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鲜花市场分析精品(七篇)

时间:2023-07-30 10:08:43

鲜花市场分析

鲜花市场分析篇(1)

关键词:Roseonly;市场分析;策略;SWOT分析

一、市场状况分析

1.市场环境分析

随着社会经济的发展,快捷、方便的网上购物形式被越来越多的网友接受。其实,花店网站,就是将花店实体店铺中的产品展示在网络上,Roseonly现在的实体店还不太多,所以开发网站是非常重要的一步,当然,现在Roseonly已经做得很好了。据统计,20岁至40岁是网上花店消费者的主力人群。随着改革开放的步伐,在20世纪80年代花卉市场进入中国并迅猛发展。据国家统计局数据显示,2015年我国花卉市场成交额为406.31亿元,预计到2020年,我国花卉花卉销售额将突破1566亿元,所以开展对于Roseonly来说,开展Roseonly网购服务是有一定的优势的。

2.消费者分析

(1)消费者的好奇心致使当他们在各种平台上看到Roseonly的广告或好友所的相关动态时会@自己的男朋友或老公,当收到Roseonly时,也愿意在网络上去分享。

(2)Roseonly的规则是”一生只能送一人”,@指的是男士在购买时需要出示身份证,且一个身份证一辈子只能为一位女士买花。这种新奇的理念会吸引不少人,尤其是想要对女士示爱的男士。

(3)影响产品购买的因素依次是:价格,品种,包装,服务等,对于Roseonly来说,每盒化的售价都在1000元左右,但从品质来说,Roseonly选用的全部是厄尔多瓜的顶级玫瑰,包装、服务更不用说。

(4)购买行为节日性很强,在白色情人节、七夕情人节、圣诞节等节日前Roseonly往往会被大量订购。在13年的七夕,Roseonly刚创立半年,Roseonly的预订请求达到数万,花店提前5天挂出售罄通告,最后销售玫瑰近5000盒。

二、产品分析

1.产品介绍

玫瑰,往往象征爱情。每逢节日,给自己的爱人送上一束鲜花,会让对方感到温暖。Roseonly的玫瑰花都是采用的是厄尔多瓜的巨型顶级玫瑰,收到这样的花,相信每个人都会很开心的。

2.产品分类

根据用途不同,鲜花主要可分为婚礼鲜花、生日鲜花、节日鲜花、装饰鲜花等。而Roseonly鲜花主要分为:“经典永续鲜花玫瑰”、“星座经典”系列、“音乐永生玫瑰”系列、“玫瑰珠宝”系列。Roseonly以万分之一的比例从厄瓜多尔选出玫瑰花。也是Roseonly首次将厄瓜多尔玫瑰引入中国,让这种最珍贵、奢侈的玫瑰品种为国人熟知。可以说Roseonly颠覆了整个鲜花行业的历史,创造了传奇,更被民众誉为“玫瑰中的爱马仕”。

三、市场细分与目标消费群选择

1.细分市场

细分市场亦称市场细分,是指营销者通过市场调研,依据消费者的需要和欲望、购买行为和购买习惯等方面的差异,把某一产品的市场整体划分为若干消费者群的市场分类过程。每一个消费者群就是一个细分市场,每一个细分市场都是具有类似需求倾向的消费者构成的群体。

细分市场三类群体为:年轻情侣一组,办公室上班族和夫妻。年轻情侣一组是因为男士想要对女士示爱时愿意选择这样一个品牌去对她做一个“一生只送一人”的承诺,办公室上班族是因为有一些年轻女性想要用鲜花装饰自己的办公室,所以愿意自己为自己买,夫妻是因为当遇到结婚纪念日时,男士想要显示一下自己的浪漫,所以会想要在纪念日时买一束鲜花给自己的妻子。

2.目标市场

按消费者的特征把整个潜在市场,细分成若干部分,根据产品本身的特性,选定其中的某部分或几部分的消费者作为综合运用各种市场策略所追求的销售目标,此目标即为目标市场。

20岁至40岁的男性是Roseonly的目标市场R,此类人群的特点是追求时尚,接受、吸收新事物的能力强,且主要是以具有一定的经济实力的人群为主。

四、SWOT分析

SWOT分析是指对企业的优势、劣势、机会、威胁进行综合分析与评估,从而选择最佳经营战略的一种方法。

1.优势

Roseonly现在在鲜花市场已经有自己一定的品牌性,说到Roseonly,大家就会想到高端的玫瑰花,已经具有一定的影响力。而且只要到了节日,无论是情人节还是圣诞节还是新年,鲜花的需求量都是很大的,Roseonly网站营销存在着优势,物流配送优势,就目前来说,Roseonly在网站上资金投入较多、服务较为细致、网络建设较为完善,使得Roseonly在行业中具有一定优势。

2.劣势

一般鲜花成本低,但Roseonly的鲜花都是用的厄尔多瓜玫瑰,号称选用的是万里挑一的顶级厄尔多瓜玫瑰。从鲜花本身到运输,无疑都是一笔大开支。且鲜花具有易枯萎、难挽救的特点。如果他们枯萎了,很多鲜花是必须丢掉的。一般节假日的时候买花的人很多,但在平时相对来说还是比较少的。

3.机会

Roseonly鲜花既然已经具有一定的市场影响力,虽然只卖玫瑰花,但是品种多样,有鲜花、永生花、音乐盒、玫瑰项链等,品种丰富,分类明确,使消费者容易找到自己所需的花的种类,付款也很简单、便捷。

4.威胁

花店威胁与消费者欲望减低、虚拟网络花店保证造成的冲击、竞争力大有很密切关系。例如就只拿淘宝网来说,现在在淘宝上输入玫瑰花会出现非常多的店铺,且大多数店铺定价都是低于Roseonly的,也有很多消费者认为没有必要花那么多钱去买一束很快就会枯萎的鲜花而选择一些较经济实惠的店铺,这无疑是非常大的一个威胁。也有很多消费者因为不能直观的看到、触摸到鲜花,而一直处于怀疑和观望态度。

五、营销策略分析

1.品牌策略

现在网络十分方便,想要查到消费者的评价是非常方便的,因此我们需要更加注重品牌与品质,目的就是为了通过好品牌、好品质吸引更多的年轻人,副线产品如玫瑰珠宝、音乐永生玫瑰等也是下了一番功夫的,目的是为了展现产品的个性形象和优点,营造端庄、电压的个性氛围,符合市场消费者的消费需求。

2.宣传策略

对于一个品牌来说,想要更多的人愿意来了解,制定合理的宣传策略显然是十分重要的。Roseonly通过明星代言,明星收到花后在微博上晒出来,作为明星婚礼的婚礼用花等手段,让消费者产生“羡慕且想要跟随”的心理。在接下来的宣传活动中,可以进行网络宣传为主,首先要有一个明确有力的标语,对于Roseonly来说,这个标语应该就是“一生只能送给一个人”,也可适当在网络广告上增加一些趣味,如游戏功能,以此提高访问者对广告、对产品的兴趣。

当然,还需合理安排网络广告的,时间因素应作为安排网络广告中一个重要的考虑因素,包括对网络广告时限、频率、时序及时间的考虑。时限是指广告从开始到结束的时间长度,即Roseonly打算持续多久,这是广告稳定性和新颖性的综合反映。频率即在一定时间内广告的播放次数,网络广告的频率主要用在微博、微信等广告形式上,时序是指各种广告形式在投放顺序上的安排。时间是指广告是在新产品推出投放市场之前还是之后。

六、Y束语

确定好目标市场,Roseonly对产品进行SWOT分析后制定一套合适的营销管理方案,在此之外,Roseonly设计了一系列的服务产品,如短信定制鲜花,附带祝福卡片和二维码祝福卡片,电话传情等服务,在满足了年轻人的切实需要的同时,还满足了社会不同年龄层次消费者的需求。送人玫瑰之手,终究留有余香。步步提高,Roseonly一定会得到进一步的完善。

参考文献:

[1]齐增波.浅谈富媒体广告[J].美术大观,2007(12).

[2]张萍.行为定向的网络广告营销研究.2009.

鲜花市场分析篇(2)

关键字: 鲜花;物流;问题;对策

Abstract: with the development of economy and the improvement of people's living quality, China's flower market rapidly. Has the vital signs of flowers items has the characteristics of perishability and timeliness, while China flower logistics level and advanced level in the world there is a disparity between the flowers, which makes the logistics restricted flowers market further development bottleneck. Since I love flowers, in the face of the vigorous development of flowers market and logistics industry, the logistics of domestic flowers published some personal views of the plain, the hope for the development of logistics industry in our country flowers as a my limited power.

Key words: flowers; Logistics; Problem; countermeasures

中图分类号:Q944.58文献标识码:A 文章编号:2095-2104(2012)

一、中国鲜花物流现状

鲜花物流是实现花卉从种植到客户、市场的过程,包括拣选、加工、包装、储藏、运输、信息处理。

目前,鲜花在国内已形成了以珠江三角洲为代表的南方市场,和以石家庄南三条等众多批发市场集合起来的北方市场,南方市场以出口为主,产品多数出口到美国、俄罗斯等130多个国家,北方市场则主要面对国内。

中国花卉消费虽然增加很快,但与发达国家相比,仍然很低。有资料显示,荷兰每年人均消费鲜花为150支、法国80支、英国50支、美国30支,而中国城镇人口人平均仅3支左右,全国算起来人均尚不足1支。鲜花消费在中国将有一个巨大的潜在市场。

我国的花卉产业保持着良好的发展势头,物流环节在花卉产品从产地到消费市场的整个产业链条上起着衔接和促进作用。随着市场的发展以及消费者品位和对产品质量要求的提高,物流环节将成为制约我国花卉产业发展的瓶颈。

我国鲜花市场SWOT分析法

总体分析:花卉物流现目前处于简单的运输阶段,物流理念还没有为花卉产业产生强大的推动作用,花卉营销里的物流冰山还没有得到深层次的认识。物流成为影响鲜花质量,把握市场销售时机的重要因素。因此改进物流成为促进鲜花销售的重要一面。

二、中国鲜花物流存在的问题

(一)包装

荷兰运送鲜花的纸箱子空着的时候上面可以站一个人,中国花商用的纸箱就别指望能这样了,而且高标准物流中的保鲜、保温设备在这里只是塑料布、泡沫板和装着冰的可乐瓶子。

以航空运输为例,客户基本采用纸箱包装,大小不一,重的每箱鲜花有150多公斤,表层鲜花几乎完全被挤压损坏,鲜花损耗率高达20%以上。包装纸箱质量低劣,成型较差,不易冷藏的现象较为突出,上市后给客户的感受就是低价、劣质、靠数量取胜。

(二)储藏

1、运输过程缺乏冷链保护。

鲜切花品质50%取决于种植,50%来自采后处理和运输过程冷藏保鲜(国际市场通称冷链运输或冷链保护)。目前,鲜切花在产地采集、短程运输、中转运输过程中冷链保护常有缺失(如:鲜切花未进行保鲜包装处理、非冷藏库贮存或非冷藏车运输),有的鲜切花几经周折到达销售市场时已呈现凋萎而成废品。

2、机场海关报关、检验检疫报验报检、航空安全检查过程中没有冷链设施、设备,导致云花还未销售前冷链保护中断或缺失,品质下降。

(三)运输

物流不畅较为突出地表现为整体运输能力不足。目前鲜花主要依靠公路、铁路、航空,三种运输方式实现。

以航空运输为例,昆明尚未有货运航班运营,花卉运出主要依赖客运航班,但昆明机场客运航班舱位无法适应花卉运输的需要,国际航班较少,运力有限,运价较高。日本、韩国、新加坡、香港、泰国等国家和地区是目前云南鲜花的主要市场,昆明到以上市场的航班较少,远不能满足云南出口花卉的需要,且运价较高。而由昆明至中东、欧洲一线根本就没有直达航线,出口到上述地区的花需要进行多次周转,运输时间长,鲜花品质没有保障。

在全国各地大力发展花卉生产的背景下,云南鲜切花的整体优势也被过高的运输成本所减弱,降低了市场竞争力。而对国外市场的运输,则由于运力不足,运费占销售价格的比例太高,极大地挫伤了花卉出口企业的积极性,也阻碍了云南花卉向远距离、高层次的国际市场开拓的步伐。

(四)消费者

在目前国内的花卉市场上,大多数消费者在买花的时候对于鲜花的枝干是否笔直、花朵开放度多大等等要求并不高,很多人也不懂得该要求些什么,不知道高品质的鲜花是什么样子的,这也成为零售商出现可以瞒天过海如此侥幸心理的原因之一。

(五)出口空运成本过高

目前我国的整体空运价格普遍偏高。由于这方面的原因,抵消了花卉产业低生产成本的优势。

以出口空运运输为例,世界主要产花地到日本大阪的运价分别为:

从上面的图表,可以看出昆明到大阪仅需4.5小时的飞行时间,但运费却高达2美元/公斤。国际航空运费偏高使花卉外运出口运输成本加大,市场竞争减弱。

三、中国鲜花物流存在问题的对策

(一)提升鲜花物流包装品质

1、采摘时切取的花枝须放入阴凉处,下面铺好包装纸或塑膜,将花枝放齐,轻轻包装,运输时避免挤压。如果经运输花枝萎蔫,应先放在阴凉处缓缓喷水,待其舒展后再插入水中。为提高花的鲜度,延长开放时间,切花贮存以摄氏5℃为好,不同品种能贮藏半月或数月。

鲜花市场分析篇(3)

·光有细分是不够的

我们首先遇到的问题是:到底该切入哪一块市场?

就一般的思路而言,如果一个企业不具备和大型企业竞争的实力,都会采取市场细分的战略进入市场,进而避开与成熟品牌的直接竞争,找到品牌的生存与发展的空间。

虽然益生园食品饮料集团此次进入饮料行业投入重金,但相对于那些成熟的大品牌来说,毕竟还有一定的距离。要知道,一个品牌要想取得成功,有时光有资金是不够的,还有市场、渠道、消费者等诸多因素的全面整合,而益生园恰恰是一个新进入者。

必需从另一个侧面,对饮料市场进行重新认识!

最新的全球消费者调查表明,随着人们生活水平的提高,消费者对健康与保健的需求越来越强烈。人们越来越关注自己的健康,关注自己的生活品质,对生活如此,对食品饮料更是如此,这一点,可以从中国近些年来的饮料发展轨迹,看出其中的规律与趋势。

最初人们追求的是好喝,过瘾,甚至解馋。于是,汽水、碳酸水大行其道。但随着生活水平的提高,人们的健康意识不断增强,于是出现了茶饮料、果汁饮料,尤其是近两年开始流行的功能饮料或运动饮料,更是人们健康与保健意识增强的一个例证。

当然,这并不足以构成我们选择项目切入点的依据。于是,我们在传统的以产品进行饮料分类(比如加汽饮料、碳酸饮料等)的基础上,又从消费者需求及市场特点等方面,把饮料市场进行纵向分类,以求发现机会点,见下表:

消费者分类饮料市场归类表:

从以上分析不难看出,对于一个行业新进入者,没有强大的品牌基础,要想切入饮料市场并迅速获得成功,做大众饮料的跟进者肯定不行,市场饱和度太高,没有强大的品牌支撑,成功的可能性不大。如果仅仅进行市场细分,进入比较陌生的领域,如常见病饮料等,其难度也是很大的。

由此分析我们发现,从消费者分类的角度来分析,对于益生园来说,进入女性饮料的市场机会最大、门槛也是最低低的。

对于一个较为空缺的市场而言,只要产品操作得当,传播到位,成功的机率会很大!当然,仅从消费者分类方面进行求证还远远不够。接下来面临的问题就是,市场的可行性到底有多大呢?也就是说,如果从市场发展与竞争的角度来分析,会不会让益生园找到真正的切入点并迅速打造起品牌航母呢?

·不可思议的“边缘”舞者

当不具备与强大品牌直接竞争的资源与能力时,考虑得更多的是如何借势,在成熟市场的边缘寻找机会,而一旦时机成熟,就有可能迅速成就一个强大的品牌……

全球的消费者调查表明,消费者健康与保健的意识越来越强烈,这从近些年来茶饮料、果汁饮料与功能饮料的流行便可见斑。

然而,一个不容忽视的事实是:这些“大众”饮料虽然有着庞大的市场,而对于益生园来说,却不是切入市场的最佳机会!

必需对整个饮料市场进行重新判断与思考,整个市场的车轮到底在向着哪一个方向迈进,而益生园又如何能在大众市场的边缘寻找到属于自己的机会?

经过分析我们发现了饮料市场的一个有意思的规律,那就是近些年来,饮料市场基本上处于滞后型消费市场、主流消费市场、超前型消费市场相互交错的轨迹当中。

1、滞后型消费市场

这类市场的消费者消费层次低于总体市场消费者的消费层次,也就是说,由于产品高度成熟或已接近衰退期(如我们以前喝的汽水、甚至碳酸饮料等),此类市场的主要市场策略以低价格与密集分销为主,作为一个新的企业或品牌来说,滞后型消费市场的定位并不适合。因为成本和渠道宽度在短期内难以创超出优势,而且此类市场的规模随着人们生活水平的提高和社会的进步会逐渐萎缩。

2、主流消费市场

这类市场的最大特点就是:现在正流行!它们的优势来源于紧随时代脉搏,适应消费者当前最紧要的需求,并已形成一定的规模。如当前正流行的功能饮料、茶饮料等等。当然,主流消费市场已趋于成熟,需强大的品牌拉动与广告投放,这对于益生园来说,显然不是最佳的市场进入选择。

3、超前型消费市场

超前型消费市场,规模相对于主流市场来说相对较小,但也不排除在未来短时间内成为主流市场,只不过是超前于市场半步罢了。

一个不容忽视的事实是,总是一部分消费者引领着消费潮流,饮料市场亦如此。由于一部分消费者生活条件优越,愿意支付较高的价格,因此利润率较高,这也给超前型消费市场留下了足够的空间与市场机会。

基于以上分析我们发现,从目前饮料行业的现状来看,运动饮料即补充体能的饮料正处于高速成长期的阶段,估计在3年内会进入成熟期。机体平衡性(增强免疫力、保健)饮料在运动饮料进入成熟期时则会进入高速成长期,而目前正处于导入期。

因此,在切入点选择上,对于益生园来说,进入超前型消费市场,应该是最合适不过。这样不但可以进入一个竞争比较小的领域,可以有相对足够的时间打造起一个品牌,在分销渠道方面,由于针对性较强,也可采用选择性分销策略,此种分销策略短期内比较容易建立顺畅的销售渠道。

更为重要的是,超前型市场的发展趋势就是未来的主流市场,前景乐观,所以非常适合新企业和新品牌。分析到此,益生园选择超前型消费市场,应该是最佳的策略了。

也有的人可能会问,这[:请记住我站域名/]不是很简单吗?只要选择现在市场上没有的,或者很少见的产品,成功的可能性不就很大吗?其实不然,这里还有一个超前度的把握,以及对该产品的未来发展趋势的准确把握。如果选择的产品很快就会成为主流产品,那么这是很危险的。因为对于一个全新的企业来说,很可能刚刚开始尝到一点甜头就给一脚跨上来大品牌给踩匾了。太超前也不行,虽然有不小的需求总量,但是目标群体过于分散,以至于单位营销成本太高,因此可能根本等不到赢利的黄金时期就已经支撑不住了。

由此看来,对于益生园来说,只能在前与不前之间进行精准定位啦!

·强功能饮料为哪般?

对市场与需求的“度”的把握,需要那根最敏感的神经,而有时所谓的这个“度”,是最复杂的市场调查数据都找不到的……

千万不要盲目地以为目前的功能运动饮料会一直“火”下去,随着消费市场的不断成熟,消费者健康与保健意识的不断增强,消费者对饮料的要求也会越来越高。而所谓的对“功能”的要求也会越来越高,天然、健康、原于自然将成为消费的主流。显然功能饮料并不具备这一特性。所以未来主导市场的可能还会是功能饮料,但产品属性可能会与今天有着本质的不同,这是挑战,同时也是很好的机遇。

所以,对于益生园来说,在项目选择与市场切入点的定位上,除了要进入超前型消费市场以外,还必需要有前瞻性的意识与眼光,这样才可以在给自己留下时间做品牌的同时,在未来成为市场的主流,成为主导品牌,那时才有可能打造起真正的品牌航母。

既然健康与保健是未来的大趋势,那么,选择功能型的饮料是必然的。当然,选择大众的功能运动饮料不合适,那么,能不能在消费需求即健康与保健这一大趋势里,找到真正的黄金切入点呢?于是我们想到了保健饮料。

保健饮料市场虽然还没有像功能饮料市场一样成为主流,但也有一定的市场。但这里有两个元素让我们产生的顾虑,第一是这几年来的保健品的信任危机,对于树立起一个真正的品牌来说,是一个障碍。另外就是保健饮料多为人工合成,很显然,这对于追求 天然与保健的未来的消费者来说,难成主流,于是放弃!

怎么办呢?功能饮料不行,保健饮料不行,又要健康与保健,真是个难题。

能不能选择介于功能与保健之间的饮料呢?如果选择一款饮料,比功能饮料更具功能化,比保健饮料更天然,是不是最佳的选择呢?

对,天然!就是天然!原始森林、大兴安岭、青藏高原,那些从来没有被污染过的地方,不正是生活在钢筋水泥的城市里的心灵的梦想呢?

那么,什么是天然呢?天然有很多,还必需把天然这一概念落到实处,找到具体的产品。因为天然可以有不同的诠释,这一点必需搞清楚。没有污染是天然,自然生长也是天然等等。当想到大兴安岭时,一个非常棒的概念在头脑里跳了出来------“野生”!

野生,没有经过人工培养,越来越少,更显珍贵!用野生来诠释天然自然再好不过,接下来的工作就是,到底有哪些野生的果子,它们给消费者带来的最大的利益是什么?我们该如何进行品牌定位与概念诠释呢?

·把野生的概念“削尖”

人的需求发展就好像上台阶一样,一般来说是一个台阶一个台阶往上走的,如果一步跨好几个台阶就很可能摔下去,摔得头破血流还得从头再来……

太宽泛的概念,对于今天个性化的市场并不合适,因为消费者很难从成千上万种产品当中,把产品的利益点与自己结合起来,自然很难引起消费者的关注。同时由于概念下面的每一个细分点都可能有竞争者,自然不利于市场初期的进入者。

野生的概念这具有这样的一个特性。如果非常笼统地强调野生,强调健康,这样做看起来没错,但事实上消费者会对产品的利益点非常模糊,就像卖牛奶不能一味强调营养一样,消费者需要的是一个可以触摸得到的实际的利益,这一点我们必需清楚。

必需把野生的概念削尖,找到真正的满足消费者的利利益点,并把它传播出去,才有可能打动我们的目标消费群体!

通过调查我们发现,中国其实真是一个野生产品帝国,有好多野生果都没有被开发出来。于是出现过大量的调查与分析我们圈字了三个野生果子:沙棘、刺玫、蓝莓。

通过研究分析我们发现,以上三大类野生果,除含有丰富的维生素及多种营养素以外,它们的SOD的含量都非常高,这是野生果的共性,这一点引起了我们的极大兴趣。

SOD,又称超氧化物岐化酶,最新科学研究发现,具有明显的抗衰老的作用。当机体衰老时,体内各式各样自由基生成增多,自由基作为人体垃圾,是人体内重要的内毒素之一。研究发现,SOD能够有效清除自由基,进而阻止人体衰老,增加活动,让年轻爱美的女性更加漂亮。

比如沙棘是俄罗斯宇航员上天必备饮品,在1977年就被列入《中华人民共和国药典》,其SOD含量超过人参,同时还富含维生素、亚油素、粗纤维等,被誉为“神奇植物”,在我国民间历有“长寿果”之美称。野生刺玫更有“大地植物果之冠”、“生命之花”之美称。而野生蓝莓除SOD外,其丰富的花青素含量,更能让眼睛更加明亮。

好的产品还需要好的概念,如何结合消费者的需求,提炼出一个可以传播的概念呢?我们还必需从消费者的分析入手!

既然把目标消费者群体定位成女性,同时我们的产品的共性又含有丰富的SOD,那么,“抗衰老”将成为我们削尖的概念的重要参考元素!

从消费者的角度分析,三十岁左右的女人对此有强烈潜在需求。一般来说,女性进入三十岁,甚至从眼角有第一条鱼尾纹开始,她们就不得不关心一个与她的漂亮息息相关的重要问题,那就是衰老问题。

一般情况下,消费者一旦有了这一问题以后,便会试图寻找多种办法来解决。比如使用更好更贵的化妆品、参加运动、炼愈伽、甚至服用各种滋补品如等各类保健品。

经分析我们发现,目标消费者解决此问题的方式可分成两大类:

1:想办法遮盖住渐逝渐远的青春。如运用高档化妆品、名牌得体的服装、进美容院、做面部护理、适合的发型等等,从外在让自己更青春些。

2:想办法留住青春。从内在解决问题,如适时地运动、瑜珈、滋补、调理等。

从中我们发现了一个非常有价值的信息,那就是越是高端人群,越重视内在的调理,以延缓衰老,永保青春。而相应的产品,也必将引起消费者的关注,成功机率很大。

所以,结合产品的特点与共性(富含丰富的抗衰老素SOD),再结合高端消费者的需求,健康天然与抗衰老,我们把野生的要领定位为:延缓衰老,不与时间赛跑

然而,接下来的问题却接踵而至,消费者对沙棘、刺莓等野果并不熟悉,这给品牌的初期传播带来了极大的困难,我们该如何解决?

·给生活一点惊喜

也许是天意的巧合,当我们决定用“鲜花”来作为野生传播“媒婆”时,在不到半年的时间里,就有几家大品牌打出了“花草”的概念……

我们需要变化,我们需要惊喜,如果我们的生活一成不变,那将失去多少乐趣。同理,如果每天都在消费着一成不变,没有创新的产品,那将是多么地枯燥无味。

的确,消费者需要惊喜,生活更需要创新,产品也需要与众不同!

虽然野生是一个大的概念,但必竟消费者对产品不是很熟悉,这是传播过程当中的障碍。那么,能不能找到一个传播的介质,来解决这一问题呢?

在对目标消费女性进行分析以后我们发现了一个极具诱惑力的想法,那就是找到一个大家都熟悉又喜欢的“媒婆”,来作为野生果与消费者沟通的桥梁,它就是所有女性都喜欢又无法拒绝的------鲜花。

的确,在人们比较熟悉的野果汁中添加鲜花汁,就能很好地解决消费者对导入期产品的认知的问题。同时,鲜花汁具有滋润肌肤、养颜香体、调气活血、舒缓情绪等。鲜花的娇媚对女性情感具有巨大的吸引力,加上野果和鲜花的回归自然感觉和营养价值,使女性(特别是年轻白领阶层)的感性和理性消费行为得到很好的统一。具有较高的产品附加值。在情感上也很容易的树立起女性美容饮料第一品牌的地位,真可谓开行业之先河。

于是,我们大胆地把产品的属性定位为:鲜花野汁

仔细分析我们也会发现,鲜花野果汁具有以下几大特点与优势:

1:专业

与红牛、力宝健等抗疲劳等功能诉求不同的是,我们的产品更定位于女性,且以年轻活力抗衰老为主题。

2:时尚

从产品本身角度来看,一旦注入的鲜花的元素,那么,产品本身就已经有了时尚感,更为重要的是,鲜花在目标群体的心目中,占据着无可替代的浪漫气质。

3:易传播

鲜花是消费者非常熟悉的概念,但花向来只看不喝,一旦引入喝鲜花、美如花的概念,将有很多相关的传播主题可以利用,同时,此概念在传播炒作上,话题是无极限的。

所以,鲜花野果汁,已经解决的消费者的认知,关注及勇于尝试三个重要的因素,其成功的几率是非常之大的。

同时,鲜花野果汁与其它专业类保健饮料也有很大的不同,主要表现在:

1:目标消费者对鲜花的渴望与敏感,可以迅速引起关注,进入感性领域。

2:目标消费者的潜在恐惧,可以迅速让她们在接触产品时,进行学习。

3:迅速从感性进入理性,成为我们最忠诚的消费者。

同时,从品牌营销的角度上来分析,鲜花野果汁首开“双利益,双支持”品牌定位之先河,主要表现为:

利益点1:感性心理的满足

鲜花-----感性共鸣----相关联想----花一样漂亮

利益2:理性心理满足

要更年轻---不要皱纹----不要色斑----要靓丽的肌肤----需要功能因子满足---要天然----维生素\SOD\鲜花素等等

这也是这么多年来,第一次尝试对一个品牌进行“双利益点、双支持点”的品牌定位。这一定位直接把鲜花野查汁引进成熟市场边缘的细分市场,在非常集中的消费群体中间,进行更为集中的品牌传播,获得更大的利润空间。同时,更为重要的是,我们从一开始就进入了一个比较小的竞争环境。你说,这一切入点的选择,能不叫人兴奋吗?

接下来的问题便是:如何给系列鲜花野果汁取一个合适的名字呢?

·打造有视觉符号魅力的品牌

当我们想记住“太阳”这概念时,并不是先记“太”和“阳”两个字,而在先在头 脑中形成太阳的图像,之后记住它,可惜的是,这一简单的道理却被很多人忽视了……

在产品名称方面,我们一直有自己的一个主张,那就是无论取什么样的名字,它都必需能在众多的品牌当中,迅速被消费者记住,甚至突围而出。同时,这一名字还必需体现产品的特性与主张,易于打造出一个长远的品牌。

几次头脑风暴会议以后,项目小组想出了不少于200个名字,在最后的名称筛选过程当中,一个响亮的,极具视觉表现魅力的名字脱颖而出,它就是------“蓝蝴蝶”。

我们要打造一个蝴蝶年!20__年就是我们的蝴蝶拍打翅膀,振翅高飞的一年!的确,想一个容易记的名字并不容易,而以“蝴蝶”作为品牌的视觉符号,想想都叫人兴奋!为什么不呢?试想一下,蓝色代表着梦与浪漫,这对于我们的目标消费者来说,是极具吸引力的。而蝴蝶更能引起人的丰富联想,同时极易把品牌记住,并把品牌内涵联想得更为丰富。在影视广告与终端表现上,就更容易形成一系列的表现:蓝色的基调、蝴蝶的翅膀,即浪漫又动感,用这一系列的视觉符号来传播品牌内涵,不迅速成功都很难。

因此,我们对鲜花野果汁进行了如下品牌规划:

品牌名称:蓝蝴蝶

产品属性:鲜花野果汁

利益点:蓝蝴蝶,越喝越年轻

利益支持点:天然野生,富含丰富的抗衰老素SOD

品牌视觉表现手法:以蓝色与蝴蝶为主要视觉符号

想想,这样的品牌诉求,对于那些想留住青春、睡眼不足、工作劳累、黑眼圈、生活无规律、不能经常运动、中意天然滋养等等的目标消费群体,其吸引力是可想而知的。

鲜花市场分析篇(4)

千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在.随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场.是十分可行的。

二,公司项目策化

1. 提供鲜明,公司使命

有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿

和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境!

2.公司目标

立足地大,服务武汉,辐射华中.创建网上花店一流的公司。

本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡. 在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后,

以ASP的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.

三,经营环境与客户分析

1.行业分析

"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新

的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的.

2.调查结果分析

本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份,收回37份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求.

⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.

⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.

⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.

⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.

⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣

诞节及朋友生日前后.

3.目标客户分析

在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等.

四,经营策略

1.小组成员:

黄金金(组长) 主要负责网站的制作和维护

蒋文敏 主要负责开发计划

李 鑫 主要负责经营策略与项目规划

王 鹏 主要负责市场调查和结果分析

2.营销策略分析

2.1 品牌策略

网站建设初始,我们便非常重视品牌. 在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.

2.2 价格策略 青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.

2.3 促销策略

⑴宣传策略

利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.

⑵服务方面

网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务. 在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

①打感谢电话或发E-MAIL进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.

②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉.

③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.

④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.

⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.

⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统.

2.4 渠道建设

就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系.选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供

货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花.通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见.

3.网上花店策略实施

1.市场范围选择 在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.该模式成功后,以ASP的形式在分站推广.先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.

2.重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果.

3.现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍. 宣传内容包括:

⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3-5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂.

⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3-5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.

⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日.

⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款.

⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等.

五,营销效果预测与分析

1.营业额收入

据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上.

2.支付方式

根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付.

3.订货方式

E-MAIL定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.

4.客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象.

5.消费特点

60元以下的鲜花最受欢迎.

6.信息基础设施

公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施.对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成.B2C网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。

六,经营成本预估

1.原则:

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值

2.初期投资:

这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面

上.预计需要人民币2万元左右.从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间.

3.第二期投资

这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区.,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.

七,系统开发计划

1.系统开发计划

根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站.当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站.在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试.系统的完备无疑是一个测试,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求.

2.系统逻辑方案

系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架.下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块.

八,项目小结

1.主要工作完成情况调查

了解到广大大学生朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划.另外,在

系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量的关于网站服务方面的文献,也结合了课堂上所学的电子商务的知识,做出了适合公司的网站运作流程和设计流程,以及适合我们公司的系统逻辑方案.最重要的是,针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!

鲜花市场分析篇(5)

关键词:O2O模式 花店 科学管理 安索夫矩阵

目前,随着互联网和电子商务的不断发展,越来越多的花店趋向于线上线下一体化经营,这种方式在一定程度上打破了传统花店业的区域限制,使得商家面临的客户群体得到了扩大。然而,随着订单数目的不断增加,如何用科学的管理方法保证每一笔订单按照客户的要求及时送到顾客的手中,做到订单的不重不漏是花店营业者亟需解决的重要问题。忙中不出错,让每一笔订单都使顾客满意是我们要达到的最终目标。

大多数经营者还未意识到科学化管理理念的重要作用,客服沟通,接单,制作,配送等这一系列基本流程的各个环节都需要一套科学的方案来指导其有序地进行,否则就有可能忙中出错,降低客户满意度,甚至导致客户流失,营业额受损。下面,本文将对花店业的特征进行分析,提出需要从那几个方面着手进行科学化管理。

一、O2O模式下花店特征分析

通过实地考察和相关资料分析,对O2O模式下花店特征分析如下:

(1)网上花店的经营,使得花店的面向范围从城市的一个区扩展到整个城市,存在机遇的同时也存在着一些挑战:客户会针对花的质量,配送的速度等写出自己的评价,评价的透明化进一步影响其他顾客的选择,因此,这种模式对花店的经营提出了更高的要求。

(2)与食品、服装等零售业相比,花店除了鲜花零售之外,还需要对鲜花进行简单加工、花艺制作等工序,因此,花店具有很强的服务与创作、艺术加工性质的零售与服务业。零售仅仅是花店的经营形式,服务才是花店的内涵,是花店的核心竞争力所在。网店模式下,客户有更多的信息来源,有更多的选择机会,通常都花比三家,对花束和礼盒的设计搭配样式方面的个性需求日益明显。

二、花店成长战略

对于花店而言,为其确定明确的发展目标是我们的首要任务。1975年安索夫博士提出以产品和市场作为两大基本面向,区别出四种产品/市场组合和相对应的营销策略,企业可以选择四种不同的成长性策略来达成增加收入的目标。

安索夫矩阵

因此,我们采用产品/市场矩阵帮助花店对成长方向进行科学地选择,我们按如下步骤进行考虑:

(1)首先考虑在现有市场上,现有的产品是否还能得到更多的市场份额,即市场渗透战略;采取市场渗透的策略,以推出个性化定制重要日期提醒,淡季时支持顾客到店自己制作等方式来挖掘消费者的潜在需求,增加消费者对现有产品的购买频率、扩大销售额等。

(2)考虑是否能为其现有产品开发一些新市场,即市场开发战略;采取市场开发的策略,即为现有产品开拓新市场,企业必须在不同的市场上找到具有相同产品需求的使用者顾客。目前来说,越来越多的花店趋向于线上线下一体化经营,使得顾客由在就近实体花店购花转移到网上选购下单,这种方式在一定程度上打破了传统花店业的区域限制。同时,随着各种生鲜速递的涌现,使得鲜花的同城配送成为可能,对于花店来说,有了新的消费市场。同时,也可以考虑家居环境设计和店庆、开业等用花市场的推广以及团购网站上的市场拓展。

(3)考虑是否能为其现有市场发展若干有潜在利益的新产品,即产品开发战略;采取产品开发的策略,是从扩大现有产品的深度和广度两个方面推出新一代或是相关的产品给现有的顾客,实现扩大销售额和市场占有率的成长战略。例如推出新的花束和礼盒、花篮;与蛋糕商家联合,推出鲜花蛋糕组合等。

有了明确的目标之后,我们接下来要制定保障目标实现的具体有效的办法。

三、科学化管理

日常经营中,会不可避免的出现错单,漏单,配送不及时等问题,因此,对接单―制作―配送这一系列流程进行科学有效的管理是十分必要的。

受哈佛教授Derek F. Abell的三维商业定义的启发,我们在管理运营时应主要从下面三方面着手考虑:为谁服务;顾客需要什么;顾客的需求如何满足。

经过前一部分对产品和市场的分析之后,这一部分主要分析我们都需要哪些技术来为准确及时的满足顾客的需求,最大化顾客满意度和提高顾客忠诚度提供保障。

花店业的主要生产力保障大体包括人员管理、技术管理和信息管理三个方面:

一方面,花店是靠人的服务来支持的,从客服到花艺师再到快递配送员是一条完整的生产线,每一个环节都至关重要。其中,花艺师在花店新品创作过程中起决定性作用,然而员工往往认为开花店的投资不大,自己学会也可以自行创业,导致人员流动性较大,如何有效降低员工的流动性,保证工作效率是花店需要解决的问题。

另一方面,花店老板要经常了解目前花店业这个领域出了哪些实用的新软件可以作为花店科学经营,有效管理的技术保障。主要有:设计网上店铺内容,通过产品外观的设计吸引更多的顾客浏览,通过花语祝福语等的设计增加顾客忠诚度和满意度等;科学化管理订单,减少备注有缺失、订单与货物不符、错单、漏单等情况的发生;进行阶段性数据分析,掌握店铺运营的现状,分析当前现状的原因,发现需要改进之处,对下一阶段的运营进行科学预测,利于下一步决策的制定。

四、结束语

鉴于网络客户年轻人占比相对较多,除了网店订花渠道外,可以利用QQ和MSN等即时通讯工具作为客户常用订花交流工具。并针对他们上班时间上网不方便,偏好于速战速决,迅速下单,可以根据以往购花记录便捷地制定详细信息供其确认。由此可知,对用户进行分类管理,并作出差异化服务可以有效提高销售率和顾客忠诚度。通过科学化管理使花店运营更有效率。

鲜花市场分析篇(6)

【花店创业计划书】

一、项目背景

千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着美好,特别是现在.随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位.

这样我们创办古都开封花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有古都开封花店品牌优势的市场.是十分可行的。

二、公司项目策化

1.提供鲜明,公司使命

有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的开封将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境!

2.公司目标

立足开封,服务开封,辐射华中.创建花店一流的公司。

本公司将用一年的时间在开封的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡.在投入期仅选择网站总站所在金明广场区作为试点市场,该区市场容量比较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店.

三、经营环境与客户分析

1.行业分析

我们的花店是面对广大市民的,有广阔的市场,消费目标定位在广大市民及在校大学生,将来生意好就将市场扩大到周围的县区,如果我的目标成功的话,目标市场的容量是可观的.

2.调查结果分析

本公司将对高级市民为重点进行客户分析,主要采取问卷调查和个别访谈的方式.

⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为.

⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种.

⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲.

⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性.

⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等.

⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,清明节,母亲节及圣诞节及朋友生日前后等.

3.目标客户分析

在校大学生购买一般不问价格的.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,市民买花我们都要做到最好,物美价廉,给消费者一个满意的市场.

四、经营策略

1.小组成员:

杨蕴红主要负责公司事宜

鲁倩主要负责账目

杨美容主要负责鲜花包装

岗洪波主要负责市场调查和结果分析

2.营销策略分析

2.1品牌策略

花店建设初始,我们便非常重视品牌.在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新.

2.2价格策略

花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足.既走低价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求.

2.3促销策略

⑴宣传策略

利用人工宣传,网上宣传,报栏,宣传栏免费宣传,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式.

⑵服务方面

花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是微笑服务.在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:

①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡.

②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉.

③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料.

④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格.

⑤与客户交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题.

2.4渠道建设

就目前来看,和其他花店进行联系进行花店联合服务,

3.网上花店策略实施

1.市场范围选择在投入期仅选择在开封金明广场区作为试点市场,该区市场容量较大,较有代表性,我们将先试用,成功了的话,我们将扩大市场,开分店。

2.重点宣传客户,宣传对象以消费市民为主,他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流,我们利用利用这一点扩大知名度。

3.每年选择几天做现场促销,来吸引更多顾客:

⑴悬挂统一的彩色横幅,位于广场主干道上,数量为3-5条,“古都花店隆重推出”为题搭配悬挂.

⑵弄一个广播进行介绍,并放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出.

⑶在宣传的当天并与开封电台,报社联系进行播放。

五,营销效果预测与分析

1.营业额收入

据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上.

2.支付方式

直接交付金额或刷卡

3.订货方式

人力购买,电话订购.另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购.

4.客户特点

年轻化,50%为青年人,以男性为主;另外的中老年看朋友看病人的方式消费,他们信誉都较高,文化素质高,无坏帐现象。

5.消费特点

60元以下的鲜花最受欢迎.

接受市场建议,与大众相吻合。

六、经营成本预估

1.原则:

把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值

2.初期投资:

这一时期,资金主要用于店的选办及装修,产品采购,前期宣传,物流配送等方面上.预计需要人民币3万元左右.正常运作起来大约需要一个月的时间.

3.第二期投资

这一阶段我们的服务将辐射市区及各大学校.,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高.其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷.

七、项目小结

1.主要工作完成情况调查

了解到广大市民朋友的真实需求,而且公司从实现目标,运营机制,项目策略等方面都进行了总体规划.另外,在系统开发计划方面,公司也结合我国的实际情况,参阅了大量销售方面的材料。最重要的是,针对目前鲜花市场上适合市民朋友特殊要求的情况,我们自行设计了一系列服务产品,如短信订购鲜花,附带祝福卡片,电话传情等并且制定了合理的价位.与此同时,我们还设立了论坛,不仅满足了广大青年学生等切实需要,也可以满足社会不同年龄层次消费者的需求!

2.不足与困难之处

由于我们企业刚刚开始计划,资金方面存在严重不足,同时由于时间紧迫,整个计划书难免有些欠缺,不过我们会尽量地去充实,完善之.送人玫瑰之手,终久留有余香.我们相信,在以后的努力中,本花店一定会得到进一步的完善!

这就是我创业的目标,希望我毕业后能够认真的去干好这一件事情,我坚信有努力就有回报。

【宾馆创业计划书】

随着商务经济、旅游经济、假日经济的不断发展壮大,商务、度假、旅游人士的自由往来随之增多,自然地推动了住宿经济的进一步发展。当今社会中真正先富起来的还只是少数,大多数外出人员在外住宿时还会为住宿费用精打细算。社会大众都在急切地呼唤便宜、舒适、清洁、安全的宾馆。鉴于此,温馨、实用的主题宾馆就应运而生了。

主题宾馆面向大众,将成为平民大众外出旅行途中安心歇息的第二个家,其定位为一家综合性的宾馆,全方位为顾客提供安全、经济、清洁、舒适、优质的服务。宾馆有着雄厚的实力,将打造成为全市唯一一家主题宾馆,打响石家庄花园的知名度。并且,宾馆的横空出世也带动周边村子的经济发展,预计在未来的12—15年内,宾馆租金将给本村居民带来一笔可观的收入。

一、项目概况

宾馆定位——主题宾馆

宾馆理念——打造成为全市唯一一家主题宾馆,满足现代外出人员在住宿、餐饮和休闲三个方面与“主题活动”及时协调的需要,围绕“主题”的核心要求进行运作。

宾馆简介——主题宾馆实质上是文化的升华,顾客在消费中体会一种文化的享受,从设计、建设、装修到管理经营、服务都注重宾馆独特的主题内涵,突出宾馆的文化品位,形成宾馆的个性,从而营造一种无法模仿和复制的独特魅力,在市场上形成鲜明的主题形象。把服务项目融入到主题中去,以个性化的服务代替刻板的规范化服务模式,从而体现对顾客的信任与尊重,这正是我们所倡导的。这一形式在国内已出露端倪,但是尚显稚嫩,还在不断地完善和发展当中,我们有良好的创业机遇和充足的发展空间,挖掘国内市场对主题宾馆的需求。

宾馆详解——主题宾馆由两号楼组成,其中6号楼有6层,地下室为机房功能房;1-6层,每层面积约为521平方米,共设有50个单间,4个高标套房。7号楼有6层,1层用于接待大厅及简易早餐厅;2-6层,每层面积约为473平方米,共设有44间客房,其中6层另设有会议大厅。在宾馆的建设中,共集结了3位艺术家及5位不同设计领域的专业设计师进行设计,客房设计风格迥异,但都体现传统与现代的完美结合。

二、项目设计

目前,国内星级宾馆规模上和数量上都存在着过度建设、设备设施的同质化以及服务方式单一等问题,严重制约了中国宾馆业的发展,迫切寻求新的发展道路。主题宾馆作为个性化的体验式服务产品应运而生,它可以通过主题文化的设计来追求和表达体验式消费需求,同时刺激顾客的购买欲望,使其成为宾馆业中不可忽视的新生力量。国外主题宾馆经营模式发展相对成熟,但在中国,主题宾馆的经营和发展仅仅局限在经济发达的上海、深圳和广州等发达地区。其发展步伐缓慢、滞后,在很大程度上缺乏本土文化特色,但是,从另一角度来看,我国主题宾馆又具有非常大的发展空间和潜力。

三、宾馆设计

主题宾馆经营饮食、休闲娱乐项目和主题客房。主要经营的饮食,菜式荟集了全国美食之精华,每天换不同主题的餐点;休闲娱乐项目包括台球、麻将并且提供当下热门桌游;主题客房形式多样,其中海洋世界、卡通主题房及纯真年代颇受广大顾客的欢迎。

四、市场分析

随着社会的发展和国民生活水平的提高,旅游业已成为全球经济发展势头最强劲和规模最大的产业之一。人们越来越多的追求生活品质和生活乐趣,各地的宾馆也就成了人们关注的话题。“如家”、“锦江之星”、“汉庭快捷宾馆”等快捷宾馆已经不能满足人们的需求,这时,一些有特色的宾馆越来越吸引人们的眼球。主题宾馆这个市场正在开拓,还有很大的空白区,进入壁垒较低,收回投资较快,是一个前景较好的市场。

主题宾馆经营制胜的关键是位置、独占性、品牌优势。要想取得竞争优势,必须要有“人无我有,人有我优,人优我精”的一种特性,成本低,装饰装修新颖简约时尚,针对二三线市场,青年新生代强势的消费群体,个性化的服务加上独特的地域风情为顾客营造美好的情境。为满足顾客的多层次需求,公寓全部采用国内外知名品牌家俱、推出多功能豪华床等不同系列,既满足适应不同品位人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有乐趣,体验不同类型的产品,享受意想不到的乐趣。

五、服务对象

主题宾馆的主要消费群体是政府官员、社会名流、大企业公司的管理人员以及旅游爱好者、外地出差工作者,追求个性人群等。虽然商务消费者占据高档宾馆客源的七成,但是根据中国社会的发展,中层阶级的人数是最多的。所以宾馆在余力的情况下,把宣传对象集中于社会的中低收入人群,适当兼顾高收入人群。

六、运营管理

不管是公司还是宾馆都需要一个好的管理制度。公司的存亡取决于制度的好坏,所以制度是主题宾馆建立一个重要环节。经理以分为大堂经理、饮食部门的经理、休闲项目管理经理、客房服务经理,由经理管理本部门的工作,再由人事部门总管宾馆内人员的流动,负责人员的招聘。人事部门负责管理宾馆内的厨师、服务员等,对工作积极、责任心强的人员给予奖励,对无视宾馆制度的员工给予开除。一切以制度主,制度大于人情。建立接受客人的投诉和意见反馈的处理制度能更好的完善本宾馆的管理,有利于本宾馆的发展。要认真对待顾客的意见树立“顾客满意然后自己才满”的服务观念。

七、品牌战略

要想有一个稳定的客源就做好本宾馆的品牌和名气。根据顾客的喜好,我们划分了四个模块:时令、时尚、时世、时差,突出“时”,与时俱进,顺应潮流。主题宾馆以最优质的服务,最好的服务态度,来吸引顾客;以美味的佳肴留住顾客,给顾客留下好印象,让顾客留下好口碑;划分出不同的房间风格,追求最大面积覆盖顾客的需求。

八、收益分析

国外的主题宾馆凭借“有品味的低成本”,强调“目标市场设计”,从“小店收大钱”,彻底告别了廉价的概念。这对国内的主题宾馆也有所启示,“小店也可赚大钱”。据资料统计,在目前中国宾馆业整体利润水平还是亏损的情况下,主题宾馆经营利润率却能达到50%,投资回报率在20%以上。有业内人士计算,如果主题宾馆能保证90%以上的入住率,2年左右即可收回投资,而豪华宾馆通常需要15年才能收回投资。

九、SWOT分析

优势

1、独特的主题风格和设计

2、稳定的客户来源

3、多元化的饮食和娱乐休闲场所

4、市场前景广阔,有益于品牌建设

劣势

1、宾馆品牌知名度欠缺

2、宾馆星级尚未评定

机遇

1、旅游业的蓬勃发展

2、现代人追求个性、时尚

3、网络普及,宣传便捷

4、国内已有成功品牌,带动和示范效应明显

威胁

1、网络营销力量薄弱

2、品牌知名度、影响力有限

鲜花市场分析篇(7)

关键词:SWOT分析;战略

中图分类号:F27

文献标识码:A文章编号:1672―3198(2015)21006602

0引言

CY无花果有限公司是一家集生产、销售、科研于一体的自营企业,主营无花果系列产品,当前主要销售无花果、果干系列。CY公司主要采取“公司+合作社+农户”的订单运作模式,经过多年潜心发展公司目前无花果种植规模3000余亩。但是CY公司的产业链较短,主要产品是以鲜果和果干为主,对无花果的深加工不够深入,企业需要产业链延伸,在产业链高附加值领域进行延伸,才能壮大企业实力。

1SWOT分析

1.1优势

(1)良好的种植条件。无花果原产亚热带地区,性喜温暖,东莞地区土壤与气候都适宜无花果树的生长,栽培无花果无须埋土越冬,树形树势容易控制,产量高,生产成本低,发展无花果更具优势。

(2)区位优势。无花果的鲜果难以保存,远距离的运输销售很难,而CY公司地处珠三角的核心地带,距离核心市场非常近,这就使CY公司的发展具有良好的区位优势。

(3)发展模式好。采用“公司+合作社+农户”的发展模式,即企业统一租赁农户土地,统一提供种苗、肥料等生产资料,统一为农民提供知识培训和技术指导,合作社负责组织农民规模化种植、管理和经营,代表会员与企业签订统一的购销合同和最低市场保护价收购合同。这既有利于企业发挥资金投入、质量控制、产品开发、市场运作等方面的优势,又有利于巩固企业和农民的共同利益,因而能促进无花果产业的良性发展。

1.2劣势

(1)产业链短。当前CY公司无花果产业的发展还处于初级阶段,其产业链的价值源头主要集中在鲜果和果干两个环节,还没有形成完整的深加工项目。深加工不但可以延伸产业链,还可以减轻市场风险,提高市场竞争力,增收果农收入,成为整个产业健康发展的有力保障。

(2)自主创新和研发能力很弱。从总体上来看,CY公司还缺乏自主创新能力,不仅尚未形成自己核心技术的创新能力,而且创新的组织机制也不完善。

(3)尚未形成专业团队。CY公司缺乏与市场接轨适应现代化外向型农业发展的科技人才,以及懂技术、会管理的知识型农民,专业团队的建设尚未形成

1.3机会

(1)政府支持力度大。政府支持力度很大,宏观环境机遇很好,水果产业作为农业的重点产业之一,享有国家有关农业发展的大量优惠政策和相关优惠条件。

(2)经济水平的增长。国家经济的发展及人民生活水平的提高,人民群众健康及时的增强,为绿色水果产业发展提供了良好的发展机会;目前国内特别是本省农业产业化龙头企业不多,行业内尚未形成非常强势的垄断型企业,相对竞争程度尚不十分激烈,为企业的快速成长留出了发展空间。

(3)有利的文化和技术环境。随着社会的进步、人们生活水平、文化素质的提高、环境的改善给绿色水果产业带来了相当大的机遇。

1.4挑战

(1)其它第三代水果的挤压。现在市场上水果品类很多,大部分第三代水果都具备良好的保健功能,由此无花果产品上市时也会受到其它第三代水果排挤的风险。

(2)宣传作用不够。根据企业的调查显示,普通消费者对无花果的保健功能只是处于基本了解阶段,同时对于无花果鲜果之外的无花果加工产品还不甚了解。大多数消费者表示,机会没有在电视广告、广播、报纸等媒体上见过有关无花果产品的宣传。

(3)无花果市场开发存在价格风险。无花果各类加工产品由于加工、运输等产生的费用,其价格必然会高于无花果鲜果的价格,由此会挤压对无花果产品的消费能力。

1.5SWOT综合分析

经过分析,SO战略和WO战略是当前比较符合CY公司发展战略的选择。一方面CY公司抓住机遇,继续扩大种植规模,利用自有核心竞争力和知名度抢占鲜果和果干市场。另一方面强化无花果的深加工项目,提高研发能力,拓展无花果产业链、提高产品附加价值。

2发展战略

(1)战略目标:通过五年时间不懈努力,2020年成为中国无花果加工行业三甲之列,实现年产值两亿元,带动当地经济增长,解决农村剩余劳动力就业。

(2)战略方针:以无花果产业示范园区为核心;以某无花果品牌文化塑造为目标;以种养殖、加工、贸易一体化经营为基础;以多元化融资平台为支撑。

(3)产业定位:以无花果饮品、无花果酒类为新的利润增长点,以无花果果脯果干、特色农业观光为核心业务。

3产业链发展战略

第一步,横向集中战略:适当时机通过横向集中战略,调整发展方向积极把握市场机会,由无花果种植及加工产业示范园区开发策划以及林下综合养殖发展。实现企业资源和能力的共享,从而迅速扩大企业规模,在积蓄更多资源和能力的同时,提升CY公司在无花果产业的影响力。

第二步,前向集中战略:企业在中长期内依托无花果副食与饮品的领域积累的经验和能力,逐步实施纵向一体化战略,进行产业链延伸,在产业链高附加值领域如保健药品、技术咨询、培训以及内容升级等建立专业化竞争优势。

参考文献

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