农产品发展前景篇(1)

关键词：三农电商 ；通榆模式；农村发展

中图分类号：F719 文献标识码：A 文章编号：1006-8937（2016）11-0105-02

1 研究背景

“互联网+农业”是互联网对农业的重构，也就是通过信息流打通各个环节形成一个完善的农业互联网生态圈，从而解决供需双方信息无法共享的问题。此时，农业互联网平台成了产业链的核心，融通了整个产业链的物质、资金和信息流，使得整个产业链共生、共赢、互利。我们聚焦于通榆县电子商务模式探讨农产品电商发展的可行性和展望。

2 研究内容

通榆县位于吉林省西部，科尔沁草原东陲，是世界公认的优质农产品黄金产业带，与法国波尔多葡萄酒、瑞士高山奶酪等知名产品处于同一纬度。通榆县作为农业大县素来就有“葵花之乡”、“绿豆之乡”的美誉，盛产杂粮杂豆、打瓜等特色优质农产品。为破解长期以来的农产品销售困局，2013年9月底，通榆县招商引入杭州常春藤实业有限公司，在该公司主营通榆特色农畜产品，这也标志着通榆县农产品电子商务项目正式启动。在经营中，逐渐形成了一条具有通榆自身特色、以农产品原产地直供为核心的电子商务发展之路。

此外，作为全国第三个“千县万村计划”农村淘宝示范试点县，阿里计划三年内在通榆县设置100个村级淘宝服务站点，推动项目在基础设施、物流通路、发展环境等方面的建设期望吸引更多电商落户通榆从而带动通榆电子商务行业的整体发展。

通榆县电子商务模式有以下3个方面的带动作用：①加强农村宽带建设，实现电信村村通；②提高农民创新意识，吸引农民返乡农作；③吸引电商人才进乡，缓解城市就业压力.

3 通榆县农产品电子商务发展模式优劣势分析

3.1 优 点

①资源整合高效。通榆县在供应链端不仅联合当地村落、乡镇以及一些有固定基地的深加工企业，而且联合当地合作社组成合作社联合社，从而可以实现运营商通过联合社影响合作社，又通过合作社影响农户的目标，打通了产业链的每个环节，让产业价值链不断增值。

②品牌化运作，拥有专业的第三方主体负责运营。通榆县为当地的农产品取了一个好名字叫“三千禾”，并直接进驻天猫旗舰店且成立了县域电子商务协会，帮助第三方主体运营。其更重要的魅力在全程产业链上进行标准化运作，统一采购、统一包装、统一运营、统一配送、统一售后等诸多标准化尝试，并且独立的电商运营公司能保证营销的质量，流量的运作，品牌的运营，从而保证整个产业链最关键的环节能持续地创造价值。

③巧妙地借助地域特色找出差异化来体现农产品品质。通榆拥有得天独厚的地理位置，会大大的增加品牌附加值，目前主要售卖来自世界三大黑土地之一的杂粮杂豆、葵花籽和具有国家地理标识的草原红牛肉等，通榆县便依托独一无二的地理位置，打造出了“三千禾”这条突围之路。

④渠道建设价值高。通榆县品牌化的战略价值是可以带动产业群的，上游产地可以更加集约化、规范化和现代化，下游可以带动半成品、深加工产业及附属产业的发展，产业发展最终收益的还是老百姓。

⑤政府的大力支持与主导。要探寻一种新的发展模式初期肯定会遇到诸多问题，而政府的参与则为广大农民朋友提供了强有力的后盾，保证了农民在新的产业链之中的利益，政府通过农村合作联社以及农村合作社作用于村民，起到了连接村民与电商公司的纽带作用。

⑥营销效应强。阿里作为交易服务商和农产品电子商务价值网络模式的提供者，是直接与各方进行接触的公司，价值链上的任何一方都是阿里投资的受益者，与各方直接接触的优势是可以为平台带来巨大的流量，并且获取农村消费者的信任感，营销带来的正面效益大。

3.2 缺 点

①融资难。根据《2014～2015年中国农产品电子商务发展报告》，截至2014年底，我国有各类涉农电商3.1万家，其中涉农交易类电商接近4 000家。但其中仅有1%盈利，另外的7%巨亏、88%略亏、4%持平。虽然通榆县属于1%的部分，但是面对农产品附加值低，物流、保鲜成本却居高难下的情况下如果得不到资本青睐，无法顺利拿到融资的话，那么通榆县涉农电商想要做的久远也实属不易。

②模式难以复制。通榆县的农村电子商务发展模式虽然现阶段取得了一定的成功，但是其他地区不能简单地模仿品牌化这条路，农产品实行品牌化需要一定的基础条件，最基本的条件就是需要耕地有一定规模化和集约化，没有集约就没有效率，没有规模就没有产量，并且品牌经营需要特色，而大多数农村的农产品并不具备先天的特色。

③可持续的盈利能力差。阿里盈利的指标是开店数量以及支付宝交易额，单家第三方运营公司对一个地区的垄断经营与阿里的盈利目标有冲突，并且淘宝天猫的网货下乡，特别是农资产品的下乡与村民的生活习惯有冲突，不利于阿里最终目标的实现。

3.3 小 结

从通榆县农产品电商模式可以看出，涉农电商借助互联网的力量来改善目前市场上普遍存在的信息不对称问题。通榆的“原产地直销计划”减少了流通环节，“去中间化”，因此推动了农产品领域的公平贸易。这样可以更多的让利给农户，提高了农户的收入，帮助解决农民“卖难”问题。由于农产品进驻网络平台这从终端需求倒逼生产环节标准化，提升农产品品质。但是通榆县的发展模式难以复制，特别是在耕地难以集约化和规模化的地方，品牌运作方式难以实行，小规模散户又缺乏信任与竞争力，阿里的可持续盈利能力也被被外界所质疑，所以通榆县作为农村电子商务发展的成功范例，整个产业的长期可持续发展还有待观望。

4 发展前景展望与建议

4.1 发展存在的问题

4.1.1 网点分布

现阶段虽然网店建设逐渐增多，但是分布不均，十分分散，都集中在江浙、中国南部地区，并且网点覆盖范围有限，建设成本与发展也是需要长远的期限，再者网点的利用率不可预期，虽然赶街网取得初步成效但是继续的发展态势，农民的接受状态不可预期。

4.1.2 渠道建设

在农村上网购物最大的问题便是取货不方便，各大快递公司都只将站点设立至市镇级单位，因农村基础设施成本过大，若不是如阿里这样资金雄厚的公司都不敢贸然行动，农村的分散却又数目众多的地理分布、相对较小的人口密度、尚未成熟的市场环境、和农村的消费条件都决定了农村电商发展的大成本投入以及较长的资金回收期。

4.1.3 平台利用率

政府政策与市场大势下，虽涌现了许多农产品电子商务平台与网站，但是实际可操作性很低，真正对于农民有用的信息有限，多网站信息的可信度无法验证。

4.1.4 推广方式

农村单一的宣传渠道实际上减少了各个商家的宣传成本，在相对单纯的营销环境中更容易大面积引爆宣传，但是找到真正抓住消费者痛点的推广方式却不容易，因为越是单一的环境决定了消费者转变消费习惯的心理成本比较大，如何能让消费者放弃原有的消费习惯，就得充分分析消费者心理，在成本和消费者便利之间做一个平衡。

①资源整合。在实现农货进城方面的权威性数据库基本没有，现今农产品的收购方式还是中小经销商收购，往往出现村、镇、市三地三价的情况。并且农民对于农产品的价格信息的变化并不了解具体情况，也出现同一镇中相隔较远的村都出现不同的价格，所以要改变农产品产销模式，必须得有权威的农产品需求信息库，实现需求信息明朗化，而现今相关网站虽多，但是信息有用性太低，并且相关的定价方式、物流运送等若要明确也是个难题。

②易损易坏品的仓储与配送。近来生鲜物品比较流行，农村的绿色无公害有机食品是一个巨大的商机，但是生鲜物品的仓储与配送成本非常高，不同产品对于配送的需求不同，造成了极大的配送成本，并且采购之后的生鲜类产品储存时间有限，一旦客流量减少便是极大的损失。

4.2 未来可行性分析

①人群接受度：新型交易方式便捷吸引用户，人们对食品安全和品质的要求日益提高。农村网络消费潜力巨大，根据e商网的消息，农民对网购的接受率达到八成。②技术可行性：相关的网络技术、数据库技术等己得到大量应用，平均成本显著降低。农产品企业的内部也必须建立必要的信息系统，以适应变化发展的需要。目前还有很多咨询公司提出了实际的解决方案，这些都为农产品企业实施电子商务提供了技术支持。③经济可行性：目前各电商大佬鼎力支持农产品电商，从长期看，新的交易方式所带来的交易成本的低下及其所带来的回报必将超过技术设施的投资。食品安全关乎国计民生，农产品保质保量的电商模式赢得了政策的大力支持。

综上，农产品电商发展潜力巨大，但是正确经营才是发展之道，在依据现有平台和政策的情况下提炼自身品牌价值，完善服务体系，才能摆脱政策依赖性，实现自身可持续发展。

4.3 发展建议――以AARRR模型为基础

AARRR（Acquisition、Activation、Retention、Revenue、Refer）模型适用于产品的营销，本分析旨在以通榆县的模式的成功为基础分析农产品走出乡镇应采取的思路，给其他农产品电商的未来提供可行的建议。

①获取用户（Acquisition）。依靠“淘宝”、“京东”等知名互联网平台引流，以政府信誉、地方特色为吸引，减少中间商，将当地农产品以短渠道、高效率的方式直接“送到消费者的餐桌上”。而且支持农产品也就是对农村扶贫的支持，有了这一口号也能激发消费者的同情心。

②提高活跃度（Activation）。以互联网平台提供的沟通工具可以直接与用户进行实时沟通，从而增加用户的参与感，吸引用户的“点赞”或“吐槽”。

③提高留存率（Retention）。以信息平台的数据汇集与分析优势，及时获取用户的满意度数据，针对用户口碑改善服务，从而增加顾客复访率。尤其对于店家的长期粉丝级用户应予以优惠。

④获取收入（Revenue）。品牌的建立可以大大增加农产品的附加值，而且由于缩短了渠道，也就使得更多收益留在农民手里，真正帮助农村扶贫。

⑤自传播（Refer）。正向反馈网络效应的作用可以使用户数量呈指数型增长。

参考文献：

[1] 吴珍，邹义勇，王天武.通榆全面开启电商扶贫战略[N].中国县域经济报，2015-04-20002.

[2] 吴珍，高大伟，尹雪.借力电商“淘”脱贫困[N].吉林日报，2015-04-19002.

农产品发展前景篇(2)

关键词 生态旅游；农特产品；营销；陕西商洛

中图分类号 F320 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）06-0350-01

发展生态旅游，俨然成为当前我国不少欠发达地区发展当地经济、提高百姓收入的共同选择。与所有旅游类型一样，生态旅游业囊括“吃、住、行、游、购、娱”六大要素，每一个要素都是游客旅游中的必需活动，同时又是旅游产业收入的来源。我国旅游业普遍存在重门票收入、轻其他环节收入的现象，导致旅游业的后续发展乏力，尤其是“门票旅游经济”导致景区所在地周边的居民参与有限，增收效果不明显。尤其是生态旅游景区，周边群众为了保持良好的生态环境，不得不放弃工业发展的可能。如何结合生态旅游景区建设，增强景区周边群众的参与度，让群众在生态旅游发展中获得实惠，是当前生态旅游业亟需解决的现实问题。改变目前景区过度依赖门票收入，六大旅游要素共同发展是学术界和实践界的共识。

究竟如何增强“吃、住、行、购、娱”在生态旅游收入中的比重，生态旅游景区天然具有良好的自然生态环境优势，又面临着不能大力发展工业的困局，发展农特产业、增强生态旅游业中农特产品的营销力度，既能完善生态旅游产业链，又能增强周边群众的参与度，提高农民收入。本研究以陕西省商洛市为例，聚焦商洛5A级景区金丝峡，分析生态旅游景区中农特产品营销的现状，探讨生态旅游与农特产品销售结合的可能性，为下一步生态旅游景区中农业产品营销提供对策建议。

1 金丝峡景区中农特产品营销现状

陕西商洛地处秦岭南麓山区，自然资源丰富，生态特色产品种类繁多。商洛市重点发展核桃等五大市级优势产业，加快发展茶叶等10个县域主导产业，初步形成了以板栗、核桃、香菇、肉羊、土鸡、土猪、高山蔬菜、木耳“件”为核心的产业体系。2010年，绿色食品增加值超过15亿元。总体而言本地农特产品的种类丰富、产质量高、从业人数多、种植面积广泛，但是加工程度低、产品吸引力不强、销售情况不佳，本地农特产品经济收入较低。

1.1 营销产品

金丝峡景区中目前销售的农特产品来源主要是农户自己种植，或者是野生生长在金丝峡景区的山上，从质量上可以保证其为绿色农特产品。产品整体加工程度低、形式单一、缺乏创新，如柿子主要都是制作成柿饼。所销售的农特产品暂没有形成统一的品牌，包装简陋，直接售卖给消费者。并且，相较商洛丰富的农特产品类型，金丝峡景区周所供销售的产品类型较少，主要是鲜果、核桃、茶叶。

1.2 营销主体及途径

景区的农特产品营销主体主要是景区附近的农民，他们自己种植农特产品，或者直接售卖，或者简单加工后卖给消费者，并没有专门从事销售的人员。农特产品销售途径单一，就靠自产自销的农民直接与游客面对面交易，没有集中的营销途径，更没有当前很时兴的网络销售途径，大多数交易为“一锤子买卖”。

1.3 营销环境

目前景区的农特产品销售主要是以农户携带农特产品在景区周边零散分布，景区内没有设立专门的、固定的销售场所，购物环境非常“原生态”。同时，由于都是周边群众个体销售，缺乏统一的管理和专业的销售人员，市场销售体系不完善，产品价格差异大，产品质量参差不齐，营销的硬环境和软环境都比较恶劣。

1.4 营销结果

金丝峡景区中农特产品销售量和销售额情况并不乐观，产品的成交率较低，与景区自身的知名度、游客数量形成鲜明对比。虽然农产品的价格低，但是游客的购买欲望不高，产品滞销，旅游旺季还常常看到摆摊者摊前无人驻足，售卖农特产品的农民百无聊赖坐等游客来选购的现象。当前，门票收入仍旧是金丝峡景区最重要的收入来源，周边群众的平均收入与商洛其他县乡的群众相比，并没有因为家旁边的5A景区而明显提高。

2 金丝峡景区中农特产品营销存在的问题

2.1 产品加工程度低，形式单一

商洛金丝峡景区销售的农特产品绝大部分是当地的农业企业和农民合作社所提供，金丝峡景区周围销售的农特产品大多是未加工或粗加工的初级产品，产品附加值低，难以获取良好经济收入。而农村合作社由于生产规模小、加工程度浅、当地产业支持不足、产业规模不足造成加工的断层，产品形式单一[1]。对游客而言，没有太大的吸引力。

2.2 缺乏统一品牌，产品质量参差不齐

商洛金丝峡乡村生态旅游中农特产品的经营者通常采用小摊点和铺面的个体经营，销售的多是加工粗糙的农特产品，由于是自产自销，产品的质量几乎完全取决于经营者的诚信水平。因此，产品的质量不能得到保证，导致景区的农特产品的质量参差不齐。游客比较关心农产品的卫生问题、质量问题，质量得不到保证，景区的农特产品难以吸引游客的购买。

2.3 产品包装简陋，携带不便

很大一部分游客旅游中购买商品，是为了馈赠给自己的亲戚朋友，因此，产品的包装也会影响游客的购买意愿。金丝峡景区农特产品都是零散售卖没有包装，作为景区的特色产品游客难以当作特色礼品购买赠送。同时，产品本身的便携性差、存放时间短，影响游客的购买意愿。

2.4 管理不到位，营销环境混乱

金丝峡景区中农特产品的销售市场混乱，场所零散不固定，产品散乱售卖，缺少统一归规划。价格也存在一定问题，除少数比较规范的市场明码标价、定价合理之外，大部分市场都存在着价格虚高的现象，游客很难买到真正物有所值的农特产品。景区中农特产品的的经营主体是当地农户和私人小店铺，专业化程度较低，经营者未经过专业培训，经营理念陈旧，服务态度恶劣[2-4]。

3 发展对策

3.1 加强产品品牌建设，迎合消费者的品牌需求

品牌是一个企业或地区核心竞争力的重要标志，同时也是一个企业或地区参与市场竞争的重要及必要手段。利用商洛当地的资源优势和市场对绿色产品的需求优势，建立自己独特的品牌，有利于提高商洛农特产品相关企业的自主创新能力，产业的竞争力和市场上的农特产品占有率。

3.2 优化产品包装

产品的包装同样也会影响消费者的购买意愿。商洛农特产品销售以散销为主，并不注重产品包装设计，多为无包装，或者粗包装，没有自己的特色，没有识别性。在考虑包装功能实用性的同时，针对产品特性进行包装设计。采用不同的包装类型，不仅可以提升产品的价值，也有利于产品的销售，便于产品的携带，为商洛的农特产品“走出去”奠定良好的基础。

3.3 发展龙头企业，带动农特产品增值

商洛农特产品丰富而品种繁多，加强农产品物流龙头企业建设，有利于农特产品的加工和销售，有利于提高周边农户的收益。加大对农特产品加工企业的科技和资金支持，鼓励研发农特产品衍生品，同时引进先进的器械和先进的制作工艺让这些企业的生产规模化、产业化。聘请专业人员，将当地的特色药材和农特产品相结合，研发出具有鲜明地域特点和风土人情的产品，形成自己独特的竞争力[5-6]。

同时，把发展龙头企业作为农产品供销网络建设的突破口，利用政策扶持机遇，围绕生态旅游建设的需求，按照现代企业制度的要求，以资源整合为手段，着力培育集运输、仓储、配送等服务为一体的农产品物流骨干企业，使之成为搞活农产品流通、服务旅游业的重要载体和主导力量。

3.4 设立专门销售场所，优化购物环境

创造优美的购物环境，让游客在融洽、和谐、审美的购物环境中产生强烈的消费欲望。应整合景区周围的可用资源，在其出口处招商投资设立专门的“农特产品售卖中心”，可以通过店铺租赁的形式，增加周边居民参与度，以提高当地居民收入。还可以通过招商引资形式，联系知名厂家、销售商进驻，统一定价，完善服务，从而为消费者提供专业的、品牌化的、值得信赖的高质量且价格合理的特产售卖服务，消除消费者在店外购物的疑虑，实现农特产品购买“一站式购齐”。

3.5 与现代科技结合，创新服务模式

许多游客在旅游中购买商品时都会考虑携带的问题，有时不得不考虑行李空间的现实放弃购买一些东西。针对这一现实问题，在“互联网+”的大背景下，商洛农特产品可以与现代科技紧密联系，在景区内实现“O2O”的双向营销方式。建立景区农业产品营销的网络销售平台，积极拓展互联网交易，开通网上特产商城，鼓励消费者线上购买。这样既可以方便游客购买，也拓宽了销售渠道，为游客提供了二次购买的平台，提高了景区农特特产的销售量。

4 结语

总之，生态旅游中农特产品的销售必须要立足客观环境，依托生态旅游景区的状况，全面、正确的为其未来的发展进行定位，树立现代市场营销观念，创造市场，突出生态旅游景区的特色产品、特色服务。优化整合资源，充分发挥生态旅游景区的区域优势，提高农特产品的市场竞争力，以此来推进景区的的全面发展，构建“吃、住、行、游、购、娱”的完整旅游产业链，丰富旅游经济的来源，为周边群众参与景区发展，分享景区发展的红利提供更多、更可行、更可观的平台，进而实现旅游产业的持续发展。

5 参考文献

[1] 贾长安.西部农产品市场营销的问题与创新[J].湖北农业科学，2012（8）：3662-3664.

[2] 刘龙龙.新农村建设背景下的商洛市乡村旅游发展现状分析[J].辽宁农业科学，2015（2）：40-43.

[3] 梁鑫.朱雀国家森林公园生态旅游产品结构问题分析与研究[D].西安：西安建筑科技大学，2007.

[4] 李泓波.商洛市农业特色产业发展策略研究[J].陕西农业科学，2015，61（11）：118-120.

农产品发展前景篇(3)

关键词：农业旅游；广州；对策 

 

1　引言 

 

“建设社会主义新农村”，是党的十六届五中全会的战略部署。旅游业不但是一项经济事业，也是一项社会事业，利用农村资源发展旅游业，既有利于促进农村经济的发展，也有助于促进农村社会的进步，是建设“社会主义新农村”的有力手段。为此，国家旅游局将2006年确定为“乡村旅游年”，要求各地加强乡村旅游产品项目的开发，为建设社会主义新农村做贡献。农业旅游的发展正面临着前所未有的机遇，在这种情况下，农业旅游的快速、持续发展为各方人士所关注。而在我国，特大城市边缘地区的农业旅游最为发达。本文以华南大都市——广州为例，研究农业发展的特点、动力、原则和对策措施。 

 

2．农业旅游的特点与发展动力 

 

2．1农业旅游的特点 

(1)休闲性：农业旅游景点以乡村风情为背景，集观赏、娱乐、科普教育、餐饮、住宿、参与性活动于一体，动静结合、老少皆宜，因而有着很强的休闲性。其消费群体也主要以本地市民为主，市场辐射范围不大，但总体市场规模却很大，非常适合市民的近程、短期出游。 

(2)季节性：由于农业生产具有较强的季节性，因此，农业旅游也有较明显的季节性，淡季、旺季的区分较为显著。 

(3)地域性：不同地区的农业生产、农村民俗风情、地域文化常有着很大的差异，因此，农业旅游的吸引物也有着很大的差异。农业旅游产品类型也因此有着强烈的地域差异。 

(4)依托性：农业旅游景点主要依托城市和旅游景区。农业旅游景点多分布在城市的近郊、远郊地区以及大型旅游景区附近。这是因为一方面本地城市市民是农业旅游景点的主要市场；另一方面因为在大型旅游景区附近发展农业旅游景点，可以充分利用前者所带来的“溢出”影响。 

 2．2农业旅游的动力 

近年来农业旅游呈现快速发展的态势，其根本动力在于：一是随着国内经济的持续、快速发展，旅游市场规模急剧扩大，急需要为游客提供更多的旅游产品，而广大农村地区旅游资源丰富，农业旅游开发成本较低，“门槛”较低，回报率较高，从而促使农民、农业企业以及旅游投资商纷纷投资开发农业旅游。二是近年来农村环境正在迅速改善，交通日渐便利，从而为农业旅游的发展创造了良好条件。三是农业旅游特色鲜明。在全球化冲击之下，城市的文化特色已经越来越淡，而相对来说，农村的文化特色保护得越好，农业旅游对城市人来说就越有吸引力。 

 

3　广州农业旅游发展现状 

 

3．1发展概况 

随着改革开放以后城市经济的迅速发展、市民收入的大幅度提高和闲暇时间的增多、旅游投资规模的扩大，广州旅游业快速成长起来，旅游产品类型日益丰富多样。农业旅游是广州1990年中后期开始出现的一种旅游产品，但其时规模尚小，进入新世纪后，农业旅游景点数量迅速增多，产业规模迅速扩大，农业旅游已成为广州份量越来越重的一个旅游产品。最早的广州农业旅游景点可能是1990年中期兴起的化龙农业大观园。此后，番禺的横沥度假农庄、亲亲农庄等相继开业。2000年后，广州的农业旅游发展速度明显加快，水果世界、宝桑园、金颖园等集农业科研基地与旅游景点于一体的大型农业旅游景点也纷纷出现，一改前一阶段农业旅游小打小闹发展的局面。 

 

3．2市场特点 

广州农业旅游景点的市场主要由以下几部分组成：一是中小学生春游、秋游、科普教育市场。广州是一个人口超千万的特大城市，中小学生数量上百万，一般来说，每到春、秋季节，各个学校都会组织学生到周边的乡村进行观光游览、学习农业知识，进行科学教育。因此，这一旅游市场规模巨大，且非常稳定，是农业旅游景点很重要的客源市场；二是节假日、周末的家庭出游。近年来广州市民热衷于在节假日、周末到城市周边的农业旅游景点游玩，既可以在清新的大自然中放松自我、品尝到新鲜的蔬果，还可以参与农作，体验农村生活，教育子女，联络家庭感情，而且花费不多，出行方便。

广州农业旅游市场存在以下几方面特点： 

一是市场规模增长较快。近年来农业旅游市场以较快速度增长，市场规模日益扩大，而且潜力巨大；二是散客所占比例较大。团队客主要是中小学组织学生进行春、秋游，而由旅行社组织的其他团队客较少；三是农业旅游存在较为明显的季节性。广州农业旅游的旺季是每年的4～10月份。因为这一时间段是农作物长势最好的时期，新鲜蔬菜、瓜果较多；四是家庭游客较多。许多家庭到周边的农业旅游景点游览、玩乐时，一般都是全家出动；五是自驾车游客增长较快。近年来由于私人小汽车增多，农业旅游景点接待的自驾车游客越来越多，六是农业旅游景点的游客主要为广州本地市民，来自市外的游客所占比例不大。 

 

3　3发展意义 

广州农业旅游的发展有着重要的社会经济意义。第一，满足了人们的休闲旅游、科普教育需求。随着广州经济持续的高速增长和市民机动化能力的提高，越来越多的市民开始走出城市、走向农村，体验农村生活、学习农村知识，因此，农业旅游的发展满足了人们的休闲旅游、科普教育需求。第二，促进了一些大型农业科研基地从单一的生产科研功能向生产科研与综合旅游服务等多功能的转型，使丰富的人力资源、产品资源得到了更为充分、有效的利用，从而提高了经济收益。第三，促进了农业的产业化、市场化。第四，提高了农民的收入。许多农业旅游景点的生产服务人员主要是当地的农民，一些农业旅游景点的成功发展，还有着明显的“示范效应”，带动周边地区农业旅游景点的发展。如从化大丘农业庄园的发展带动周边地区兴起了多个以火龙果为主要水果种植品种的农业庄园。第五，广州农业旅游的发展进一步丰富了广州的旅游产品结构。目前，广州的旅游产品以商务、会议、展览、美食等城市旅游为主，而乡村旅游的发展则明显处于相对弱势的状况，因此，农业旅游的迅速崛起，有助于丰富、完善广州的旅游产品结构，使得广州的旅游吸引物更为多样化。第六，广州农业旅游的发展，有助于社会主义新农村的建设。因为农业旅游的发展，一是有助于提高农民的收入以及社会对农业的关注和支持，达到繁荣农村、“旅游扶贫”的目的，二是有利于改善农村社区环境、道路设施等，优化农业生产结构，相对地提高了农业生产力，三是保护农村中的古老文物、建筑、风俗、传统工艺文化等，并促进农村文化的提升和新农村文化的建立。 

 

3．4　问题与挑战 

(1)农业旅游景点大多缺乏特色。广州具有较高知名度和良好品牌形象的农业景点不多，这主要是因为大多数农业旅游景点缺乏特色，多数景点是对农业资源的简单利用，如采摘、品尝、餐饮等，而缺乏对农业活动、农产品的深度开发，缺乏品牌塑造意识，缺乏较高的项目组织、设计、创新能力。这样就使得农业旅游景点的项目大同小异，缺乏特色，从而也就缺乏持续的吸引力。 

(2)农业旅游景点的旅游专业人才缺乏，管理水平不高。广州农业旅游景点主要有三种：一是农民或农村集体自发开发的农庄、农业果园等旅游景点，如瀛洲生态公园；二是由科研基地、农业基地发展而来的旅游景点，如广州水果世界、金颖园、从玉菜业有限公司等；三是旅游投资商投资开发的农业旅游景点，如百万葵园、祈福农庄等。前一、二类，旅游人才都很缺乏，即便是象金颖园这样的大型农业科研基地，虽然有着非常好的农业旅游资源，在农业生产、科研方面经验丰富、技术力量雄厚，但是旅游专业人才却十分缺乏，因而使得景点的项目设置、市场促销、景点管理都没有充分发掘潜力，旅游接待不够规范，服务水平不高，导游解说人员达不到专业要求。从而导致宝贵的旅游资源被浪费，旅游经济效益也不是很好。 

(3)农业旅游景点的空间布局不是很合理。主要是农业旅游景点的分布较为零散，既不方便旅行社组织旅游线路，也不方便游客出游，还不利于形成集聚效益。而在我国农业旅游最发达的成都市，最为知名的几个农业旅游景点都具有较大规模，如“郫县友爱乡农科村”。 

(4)对农业旅游管理较为滞后。农业旅游是近年来快速发展起来的，存在着点多、规模小、经营不稳定等情况，而相关的管理没有跟上。但是，农业旅游的管理却不容再忽视下去。因为，它一方面关系到农业旅游产品的长远发展，只有形成规范的管理，这一行业才能够真正吸引有资金、技术、市场实力的商家进入其中，也才能形成良性的市场竞争，促进优胜劣汰，促进产品的升级换代；另一方面，也关系到广大游客的身心安全。农业旅游涉及到品尝、采摘、耕作、住宿、娱乐等活动，都有可能影响游客的身心安全。在过去，由于农业旅游接待的游客规模不大，这些问题尚不突出，现在随着农业旅游接待的规模日渐扩大，一些游客与农业旅游企业、从业者之间的矛盾和问题就会应用而生，一些安全事故也会出现，而用一般的法规政策无法对它们进行规范，因此，急需要有关管理部门制定专门的规章制度进行管理，也急需要有关部门承担起管理职责。 

 

4　广州农业旅游发展的主要原则 

 

4．1原则 

(1)特色原则。农业旅游的发展应注意突出特色，特色即吸引力，特色即竞争力。因此，农业旅游的发展一定要注意充分利用特色旅游资源，发展特色旅游项目，打造特色旅游企业。依靠当地自然环境、资源条件，发展不同特色的农业旅游景点，是发展农业旅游的关键。而名胜古迹和名优特产已具有一定的知名度，是无形资产，与之结合，可提高农业旅游的吸引力和社会知名度。 

(2)文化原则。旅游与文化不可分，文化是旅游的灵魂，具有较深厚文化内涵的旅游景点才会有持续吸引力。农业旅游结合地方文化资源才有丰富的内涵，这样才能提升知名度，而且做到经久不衰。农村地区是传统文化保存较好的地区。因此，应充分利用地方的文化资源，民俗艺术，如风俗传统、手工艺品、地方舞蹈、戏剧、音乐和古迹史话、传说，提升农业旅游的品位。 

(3)环境原则。发展农业旅游一定要保护生态环境和自然景观。农业旅游，顾名思义离不开农业。但仅有农业而无美好的自然环境和景观也就无法成为农业旅游。因此环境是首要的条件。在发展农业旅游时，应以不得妨碍农村自然生态、田园景观为前提；同时，旅游景点的项目设计、解说服务、配套设施等都应体现出环境保护意识，从而使游客在休闲旅游的同时，还获得环境保护的教育。 

(4)市场原则。农业旅游的发展应该充分运用市场机制。一方面，农业旅游景点的发展应满足市场的需要、以市场为导向；另一方面，农业旅游景点的发展应树立起自己的品牌形象。例如，可以借重要的旅游景点，统一品牌，促进农产品外销。各个农业景点还应注意瞄准特定的细分市场，确定好自己的发展定位，做好产品设计，形成竞争优势。 

(5)乡村性原则。农业旅游是一种乡村旅游活动，乡村旅游活动，就要明显区别于城市旅游活动，因此，发展农业旅游一定要注意突出乡村的特点，也就是自然、生态、农业活动应是项目设计的主题，要尽可能原汁原味地保持乡村的特色，在建筑的体量、用材、造型、采用的服务设施、绿化、道路等等方面都应有乡村风格。 

(6)体验性、参与性原则。农业旅游景点的发展一定要注意突出游玩过程中的体验性、参与性。现代人的消费，特别人是旅游，有着强烈的体验意识、参与意识。人们不再愿意被动地接受企业提供的旅游服务，而是更期望自己能自始至终参与其中。农业旅游企业在设计旅游产品时就可以创造条件让游客得到各种体验，得到稳定的、明确的、独特的并有价值的体验。而景点的吸引力、品牌形象在游客独特的体验过程中，将深刻地印在消费者的脑海里。农业旅游景点有着很好的条件为游客提供体验服务，如菜场让游客自己采摘蔬菜，在果园可以让游客自己采摘水果，在茶园可以让游客摘茶叶、做茶叶、学习茶艺，在奶牛场可以让游客挤牛奶，等等。农业旅游景点让游客参与到农事活动当中，不但可以提高游客的吸引力，而且还可以创造出更佳的经济效益。

4．2对策措施 

(1)建立健全法规制度 

对农业旅游景点的管理，首先要制定相应的法规制度，我国台湾地区在这方面有成功的经验，制定了《休闲农业区设置管理办法》、“发展观光农业规划书”等政策规章规范，促进农业旅游的发展，四川省成都市也曾制定了《农家乐旅游服务质量等级划分及其评定》、《农家乐开业基本条件》等地方标准，效果都非常不错。广州也应该制定农业旅游管理办法，对农业旅游景点提供旅游服务，提出强制性要求和指引性方向。强制性要求，是指景点在某一方面，如卫生设施、安全设施等，一定要达到的标准；指引性方向，是建议农业旅游景点发展的方向。强制性要求和指引性方向的重点是建筑、道路、绿化、餐饮设施、娱乐设施、住宿设施、环境保护、食品卫生、安全保险、争议投诉处理等方面。其次是可以建立起“示范性农业旅游景点”制度。先期确定几个“示范性农业旅游景点”，对它们给予一定的资金、政策、促销扶持，以它们的良好发展、示范影响，带动其它农业旅游景点的规范化和快速发展，也促进农业旅游景点社会知名度的提高和市场吸引力的增强。再次是探索建立起农业旅游协会、农业旅游基金会等民间社团组织，促进农业旅游景点的互利合作。 

(2)引导农业旅游景点完善旅游项目结构 

主要做好以下几方面工作：一是精心设计各种旅游项目，不断注重项目的创新，注重项目的特色和品味，例如可以请旅游专家、农业专家策划设计一些特色项目；二是充分发掘地方文化，将地方民俗、戏曲等作为农业旅游景点的吸引物融入到景区发展当中；三是注意自然生态环境的保护，可以适量开发一些游乐项目，但不能喧宾夺主；四是项目的发展要注意细节、要有一定的深度；五是重点发展一些体验性、参与性强的项目。 

(3)优化农业旅游景点的空间布局 

一方面，引导农业旅游景点布局于城市边缘交通便利的地方。另一方面，引导农业旅游景点集中分布，或者依托重要的旅游景点分布，形成几个农业旅游景点较多、占地规模较大的农业旅游片区。如促进白云山、帽峰山地区的农业旅游景点的发展。这两个大型景区之间相隔不远，周边地区主要是农田、果园、菜园等，目前，这一地区已有不少的农业旅游景点。近期，广州应进一步推动这一地区农业旅游景点的发展，引导农业旅游景点在这一地区的适度集中。 

(4)搞好农业旅游节庆活动，开展农业旅游市场促销 

农业旅游景点大多规模较小、经济实力有限，因而，自身开展较大规模的农业旅游市场促销较为困难，在市场促销方面需要政府部门的大力支持。有关部门可以通过采取举办农业旅游景点展销会，在有关媒体上农业旅游景点信息等方法促销广州的农业旅游景点、补贴企业或无偿帮助企业在道路上设立旅游景点标志牌等。还可通过电视、电台、报刊、互联网加强对城市农业旅游景区景点的介绍，在广州旅游网上设立农业旅游专题，介绍全市各农业旅游景点的详细情况，并注意及时更新资料、增添新的农业旅游景点资料，以反映农业旅游景点发展变化的最新动态、以及各农业旅游景点的联系方式、交通方式等；精心组织制作编写、绘制广州农业旅游指南、导游词、农业旅游景点分布及交通图等书籍、地图，并在市内各酒店、旅行社、旅游咨询问讯中心和有关的旅游展销会等场所免费向游客和旅游从业者发放。此外，还要进一步促进农业旅游景点与旅行社合作。旅行社在收客方面有着明显的优势，因此，各农业旅游景点应利用好这一渠道，通过双方收益的合理分成，提高旅行社开发农业线路、开拓农业旅游市场的积极性。 

(5)鼓励乡(镇)村积极开发农业旅游 

农业旅游不是一个高利润的产业，因此，很难吸引到大规模的社会资本，很少有大型工商企业会投资开发农业旅游。因此，农业旅游景点的规模一般较小、实力较弱。农业旅游的发展主要还是需要依靠农业企业的投入和农民的投入。而农业企业和农民的组织、协调能力、影响力、可利用的资源都是很有限的。因此，这就需要乡(镇)村政府(村民自治组织)组织农业企业、农民开发农业旅游。可以在五个方面发挥作用：一是引导、帮助农业企业、农民树立起旅游发展意识、积极开发旅游项目；二是配合有关方面，加强本地区的旅游官传促销：三县编制建设发展规划，改善村容村貌，改善道路环卫等基础设施；四是引导农民调整生产经营结构，形成旅游景点或旅游项目的较大规模的集聚，如“荔枝村”、“杨梅村”、“香蕉村”等，使之对游客有较大的吸引力；五是通过村规民约规范农业旅游市场，促进有序竞争。 

 

5　结论 

农产品发展前景篇(4)

2008年我省茶产业虽遭遇了“低温雨雪冰冻”和“5.12”汶川特大地震两次重大灾害，但各地积，极采取措施，加大投入，加强茶园管理，变不利为有利；减少了灾害对茶产业造成的损失。据统计，2008年全省茶园面积达262万亩，较上年新增10万亩，投产面积178万亩，增8万亩；茶叶总产量13.7万吨，比上年增0.5万吨。由于茶叶价格上涨15％～20％，茶叶总产值达到25.5亿元，比上年增加4.5亿元；增21.4％，其中名优茶产值15.2亿元，占茶叶总产值的60％。全省300多万茶农人均茶叶增收100元以上。

(四川省农业厅)

中央全力抗旱凸显危机下农业不容有失

主席、总理和副总理等均作出重要批示，要求各级领导对旱情高度重视，组织动员一切力量，落实各项抗旱措施，打好这场硬仗。各省市的主要领导更是亲赴一线组织抗旱工作。

2009年2月5日，中国首次启动I级抗旱应急响应。此次启动的是《国家防汛抗旱应急预案》级别最高的应急响应，军队亦已全面参与抗灾。

据农业部6日统计，截至5日河南、安徽、山东、河北、山西、陕西、甘肃、江苏等8个主产省受旱麦田中已灌溉面积达7877万亩，占受旱面积的50.2％，在当前大量农民工失业的情况下，保证农业增产和农民增收，将显得异常重要，因为这不仅关乎中国整体经济稳定，更关乎社会稳定。也就是当前从中央到地方为什么这么重视抗旱工作的重要原因。

从当前中央到地方的资金、物资和人力等投入来看，应对此次旱灾，应该基本满足需要，甚至是绰绰有余。2月6日，为应对当前旱情，财政部提前拨付农资综合补贴和粮食直补资金867亿元(其中农资综合补贴资金716亿元，粮食直补资金151亿元)。

截至2月6日，中央和省市各级政府为抗旱投入资金超过30亿元人民币。当前投入到抗旱的用电量达到10亿度以上，油料¨万吨。据不完全统计，近期北方冬麦区各省合计日最高投入抗旱人数1238万人。

(人民网)

我省农产品出口逆势上行再创新高

据统计，2008年全省农产品贸易总额达8.81亿美元，较上年7.18亿美元增长22.7％，其中出口额6.52亿美元，增长16.1％，进口额2.29亿美元，增长16.0％。面对全球金融海啸，我省农产品出口仍然实现贸易顺差4.23亿美元，再创历史新高。出口增幅较大的有茶叶增762.2％、食用菌增50.5％、谷物增47.4％、蔬菜增18.2％、中药材增12.2％。为推进农产品出口，2008年我厅狠抓以下工作：

一、明确思路、狠抓落实 为推进我省出口农产品基地建设相关政策落实，扩大优势特色农产品出口规模，我厅组织了改革开放以来首次全省农产品出口基地建设工作会议，分析农产品出口态势，交流基地建设经验，制定发展目标，明确发展思路，进一步营造狠抓农产品出口基地建设良好氛围。

二、通力合作，推进建设 经过多方努力，我厅联合省商务厅、四川出入境检验检疫局发文出台《关于加快农产品出口基地建设的意见》，为切实加强农产品出口基地建设，推动出口基地的科学化、制度化、规范化建设提出了指导性意见。

三、银政合作，共谋发展 为充分发挥政策性金融的职能，促进农业出口企业健康发展，我们积极联络金融机构，促成我厅与中国进出口银行成都分行签署了《合作框架协议》，以期优势互补，形成支持农产品出口企业发展的合力。

通过狠抓农产品出口基地建设，有力地促进了农民增收，据我厅对成都、乐山、眉山、德阳等地的出口基地调查表明，多数规模化农产品出口基地每亩收入在5000元左右，是普通粮食作物的4倍，每个基地带动就业农户2000户以上，每户农民在基地上的收入逾万元。

(四川省农业厅)

川派盆景有望走向世界

四川盆景源于五代，盛于明清，享有盛誉。丰富的盆景资源加之历代盆景艺人的精心培育，四川盆景逐步形成了独特造型意境和文化内涵，成为中国盆景的几个主要流派之一。四川盆景主要分布在温江、郫县、都江堰等地，全省面积3万多亩，在地产值40多亿元。长期以来，传统的生产模式使川派盆景生产周期长，培育的品种大多只适宜在庭院观赏，很难进入千家万户；盆景出口也因海关检疫不允许附带泥土，替代产品基质研究滞后遭遇技术门槛。

农产品发展前景篇(5)

关键词：农业旅游；广州；对策 

 

1　引言 

 

“建设社会主义新农村”，是党的十六届五中全会的战略部署。旅游业不但是一项经济事业，也是一项社会事业，利用农村资源发展旅游业，既有利于促进农村经济的发展，也有助于促进农村社会的进步，是建设“社会主义新农村”的有力手段。为此，国家旅游局将2006年确定为“乡村旅游年”，要求各地加强乡村旅游产品项目的开发，为建设社会主义新农村做贡献。农业旅游的发展正面临着前所未有的机遇，在这种情况下，农业旅游的快速、持续发展为各方人士所关注。而在我国，特大城市边缘地区的农业旅游最为发达。本文以华南大都市——广州为例，研究农业发展的特点、动力、原则和对策措施。 

 

2．农业旅游的特点与发展动力 

 

2．1农业旅游的特点 

(1)休闲性：农业旅游景点以乡村风情为背景，集观赏、娱乐、科普教育、餐饮、住宿、参与性活动于一体，动静结合、老少皆宜，因而有着很强的休闲性。其消费群体也主要以本地市民为主，市场辐射范围不大，但总体市场规模却很大，非常适合市民的近程、短期出游。 

(2)季节性：由于农业生产具有较强的季节性，因此，农业旅游也有较明显的季节性，淡季、旺季的区分较为显著。 

(3)地域性：不同地区的农业生产、农村民俗风情、地域文化常有着很大的差异，因此，农业旅游的吸引物也有着很大的差异。农业旅游产品类型也因此有着强烈的地域差异。 

(4)依托性：农业旅游景点主要依托城市和旅游景区。农业旅游景点多分布在城市的近郊、远郊地区以及大型旅游景区附近。这是因为一方面本地城市市民是农业旅游景点的主要市场；另一方面因为在大型旅游景区附近发展农业旅游景点，可以充分利用前者所带来的“溢出”影响。 

2．2农业旅游的动力 

近年来农业旅游呈现快速发展的态势，其根本动力在于：一是随着国内经济的持续、快速发展，旅游市场规模急剧扩大，急需要为游客提供更多的旅游产品，而广大农村地区旅游资源丰富，农业旅游开发成本较低，“门槛”较低，回报率较高，从而促使农民、农业企业以及旅游投资商纷纷投资开发农业旅游。二是近年来农村环境正在迅速改善，交通日渐便利，从而为农业旅游的发展创造了良好条件。三是农业旅游特色鲜明。在全球化冲击之下，城市的文化特色已经越来越淡，而相对来说，农村的文化特色保护得越好，农业旅游对城市人来说就越有吸引力。 

 

3　广州农业旅游发展现状 

 

3．1发展概况 

随着改革开放以后城市经济的迅速发展、市民收入的大幅度提高和闲暇时间的增多、旅游投资规模的扩大，广州旅游业快速成长起来，旅游产品类型日益丰富多样。农业旅游是广州1990年中后期开始出现的一种旅游产品，但其时规模尚小，进入新世纪后，农业旅游景点数量迅速增多，产业规模迅速扩大，农业旅游已成为广州份量越来越重的一个旅游产品。最早的广州农业旅游景点可能是1990年中期兴起的化龙农业大观园。此后，番禺的横沥度假农庄、亲亲农庄等相继开业。2000年后，广州的农业旅游发展速度明显加快，水果世界、宝桑园、金颖园等集农业科研基地与旅游景点于一体的大型农业旅游景点也纷纷出现，一改前一阶段农业旅游小打小闹发展的局面。 

 

3．2市场特点 

广州农业旅游景点的市场主要由以下几部分组成：一是中小学生春游、秋游、科普教育市场。广州是一个人口超千万的特大城市，中小学生数量上百万，一般来说，每到春、秋季节，各个学校都会组织学生到周边的乡村进行观光游览、学习农业知识，进行科学教育。因此，这一旅游市场规模巨大，且非常稳定，是农业旅游景点很重要的客源市场；二是节假日、周末的家庭出游。近年来广州市民热衷于在节假日、周末到城市周边的农业旅游景点游玩，既可以在清新的大自然中放松自我、品尝到新鲜的蔬果，还可以参与农作，体验农村生活，教育子女，联络家庭感情，而且花费不多，出行方便。

广州农业旅游市场存在以下几方面特点： 

一是市场规模增长较快。近年来农业旅游市场以较快速度增长，市场规模日益扩大，而且潜力巨大；二是散客所占比例较大。团队客主要是中小学组织学生进行春、秋游，而由旅行社组织的其他团队客较少；三是农业旅游存在较为明显的季节性。广州农业旅游的旺季是每年的4～10月份。因为这一时间段是农作物长势最好的时期，新鲜蔬菜、瓜果较多；四是家庭游客较多。许多家庭到周边的农业旅游景点游览、玩乐时，一般都是全家出动；五是自驾车游客增长较快。近年来由于私人小汽车增多，农业旅游景点接待的自驾车游客越来越多，六是农业旅游景点的游客主要为广州本地市民，来自市外的游客所占比例不大。 

 

农产品发展前景篇(6)

关键词：果树生产;现状;存在问题;对策;浙江景宁

近年来,景宁县充分利用山区生态资源优势,加强规划,制定政策,加大科技投入,果树生产呈现出良好的发展势头[1]。其品种增多,面积扩大,产量增加,为丰富畲乡的水果结构,增加农民收入发挥了重要作用,成为畲乡景宁农村经济发展的重要产业之一。

1果树生产现状

“十一五”以来,景宁县紧紧围绕“农业增效、农民增收”这一主线,因地制宜积极推进果树生产发展,引入名特优果树品种10多个种类,32个品种(系),主要以早熟梨(翠冠)、板栗、甜橙、椪柑、温柑、油桃、东魁杨梅、黑李、葡萄、杏、枣和石榴等为主。水果业生产发展以来,成功注册了“农发”牌果品商标,制定了“农发”牌梨、李产品地方标准8个,多个类型的水果产品分别通过农业部及省、市无公害、绿色农产品认证,并多次在浙江省农业博览会上荣获农产品金奖、优质奖。据统计数据显示,2009年全县果树面积达3 753.33 hm2,果品总产量逾7 000t,总产值达1 900余万元。

2存在的主要问题

2.1结构不合理,大宗果品比例高

一是高质量精品水果少,能够成批供货的优质果品数量有限,与市场需求相比,柑桔、梨和板栗三大树种所占的比例较高,葡萄、桃、鲜枣、枇杷等淡季水果品种占比重偏小。二是各树种内部结构不合理,有的品种单一,成熟期过于集中,品质不好,造成果品滞销、价格低廉,挫伤了果农的生产积极性。

2.2重开发轻管理,低产果园面积大

前些年,景宁县对乡镇有新开一片基地的考核任务,许多乡镇都利用广阔山地大力开展果树种植,但多数新开发基地立地条件差,建园标准低,特别是栽后的管理跟不上,出现重栽植轻管理的现象。果园开发好后无人抚育管理,造成很多果树生长质量差,低产果园面积大,占总面积的30%以上。使整个果树的产量偏低,效益受损。

2.3科技含量低,优果率低下

农民科技意识低下,技术能力差,管理跟不上,培育、嫁接、修剪、病虫防治等措施未有效落实。造成果品大小不一、形状不整齐、果面着色差、病斑、挤压碰伤、肉质发面、味淡、偏酸、香气不足等问题,果品质量参差不齐,优果率低,景宁县优质果品不到总产量的20%,高档果产量不到总产量的30%。由于品质不佳,不能适应市场需求,经济效益差。

2.4投入不足,建设资金短缺

农村农民资金有限,政府除了经立项的基地建设补助以外没有专项资金扶持,整个产业投入严重不足。造成开发基地基础设施建设薄弱,防灾抗灾能力不强,严重影响果园后期管理,缺乏必要的抚育管理经费,病虫为害严重;新品种、新技术的引进、示范、培训和推广难以正常开展;果品的保鲜、贮藏能力弱,加工业滞后,商品档次低,生产、流通相互脱节。

2.5小农意识强,市场竞争能力弱

景宁县的果树生产多数由农户分散经营,只注重品种,忽略品质,各自为政,只顾当前,不考虑长远,缺乏战略眼光和市场竞争意识;同时缺乏龙头企业的带动,导致果品市场交易活动低效、市场竞争能力弱。

2.6新技术、新品种不能及时推广应用

农民对新技术的需求和技术人员服务农民的积极性相互脱节,使得许多果树栽培新技术不能及时推广应用到位。一些引种试种成功并具有发展潜力的新品种不能及时推广,往往造成品种结构调整滞后,产品销路不适,果品产量、质量无法有效保证,经济效益得不到提高。

3发展对策

3.1认清形势,明确发展方向

根据农业部提出的“一稳定,二调整,三提高”的指导思想,结合景宁县的立体条件和生产现状,加快景宁县果树生产必须坚持以科学发展观为指导、以市场为导向、以质量为重点、以效益为中心、以科技为支撑、以产业化为目标、以农民增收为目的;充分利用山区良好的山地自然生态优势,合理布局,科学规划,依靠改革创新和科技进步,强化服务职能,优化产业结构,加大投入,加强新技术、新品种的引进、示范与推广,提高产量和品质,努力推进产业化进程,实现果树生产的持续稳定健康发展。

3.2发挥优势,树立发展信心

景宁县地处浙西南山区,属亚热带季风气候,境内四季分明,雨量充沛,土壤肥沃,自然生态优越;加上景宁县是华东地区唯一的少数民族自治县,具有独特的“畲族”风味,畲乡生态旅游红红火火,对发展生态无公害果品生产具有得天独厚的优势和发展空间。同时,景宁县近邻丽水、温州,与杭州、宁波、上海等大中城市较近,交通方便,为发展果树生产提供了销售市场保障。景宁县果树产业发展优势明显、发展潜力巨大,前景广阔。

3.3合理布局,突出发展重点

制订一个能适应市场变化和发展需要的长远规划,根据高山地区、中海拔和低山沿溪一带的不同地理环境和气候条件,对发展的品种、规模进行科学规划、合理布局,特别是要加强淮坑库区周边的调研,进行科学决策。积极引进和推广新品种、新技术,大力发展具有畲乡地方特色优势产品的开发和利用[2],选择的品种应注重名、特、优和反季节品种的发展,重点发展梨和板栗,加快发展葡萄、桃、鲜枣、枇杷等优良品种,不断提高优、新适应市场消费需求的品种比例,促进全县果树品种优化组合,提高种植效益。

3.4加大投入,增强发展后劲

果树生产是一项长期较高投入的专业性生产,地方各级政府和有关部门要高度重视果树产业对促进农业产业结构调整、增加农民收入的重要性认识,把果树生产摆上重要议事日程;协调部门配合,尽快制订出台相关扶持政策,增加对果树生产的投入;加大扶持果树重点大户、示范基地建设和龙头企业发展,把有限资金发挥最大效益,充分调动群众生产积极性,促进果树生产的健康发展[3]。

3.5科技引领,提高管理水平

积极实施科技兴果战略,向科技要品质,向管理要效益。要加强做好技术培训工作,通过举办各类培训班、技术讲座、科技入户、示范指导等方式大力推广优质高效栽培技术,提高果品种植、经营管理的能力和水平。加速果树新品种的引试推广、低产果园的改造、无公害基地建设,建立新品种、新技术示范园区,发展大棚设施栽培、果园绿肥套种。严格按照各类产品标准和有关技术规程进行科学管理,综合采用良种壮苗、高接换种、配方施肥、疏花疏果、果园覆盖、节水灌溉、病虫综防、果实套袋等先进实用技术,全面提高种植科技含量。

农产品发展前景篇(7)

农业旅游的发展不仅是单个景区或单个城市的问题，如何发展全省区域内城市农业旅游合作是当前面临的一个问题。河南省在全国农业旅游示范点中有29个，其中郑州8个，新乡5个，洛阳4个，焦作2个，仅这5个城市就占了19个。由此可以得出河南省内农业旅游发展极不平衡，呈现了以郑州、洛阳、新乡、焦作为核心的农业旅游核心区，而其他地方发展缓慢。所以要实现区域农业旅游合作的话，可以从以下几个方面做起：首先，实行区域旅游功能分工，打造农业旅游核心区。进一步发展郑州、新乡、洛阳、焦作的农业旅游，重点打造“郑州+洛阳+新乡+焦作”核心区域，带动周边城市的农业旅游发展，促进区域联合。进一步提升核心区域城市的农业示范旅游区，加快产品的转型和升级，做大做强，注重细节和品质服务，不断提高从业人员的基本素质。其次，建立区域内精品农业旅游线路。精品农业旅游线路的建立对于区域内城市旅游的发展有很大的帮助。为了实现区域农业旅游的合作，依照河南省各地市中农业示范区的分布，可以制定以下几条精品农业旅游线路供游人选择：黄河故道森林公园+鄢陵国家花木博览园区+临颍县郑州丰乐农庄+新乡七里营刘庄+新乡七里营龙泉村+林州市太行大峡谷郑州富景生态旅游区+沁阳紫陵万亩果园+重渡沟风景农业旅游区

二、提高农业旅游景区的旅游设施建设

农业旅游景区同样可以成为一个优质景区，把园区景观设计的精致而宜人，注重环境保护和资源的循环利用，相当于农家乐接待能力应进一步加强，塑造一个整洁、温馨的主题小酒店甚至小型度假村，加大对旅游从业人员特别是农村旅游从业人员的培训力度。

三、加强农业旅游的管理与服务意识

农业景区不论大小和定位高低，都应让人感受到热情、周到、温馨的服务，具有亲和力。旅游管理人员应开阔管理视野、转变经营理念、提升服务质量和综合素质。解决目前某些景区片面追求短期经济效益，低层次经营，不重视深度开发的问题。

四、注重旅游产品的细节设计，开发特色的旅游体验项目

发展农业旅游应注重旅游产品的细节设计。园区绿化应到位，做到绿草盈盈，鲜花盛开。即使是厕所屋顶也种有鲜花，既可以帮助厕所消除异味，又达到了美观漂亮、清洁卫生和防暑降温的效果。比如鄢陵的花木基地，可以设计亲子戏水区、花卉迷宫、浪漫小屋、蝴蝶甲虫生态馆等不同区域，同时还可以制作与花卉有关的食品，游客可依序参观、品尝。还应开发特色的旅游体验性产品，具有放松、怀旧、传统、亲近自然，了解生态的特点。例如信阳毛尖茶生产地、新郑好想你枣园可以吸引游客亲自采摘，体会干农家活的滋味；信阳水库可以让游客吃当地渔产品，体会风味餐饮；与此同时，还体验旧时期乡村生活和乡村闲住、散步与漫游、钓鱼、节庆风俗、打猎等。使游客在参与休闲的同时学习乡村知识，丰富体验经历，为游客提供朴实、舒适的氛围，满足游客的求知心理。

五、设计与当地及景区有关的旅游工艺品及宣传手册