大的年份，棚室内地下水位上升，就会使栽培行内积水，加上种植密度过大，水分蒸发慢，会造成黄瓜沤根等现象出现[2-3]。

3.2.2 合理调整种植方式和密度。针对一些低洼易涝棚室可以采用垄作的方式进行，并根据黄瓜品种特性、土壤条件、栽培方式及时调整黄瓜栽培密度。

4 定植方法

4.1 传统定植方法

以往定植时都是以先覆膜再栽苗，然后大水漫灌的方式进行。定植时浇大水，一方面容易降低地温，造成缓苗慢、根系弱，同时人为增加棚内湿度，会使苗期病害增多；另一方面造成土壤表层通透性下降，根系呼吸困难。

4.2 改大水定植为造墒后小水定植

定植前将棚室内土壤浇透，扣好棚膜升温，当表层土壤见干时，就可以进行小水定植。造墒定植一方面可以有效降低棚内湿度；另一方面由于根系有很好的向水性，可有效地引导根系下扎[4]。

5 定植后管理

5.1 肥水管理方式

5.1.1 传统肥水管理方式。定植后老菜农依照以往经验7 d浇1次水、施1次肥的管理模式进行管理，而新菜农照搬照用，导致肥水供应不合理，植株根系受损、植株徒长等问题时有发生。

5.1.2 转变管理观念，运用新技术。应因地制宜、因时制宜进行管理：一是根据天气情况，如遇低温寡照或高温天气，要延迟或加大给水给肥次数；二是根据黄瓜植株长势，过旺时要减少给水给肥次数，反之则增加；三是根据各生育时期需水需肥规律，苗期少给水，促根养叶；开花结果期增加水肥施入量，平衡植株营养生长和生殖生长；生长中后期在施用平衡性肥料的基础上增施养根性肥料，以平衡营养及保护根系。

5.2 留果方式

5.2.1 传统留果方式。在传统生产中，黄瓜种植户见瓜就留，造成植株营养供应不充足，次品瓜增多，商品性下降。

5.2.2 合理选瓜、留瓜。定植后根据土壤情况和苗情长势，在6～8叶开始留瓜，下部瓜及早摘除，以后可以根据植株长势情况，采用“隔一摘一”或“隔两摘一”的方式进行留瓜，做到以精品求价值的合理转变[5]。

6 病虫害防治

6.1 传统病虫害防治方法

棚室黄瓜种植户，常年采用百菌清、代森锰锌、甲基托布津进行全生育期病害防治，而在防虫灭虫时又一味地选用高效氯氰菊酯等药剂，认为这些药是万能的，可以防治黄瓜的各种病虫害，导致防病灭x延后。

6.2 掌握新技术，做新时代瓜农

积极参加各种种植业陪训，了解和掌握棚室黄瓜的相关植保知识，在病害发生初期，识别病害种类，提前采取针对性的物理防治和化学防控措施，只有这样才能保证黄瓜植株健康成长，创造理想的收入。

7 参考文献

[1] 朱培明.移动式日光温室黄瓜栽培技术[J].农业开发与装备，2016（2）：137-138.

[2] 郭淑霞.柘城县冬春茬大棚黄瓜栽培新技术[J].河南农业，2016（10）：50.

[3] 丁小涛，，何立中，等.半封闭温室迷你黄瓜岩棉栽培技术[J].中国蔬菜2010（3）：1-5.

黄瓜栽培管理技术篇(6)

关键词 黄瓜；春提早；秋延晚；生产技术；北方地区

中图分类号 S642.204+.7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）09-0087-01

黄瓜是我国北方棚室生产的重要作物之一，它不仅产量高、果实鲜美，营养丰富，而且经济效益也较好。特别是当前利用棚室设备提早和延晚进行黄瓜春、秋2茬生产，更为城镇居民餐桌增添了新的花色，为我国北方菜篮子工程的顺利进行和农民致富奠定了坚实的基础。在分析我国北方黄瓜种植技术难度大的基础上，提出我国北方保护地黄瓜春提早—秋延晚生产技术，为发展我国北方棚室蔬菜生产和加快发展现代农业做出贡献。

1 北方保护地黄瓜春提早生产技术

1.1 选好品种，培育壮苗

充分利用塑料大棚进行早春生产最关键的一点是对品种的选择，要有适应性，要选择适合本地大棚早春生产的优良品种。目前，适合我国北方种植的品种主要有冬丽158、津优38号、北农佳优、中科968、博奥十八、瑞光二号、优杂8号、中农16号等。这些品种普遍是抗寒、抗病和抗逆性比较强，只要采用科学的栽培管理技术，就能收到良好的栽培效果。

育苗，首先要选择粒大饱满的种子，进行种子消毒处理及药剂处理，增强种子的自身抗逆性。黄瓜苗素质直接影响作物的产量，尤其瓜类、茄果类在苗期花芽分化，要适时培育适龄的壮苗，加强苗期管理。育苗可采取以下几种方式：一是温室育苗。主要在寒冷冬季或早春为日光温室冬春茬、早春茬黄瓜栽培，以及春保护地黄瓜栽培育苗。二是冷床育苗和温床育苗。冷床育苗主要是利用太阳能培育秧苗，是冬春季节为露地栽培的春茬黄瓜育苗。温床育苗是在冷床的基础上，利用酿热物或电热线加温进行育苗[1-2]。三是温室、冷床配套育苗。这种方式是在温室内播种育成小苗，然后栽到冷床，或塑料小拱棚内培育成苗。

1.2 提早烤地，适时定植

我国北方冬季气温较低，因此每年秋季都要对大棚进行1次检查修复，为翌年生产做好准备，做到早扣棚，提高地温，2月末至3月初即定植前20～30 d至定植时土温可达12 ℃以上整地起垄，一般没有前茬作物，在土壤解冻融化30 cm翻地，同时有条件的可以对多年连续生产的黄瓜茬大棚进行棚土更换或消毒，以消灭杂草病虫，根据栽培条件起垄、垄作和畦作。

大棚黄瓜生产要抢“早”保“密”，早育苗，防寒保温，可采用以下几种措施。一是搭建越冬棚，可使土壤冻结深度减少1/2左右。二是搭建双层棚，双层薄膜能比单层薄膜提高地温4～6 ℃，但透光率只有单层薄膜50%。目前改为拉幕式，实行夜盖、日揭，既解决了日间透光率，也解决了夜间保温的问题。三是采用大棚内扣小棚，气温可提高2～4 ℃，土温度提高1～2 ℃，但是也要日揭夜盖[3-4]。四是多翻土，开沟晒土，加炉灶烧水增温，定植时采用埋1/2土方，使日光照射到土方周围。五是铺地膜，定植前铺地膜能提高土温2～4 ℃。

1.3 保温防冻，周密管理

温湿度的调整与控制是塑料大棚黄瓜提早栽培管理的关键措施。黄瓜定植后，这时气温、土温都比较低，不能过早放风，定植后要疏松土壤，提高地温。定植时，浇埯水，不能大小浇灌，从定植至5月中旬要求能尽量加快黄瓜的营养生长和生殖生长的速度，采取先促后控、促控结合的方法，力争有比较高的产量，为全期高产打下基础。

1.4 消毒防病，预防鼠害

黄瓜许多病害是通过种子传播的。因此，在黄瓜播种前要进行种子消毒。一是温汤浸种法。在50～55 ℃水中浸泡10～15 min。水温降至30 ℃时，停止搅拌，继续浸泡4～6 h，用湿纱布包起来进行催芽。二是药液处理。黄瓜常用药剂浸种有多菌灵、甲基托布津等药液，浓度500～600倍液，浸种2～3 h，然后涝出洗净进行催芽。三是药剂拌种。将药剂和种子拌在一起，药剂和种子必须是干燥的，药量一般为种子量的0.3%，常用药剂有五氯硝基苯、克菌丹、多菌灵等。四是干热处理。用70 ℃处理3 d，并不影响发芽率。有防治黄瓜细菌性角斑病和黑星病的效果。早春黄瓜在冷床、温床、温室育苗，常常受到鼠害，甚至刚播完的种子就被老鼠吃掉；灭鼠的方法很多，可采用人工捕捉，堵塞鼠洞。或用灭鼠药，或者用磷化锌配制毒饵，撒在老鼠经常出入的通道进行灭鼠，都有一定的效果。

2 北方保护地黄瓜秋延晚生产技术

2.1 选用晚熟品种，直播栽培

我国北方大棚黄瓜秋后延晚栽培的，应选用晚熟品种，如吉杂6号、尤龙、寒春绿2号、亨优夏4号、绿雪三九、中农8号、傲寒等。大棚秋黄瓜不是接春黄瓜茬，如采用育苗，正是高温多雨季节，黄瓜苗易徒长，定植后秧弱，缓苗慢，以后生长势也不强，对产量影响较大，可用直播。

2.2 科学播种，加强田间管理

我国北方7月下旬春黄瓜拔秧后，翻壤施肥，春黄瓜施肥还残留于土壤中，可供秋黄瓜营养使用，播前种子应浸种催芽刨埯点播，每埯播2～3粒，长出苗后再间苗，由于秋黄瓜的植株不如春黄瓜，株行稍密些增加产量。秋黄瓜前期生长需温度，黄瓜出苗后降温，通风 25～27 ℃。8月下旬要修补薄膜，逐渐减少通风量，当夜间温度低于10 ℃，要用草苫防寒、增火炉。搭架、绑架（防治病虫害等同春棚生产）灌水要根据秋棚的特点而定，播种至结瓜，要适温适水，促进秧子健壮生产，争取能在2个月内长成秧，关基部结瓜，保证低温到来前确保一定的产量。中后期，由于温度渐低，黄瓜植株长势逐渐衰弱，要适当控制水分，可采取隔垄轮灌，在结瓜盛期，结合灌水，可追施1～2次硝酸铵，用量为300 kg/hm2，及时摘瓜，促进后期瓜成熟。

3 参考文献

[1] 孙新政.日光温室越冬茬黄瓜栽培技术[J].河南农业科学，2000（9）：39-40.

[2] 王庆芬，周晓，常磊，等.冬暖棚越冬黄瓜高产配套技术[J].内蒙古农业科技，2004（S2）：3.

黄瓜栽培管理技术篇(7)

关键词：大棚；黄瓜；一大茬；多层；覆盖

黄瓜目前为大兴区设施果类蔬菜主栽品种之一，多以春秋大棚两茬种植为主，但由于缺乏先进的黄瓜栽培管理经验，没有取得良好的经济效益。大兴区榆垡镇小黄垡村朱永龙2008年开始尝试大棚一大茬黄瓜栽培，目前大棚一大茬黄瓜栽培667 m2产量最高可达18621 kg，产值39717元，效益可观。现对大棚一大茬黄瓜栽培经验进行总结提炼，以期为广大黄瓜种植户提供参考。

1 品种选择

大棚一大茬黄瓜种植接穗宜选用连续坐果能力强、抗病能力强的品种，砧木选用抗病、根系发达、耐低温、脱蜡粉的品种。2103年示范田接穗选用的品种为寒秀3-6，砧木选用品种为日本青秀。

2 播种育苗

1月10日先播种砧木，3 d后播接穗，10～12 d后砧木第1片真叶展开，接穗真叶刚刚露头时是嫁接最佳时期。嫁接采用贴接法，嫁接后放入小拱棚，喷施多菌灵，遮盖遮阳网，湿度保持在95%以上，3 d后逐渐见光透气，1周后转入正常管理，按照每667 m2定植3000株左右苗量育苗，播种量要略多于实际定植数量，苗龄在45～50 d，黄瓜苗达到4叶1心时低温炼苗1周可进行定植。

3 定植前准备

由于提早定植，扣棚在2012年11月底进行。提前上大棚膜有利于开春土壤增温化冻；开沟打畦前清洁棚室内杂物，土壤深翻；采用百菌清等杀菌药剂进行闷棚处理，将棚架、棚膜、支架等表面进行消毒处理，杀灭虫卵及病原菌；开沟后施入充分发酵鸡粪作底肥，底肥每667 m2施用20 m3[1]，施入1334 m2（两亩地）玉米秸秆（粉碎）、磷酸二铵50 kg、钾肥25 kg、香湘饼100 kg。然后起垄做小高畦，覆盖地膜，棚膜下悬挂二道幕，准备竹拱架、棉毡及小拱棚膜。最后在定植前对定植苗进行1次病虫害防治，确保定植苗无病虫。浇足底水，为确保地温，定植时可点水或不浇水定植。示范田于2013年2月26日完成定植。

4 定植后管理

4.1 温度管理

黄瓜喜温，白天适宜温度32℃，夜间适宜温度18℃，春大棚提早定植主要克服低温寡照对黄瓜的影响。

由于定植早，前期不需经常开风通风，可在晴天温度升至35℃时适量放风1～2 h。室外夜温在零下5℃时，棚室内多层覆盖下，小拱棚内温度早晨温度在10℃以上。3月15至20日，黄瓜上架后如棚室温度过低，凌晨温度最低时可使用燃烧块，每667 m2一次使用8～10块，可提高棚温4～5℃。要时刻关注棚内温度，及时进行温度调节，防止低温对幼苗造成伤害。

4.2 湿度管理

生产过程中，可以充分利用栽培模式控制湿度，在没有滴灌情况下，可采用凹垄畦进行膜下暗灌或隔行浇水的办法降低棚室湿度，天气晴好时可适当通风散湿，喷药也应选在晴好天气上午进行。如天气持续阴霾，可选择烟剂代替喷药。及时进行中耕松土，4月下旬后应经常进行中耕松土。

4.3 吊绳与整枝

3月中旬进行吊绳，每行黄瓜上方南北拉钢丝一条，将吊绳一端拴在钢丝上，另一端用黄瓜专用落蔓夹将植株与吊绳夹牢即可。随着植株的生长，去掉下部老残病叶、黄瓜须、畸形瓜及雄花，进行落秧操作。

4.4 开花期管理

黄瓜上架后结瓜初期，应加强肥水管理，可根据瓜秧长势，确定留瓜条数，一般以每株3～4条瓜为宜，及时清除畸形瓜、雄花及卷须。

4.5 肥水管理

前期底水浇足，待根瓜坐住后浇小水1次，随着温度的升高，根据5月中旬后天气每周浇水1次，水水带肥，进入7月份后进行1次深耕，深度约为20 cm，增施有机肥，此期间管理主要为促秧、控瓜。

4.6 病虫害防治

经调查，黄瓜全生育期病害主要有霜霉病、角斑病等，害虫主要有蚜虫、白粉虱、斑潜蝇、红蜘蛛等[2]，前期以霜霉病、白粉病为主，后期主要防治靶斑病，病虫害防治本着“预防为主、综合防治”的植保方针，以物理防治、农业防治为主，化学防治为辅。小黄垡大棚一大茬黄瓜全生育期药剂防治大约6次，主要以防治霜霉病、白粉病为主。

5 关键技术总结

5.1 多层覆盖技术

为了提前黄瓜上市时间，采用多层覆盖技术进行提早定植，可抢占3-4月市场。示范户采用5层覆盖技术，即棚膜、二道幕、棉毡、小拱棚、地膜，定植后每晚闭合二道幕，覆盖小拱棚膜及棉毡，确保夜间小拱棚内温度在12℃左右，相比普通春大棚黄瓜定植提前20～30 d左右。

5.2 秸秆使用技术

由于提早定植，地温过低不利于黄瓜根系发育，将秸秆粉碎掺入鸡粪后高温发酵，开沟后将发酵后的秸秆鸡粪施入，覆土10～20 cm后起小高畦，可有效提高地温，并增加土壤透气性，使土壤有机质含量增高，提高成品瓜品质。

5.3 嫁接技术

待砧木1片真叶展开，接穗真叶刚露头时进行嫁接，嫁接采用贴接法，将砧木子叶斜切45°，切面保持在0.5 cm，然后将接穗生长点下1.5 cm处同样斜切45°，切面0.5 cm，用嫁接夹将砧木接穗固定，放入事先准备的小拱棚中，覆盖遮阳网，湿度保持在95%以上，3 d后逐渐见光透气，1周后去除嫁接夹进入正常管理。嫁接技术的应用可有效预防土传病害的发生，砧木根系发达，吸水吸肥及抗低温能力强，强大的根系可满足长季节栽培植株营养需求，从而实现丰产。

参考文献