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高端店面设计精品(七篇)

时间:2023-09-18 17:08:10

高端店面设计

高端店面设计篇(1)

旗舰,海军作战编队中的指挥舰。旗舰店,则被商业引申用指终端中那些能够充分表达企业商业意图、产品市场定位、品牌形象内涵的代表性店面。不同产品及服务类型的终端企业发展到一定阶段,为实现其战略规划,旗舰店的开设是最有效的渠道建设和终端扩展方式。

旗舰店的典型特征:

旗舰店一般开设在城市的主要商圈内,选择在北京、上海、广州、深圳这类较大消费城市开始布点,有些奢侈消费品的旗舰店专找大城市的顶级商业地段;

旗舰店的店面面积比一般同类型的标准店面要大许多。经常的,会占据大型商场的主要位置,或者是以独立的单层、多层建筑店面形式出现,有些还是终端企业自建建筑;

开店投资大,店面装修设计高档、艺术,完整而标准的体现了企业CI、VI形象内容;

展示的产品最为丰富,最新的以及以往经典的产品系列在这里都可以找到;

服务标准化,旗舰店的服务往往代表了该终端企业的最高服务标准。

旗舰店分以下几类:

销售旗舰店,以扩大单店销售,提高区域市场份额为目的。

形象旗舰店,以展示产品品牌形象、企业品牌文化为目的。这类旗舰店更像是该品牌产品的形象展示厅。

管理旗舰店,管理部门的办公场所与旗舰店在同一所建筑或直接设在店内,该种类型的旗舰店主要承担管理该城市或区域其他店面的功能。

综合旗舰店,兼顾以上三种功能的旗舰店。

旗舰店的作用:

品牌定位 无论是跨国、全国亦或地方品牌,旗舰店首先要传达的就是该品牌统一的市场定位和价值承诺。通过强烈而直观的店面形象、完整的产品价格系列、统一的市场营销活动,终端企业通过旗舰店直接而感性的告诉了顾客自己的品牌主张。

扩大市场占有率 在价格不变的情况下增加销售额,通路的对策有两种办法:增加销售店面或增加每个销售店面的销售数量。旗舰店由于店面位置好、面积大、形象佳、服务标准,一般会取得很好的销售成绩,从而提高区域市场占有率。

展示中心 顾客可以通过在旗舰店的消费体验感受到该品牌传达的各种信息;区域范围的其他标准店面也可以借助旗舰店的样本功能进行设计;有加盟或投资意向的客户也可以通过旗舰店更全面的了解该品牌产品;同时旗舰店也是终端企业实施人员培训的最佳场所。

终端管理中心 终端管理部门的办公地点与旗舰店设在一起,可以让管理人员了解每天的销售情况,乃至许多零售细节,直接体验顾客的消费心理,亲身了解市场状况。其中的管理体验价值非常大。

旗舰店误区:

旗舰店的开设是一把双刃剑,市场定位错误或者其它疏漏都有可能导致失败。其中主要的误区有下面几个方面:

过高的店面租金、设计装修、人员成本投入,增加销售额不足以维持店面的基本运营成本。

旗舰店单店承载的压力过大。未考虑市场整体状况及网点建设,在一个比较大的市场孤注一掷,只开设一家旗舰店。将全部的销售、管理成本都加诸在一家旗舰店上,造成终端运营困难。正确的做法应该有两种方式:先开设一般标准店面布点,在对此区域市场有全面而充分的了解后,在重拳出击,确立品牌市场地位。如果开设前期的市场调研准确,也可以先开旗舰店,但对于较大的城市,紧跟着应该增加店面布点。

只重视品牌形象展示,忽视了终端店面的核心功能——销售。这种情况非常普遍,尤其是较大的企业,过于突出旗舰店的形象展示功能。店面设计过于追求艺术化、形象化,让普通顾客产生了距离感。反而销售业绩不佳。为终端大企业病状之一。

高端店面设计篇(2)

高端酒店市场仍存在机会

近来,一些报道让人觉得酒店业前景堪忧,诸如宁波2013年星级酒店出现全行业亏损乃至有高星级酒店歇业、四川省高端餐饮企业和星级酒店增速出现明显大幅回落、厦门一些星级酒店开始推平价客房吸引消费者等等。在持续几年的地产、酒店投资热潮之后,酒店供给过剩而消费市场又趋于疲软的情况下,出现上述现象不难理解。这也在警示酒店投资者,切不可盲目进入。

但是,也不必过于悲观,酒店市场的投资仍存在机会。一方面,酒店业的成长比中国的城市化进程密切相关。在中国的城市迅猛“长大”的过程中,酒店,尤其是高端酒店,作为必不可少的城市配套设施,在用地、规划建设等方面通常较易获得政府的鼓励和政策的支持。在城市综合体、旅游综合体等概念的商业地产联动开发下,酒店资产的增值潜力也较大。从这一角度而言,酒店业仍是较为稳妥的一个投资领域。另一方面,在激烈竞争的市场中,也总有睿智的胜利者。酒店的成功运营,与品牌塑造、产品设计、市场营销等密切相关。在消费需求日趋个性化发展,且高收入人群日益增长的背景下,以独特定位、精准营销取胜的高端酒店已开始涌现。安缦、W酒店、柏悦、华尔道夫等奢华品牌在中国的发展已经显示了市场强劲的消费能力,2015年,又一奢侈酒店――宝格丽酒店将在上海苏河湾沿河开发区开业,高端市场还是值得期待的。当然,如果不是业主自营,酒店品牌需要谨慎选择。笔者认为,国际旅游者多的北京、上海等一线城市,国际品牌酒店仍有非常明显的市场优势;而在其余城市,则可以考虑更接地气的本土品牌,了解国情、管理费较低使其性价比更高。

另外,2013年高端酒店的运营状况不佳,与国八条的严格执行有关,尤其餐饮收入受挫严重,甚至出现了“高端餐饮从此将步入寒冬”的说法。实质上,过度倚重公务市场的高端酒店餐饮,如果转换经营思路,降低经营成本,放低身价,转攻休闲餐饮市场,亦会有很好的机会。

中端酒店市场值得重点关注

2013年是中端酒店快速成长的一年。虽然中档市场在几年前就已经有了华住全季、智选假日、维也纳酒店、桔子酒店、星程酒店等品牌,但这一市场在近两年才引起更多投资者的关注,一是由于经济型酒店市场的日趋饱和,促使投资者寻求更多的市场机会;二是中产阶层日趋扩大,使之不再满足于经济型酒店过简的设施和服务,中端酒店能更好地契合这一需求。

高端店面设计篇(3)

关键词: 高端旅游; 酒店; 设计

中图分类号:S611文献标识码: A

The trends of high-end tourism brings new ideas of hotel design

Haijing Yin

Shanghai Vast Architecture Design Co.,Ltd. Shanghai,200082

Abstract:

The lifestyle has dramatically changed during the 21st century: the emerging globalization trend directly influenced the development of tourism. The increasing number of tourists, the new understanding of luxurious lifestyle and the modern technology are requiring progress and changes in the accommodation and hospitality industry; in the same way the hotel design is adapting itself to the new scenario.

This study is giving suggestions for the high-end hotel and resort design of the future, analyzing all the aspects through research and investigation of the high-end tourism development trend.

Key words: High-end tourism; Hotel; Design

正文:

一、高端旅游的概念:

什么是高端旅游?尚未有一个确切的概念。但也许网站上的一句话可以对高端旅游的概念有个抽象的提炼:“高端旅游不仅仅是一种财政状况,也不仅仅是一种精神状态,而是一种最进步的了解世界的方式,以完美的计划;善良的目的;文明的行为以及良好的品味,由此可见高端旅游往往由高素质的旅游者、高品味和个性化的旅游产品、高质量和特色的生态环境和人文旅游资源、高资质和高素质服务的旅行社、投资商及管理部门共同构成一种高端产业。

二、高端旅游业的发展趋势:

相较上个世纪,人们的旅游愿望正在发生改变,新奢侈品的表现不再是6星级酒店或者精致的温泉,高端消费者从炫耀性的消费转向包含环境意识及社会责任感的更加真实,简单的经验。“个人体验”可以说成为了未来在旅游市场中最具有竞争力的关键产品之一。而这些“个人体验”大致可归纳为以下几点:

(一)体验当地生活

地区的真实体验正在发展成一种比泛全球奢侈更具有价值的产品。面对高端旅游者日益增长的对新事物的需求,许多著名的度假村及酒店现在都开始提供顾客除了5星级的室内陈设之外的与当地文化真实碰撞的可能性,如学习当地的部落舞蹈;加入观察海龟的短途旅行等,并且事实证明这种环境氛围正是吸引游客逗留的关键所在。地方风味和地方精神也正在酒店构成的各种元素中被深切的感受到,例如通过对传统建筑风格的引用以及本土艺术家和工匠作品的运用。

(二)美食之旅

真正体验一个地方你必须实实在在地去做些什么,而不是仅仅去看,换而言之,你得去品味它。美食旅游的增长激励了许多的奢华度假村酒店的出现,许多区域性的烹饪传统被重新发现并被带到了世界级的厨房中去。通过烹饪学校;品酒会和集市旅游,游客能加入到美食的盛宴中,另外米其林星级;明星大厨与知名品牌酒店的强强合作则往往又能打造出一个满足游客味觉的美食新中心。

(三)冒险之旅

一场时髦的旅行不应该阻碍你体会肾上腺素上升的滋味,也不应该妨碍你遭遇一次独一无二的邂逅。越来越多的奢侈度假村正在迎合他们客户冒险精神的需求,在不降低酒店精致品质的前提下开发一些未知的版图,以特殊的地理位置造就难以忘却的经验之旅。

(四)简单的愉悦

高端的旅行者知道真正豪华的度假体验没有定义身份的象征,而是实现真正意义上的精神、身体和情感上的健康。越来越多的度假村针对客户的这些愿望设置了比如一套更完善的水疗设施抑或是一座拥有很多藏书的图书馆,借此让客人放松欣赏生活中那些小事情。另外,在一个特殊的地方安静的陪伴亲人也被认为是一个新的奢侈品。许多酒店扩大他们的免费活动项目,以及提供更多种类的住宿和餐饮选择,以确保家庭可以在非常舒适的环境下享受他们的私人时间。

(五)科技体验

随着移动互联网的发展,酒店将往智慧型的方向发展。例如智能空调控制系统;整合了电视、互联网和社交媒体的智能电视;配备声纹技术的智能门锁;无处不在的wifi系统等都将为客人提供无拘无束的移动服务,同时也对酒店的空间使用产生了空前的影响。

三. 高端旅游业的发展对酒店设计的影响

由于高端旅游的概念发生了戏剧化的变化,因此对高度酒店及度假村的设计也产生了各个方面的影响,主要表现在下列几个方面:

(一)总体设计

1.酒店规模

当今的超级高端的旅行者尤其是以家庭为单位的旅客开始倾向于寻找一种更具私密感的相对较小尺度的奢华,类似个人定制型的产品,以提供他们获得更尊贵的体验。

这些旅客不喜欢在拥挤的柜台上办理酒店入住及退房,也不喜欢随身携带许多大大小小的行李包,而是希望得到更多的专属的私人空间。这就要求了酒店的尺度和容量不能太大。例如索菲特波拉波拉岛Motu私人岛屿,游客到达机场后需要乘坐20分钟的蓝色水域航游才能踏上这座葱翠的小岛,整个小岛只有31间小屋可预定,在这里旅游者可以享受到360度的无垠海景, 体验毕生难忘的蜜月或者假期。

2.酒店地理位置的选择

越来越多的旅客不再欣赏以豪华酒店作为他们度假的焦点。相反,这些旅行者期待在一个特别的场所体验最少见、最纯粹的假期。

正因为如此,我们正在看到更多的酒店度假村的建筑被尽可能的设计得不那么引入注目的,通过含蓄的消隐的方式将酒店所处地理位置的优越性及特殊性烘托出来,鼓励游客更多的享受和加入到周边环境中去。比如在云南省就坐落着国内首家高端帐篷酒店――格拉丹帐篷营地,它也是世界上海拔最高的帐篷营地,在这里游客可以享受乌托邦式的纯净和安宁,体验生态环保之旅的愉悦。酒店的东西面是著名的万里长江第一湾;在营地的高处可以饱览玉龙雪山十三峰的全景;而它的西南面则是拥有令人震撼丹霞地貌的诺玛地大峡谷;在酒店的背面还可以遥望美丽的香格里拉和矗立在滇藏边界的梅里雪山。

3. 酒店的艺术体验

越来越多的酒店业主开始意识到如果在他们的设计概念里注入当地的本土艺术会快速的提高旅行者对当地文化的感性认识以及为酒店营造出一个更真实的具有体验性的环境。

关注本土艺术,从小型的雕塑;摄影作品到大比例的装置作品,将艺术项目植入到酒店设计的总体概念中去,这将使得客人对酒店存有更深刻的记忆。英迪格酒店就在其网站上公布作为洲际酒店集团旗下以融汇本土文化为特色的时尚精品酒店品牌,英迪格的目标主要是针对寻求个性与真实体验的高端客户,为他们提供融合当地历史、文化和自然元素的下榻体验。例如上海外滩英迪格酒店在设计上就采用了像美术馆博物馆般的艺术手法,与本地艺术家合作通过一些具有上海城市特色的雕塑、壁画以及摄影作品的布置为游客还原了一段老上海的生活场景。

4. 酒店水疗

随着全球水疗行业的进步与发展以及全球各地消费者养生意识的增强, SPAFINDER在其的“全球10大水疗及养生趋势”中提到超过80%的游客会选择在旅行期间做水疗或者按摩,从而享受养生和放松的体验。

首先,以养生为主的水疗项目将会吸引越来越多的客户。以前人们去SPA的头号理由是去 “放松和解除压力”,而未来则会增加物理治疗、康复、疗养、旧痛缓解等目的。许多SPA正开始邀请关注关节、疼痛缓解等方面的运动生理学家、脊椎医生、骨科医生和自然医疗者加盟SPA,力求为客户提供一种长期疗效而不仅仅是一种短暂的放松。譬如位于巴厘岛的全世界以水疗而闻名的阿雅娜度假村,拥有世界上最大海水疗养池,共含700,000,000升直接来自印度洋深处的海水,通过加热到最佳温度来治疗矿物质缺乏症。由于海水的浮力,客人可以利用水池中60多个治疗射流轻松地在12个水力按摩点之间来回走动,借此来帮助受损肌肉的康复。

其次,调查研究显示越来越多的人喜欢在水疗的过程中进行社交活动,而且热水澡开始复兴,因此加入现代科技对温度湿度的高度精准控制化了的传统土耳其浴在未来将会变得更流行。

(二)酒店设计

1. 酒店公共区设计――开启美好体验的第一站

首先体现在对科技的体验。移动互联网的飞速发展帮助酒店服务人员脱离固定柜台的束缚,游客能在移动状态、在任意场所实现入住登记、离店结账等多种服务。客户将体验到科技给人带来的便捷灵活和舒适。其次,大堂将被预期成为一个环境体验、文化体验、多功能的动态空间,是展示所处区域特征的“展厅“同时也是展现酒店品质和理念的场所。也正因为如此,大堂入口的重要性将会变得越发的重要。比如开放式的室内外绿化互通的大堂可以出现在东南亚优美的环境中, 而充满波斯风格的纹样或者阿拉伯的木雕的大堂则给人异域风情。

2. 酒店客房设计――奢华的私人定制空间体验

酒店业者已经看到,客人愿意为能给他们带来更多生活体验的客房设计支付更多的费用,因此未来在酒店的客房设计方面会强化体验空间的安排。

(1)酒店客房的面积将会变得更大以满足多功能的使用要求。

首先,当客户在用他们的笔记本工作的时候,他们不想只看到一面孤零零的墙,而是希望看到景观和CNN频道。他们还希望有足够的空间做瑜伽或者普拉提。未来客房内会配备带轮子的桌子,由客人按照他们自己的行为习惯来决定如何使用桌子,可以拉到床边作为早餐桌使用,也可以移动到一边来得到更大的开放空间。

其次,室内外的界限将被进一步模糊,不仅通过大露台和大甲板来延伸酒店客房空间,自然景观也被尽可能的带入到室内。

(2)面积大且设施像水疗一样的卫生间是酒店发展的必然趋势。

以前的卫生间是房间的附属产品,为了得到更大的起居空间,卫生间的面积往往被最小化。现如今旅游者期待的是在他们的旅程中能得到和在家不一样的经验。事实上,未来的酒店客房卫生间会有两个并列的发展,一个是标准客房将会配备两个标准化的卫生间,以满足同一房间的一对旅客对私密性的要求。二是超大面积的卫生间带有热带雨林花洒淋雨,超大尺寸的浴缸,两个台盆,大尺寸的毛巾,精致的沐浴物品。

3.酒店的餐厅设计――一场穿梭于文化、环境和味蕾之间的体验之旅

酒店餐厅再也不能成为一个没有灵魂的提供一日三餐和自助餐的地方,而应该成为旅游目的地,是通过饮食文化帮助游客体验当地文脉的手段。

烹饪是一门艺术,而餐厅则应该成为一个展示艺术的空间,越来越多的餐厅将会通过独特的设计使之成为值得记忆的场所,从而使得酒店餐厅成为客人为之而来的旅游目的地。比如位于巴厘岛南部金巴兰湾崖顶之上的阿雅娜岩石巴就是全世界所以旅游者膜拜的目的地,客户可以在俯瞰神秘的海湾和蔚蓝的海水,它居高临下、远离尘嚣,在享受独特的用餐体验的同时人的心灵同时也抵达了另一重非凡的风景。

另外酒店餐厅还会向社区化的方向发展,酒店餐厅与酒店所在街区内的其他餐厅的距离感会被缩小,酒店客人有机会与周边当地居民在同一个餐厅内共享时光,酒店餐厅成为了一种生态群落,一个社区化了的餐厅。

(三)酒店的可持续概念

有生态意识的高端旅游者希望寻找一种更有责任心的住宿体验。

首先,更多的酒店和度假村将会致力于自给自足的服务系统,比如自己投资农场,从种植养殖再到把食物端上酒店餐桌的一条龙服务,在倡导绿色生态的同时也满足了越来越多的游客对有机健康饮食的需求。

另外,可持续理念在建筑设计中也会有多方面的体现,比如为引入自然光线和自然通风而设置更大尺寸的窗户; 对当地的建筑材料的使用; 越来越多的绿墙和绿色屋面的出现;废水的回收再利用是绿色酒店趋势中的几项根本内容。例如新加坡的PARKROYAL on Pickering就拥有着15,000平方米的葱郁空中花园、带室外游泳池的专用健康楼层、健身房以及高悬于街道上空的300米花园步道,成为绿色城市倡导的实践者。

由此我们可以对高端旅游的发展趋势有这样一种预期,未来的高端酒店和度假村无论是在经营上还是设计上寻找的不仅仅是舒适和奢侈, 而是提供一个纯粹而真实的“个人体验”。无论是在充满活力的城市抑或是在安静的乡村;不管是喜欢冒险的还是乐于享受宁静的旅行者,为游客创造一个独特的经验,一个强大元素的惊喜是酒店业者的目标,未来的酒店空间将被个性化到从来未有过的新高度。

参考文献(References)

[1] 佚名. 2014.carrier.co.uk/collections/luxury-travel-trends-2014/

[20 May 2014.]

[2] Lavinia /2013/08/20/the-11-fastest-growing-trends-in-hotel-interior-design/

[20 May 2014.]

高端店面设计篇(4)

老虎也会微笑?

著名华人企业领袖、宏集团创办人施振荣先生在1992年提出了有名的“微笑曲线”理论,微笑嘴型的一条曲线,底部是制造,两端朝上,左边是设计,右端是销售,在产业链中,附加值更多体现在两端,设计和销售,处于中间环节的制造附加值最低。因此产业未来应朝微笑曲线的两端发展。

在家纺行业的危机之中,浙江滕川公司旗下布老虎的突围之道,是提倡“整体家纺”,通过“整合设计,整体搭配,整房展示”的个性化运作方式,一站式、高品位解决软居生活的购买需求。而其商业模式中最核心的环节,即是设计。

在家纺行业,平均利润不到10%,布老虎的毛利,则可达到50%,“微笑”的布老虎,显示出峥嵘头角。

布老虎不卖布

很多初次接触布老虎的人,往往望文生义,以为布老虎是卖布的,而事实上,布老虎的主业不是卖布,而是卖设计。

身处“中国布艺之城”余杭,滕川布老虎与很多当地企业一样,初创时期,也是以布艺为主,做了整整五年布,后来,创办人平凡认为,仅仅做制造,附加值不高,当时余杭有数千家同行企业,和别人做一样的事情,将被淹没在红海之中,只有走向微笑曲线的两端,才能掌握利润之源。

2000年滕川成立布老虎家居饰品有限公司,主要致力于窗帘、软体床、布沙发等家纺产品。而在产业链上,布老虎并不做生产,而是关注于整体设计。

当时,余杭的家纺企业,多数是以生产床布、窗帘布等原始布料为主,几乎很少有企业生产成品,更无厂家具备家装设计能力。当时的家装设计,都是一些终端的窗帘店兼营。但是,这种作坊式的小店,缺少整体设计能力,而且家纺设计也不是其主业。

由此,布老虎一开始就展开错位竞争。布老虎有统一的店面形象,比当时流行的夫妻店品牌传播力量更强大;布老虎与众多家纺制造商都建立了合作,大大降低了用布成本,同时,更重要的是,布老虎的几十名家纺设计师、上百名专业家居顾问,远非夫妻店可比。

至2005年,布老虎开始倡导“整体家纺”概念,其商业模式的核心元素是设计。布老虎有两套设计队伍,根据顾客的要求,设计师实地考察顾客的家居场景,然后,根据场景作出家居布局设计,这是第一次设计,同时,顾客对于家居本身的图案、款式也有要求。另外一批设计师,专门负责图案、款式的设计,这是第二次设计,而通过两次设计,布老虎可以为顾客营造一种整体的生活方式,倡导一种人生哲学。

布老虎的商业模式有三大环节,在上游产业,布老虎确立了全球采购模式,可以第一时间按照顾客需求,分享来自米兰或巴黎布艺的时尚精华;在设计环节,布老虎拥有数十位设计师团队,以美国著名设计师领衔,为客户做整体家居的二次设计;而在加工环节,布老虎拥有100多位技术出众的手工团队,这些团队成员不仅工艺精良,而且深谙江南文化,一针一线,皆暗藏深厚的文化底蕴。

目前,布老虎以“整体家纺”、“软居生活”概念下的行业第一品牌为未来目标。平凡笑称布老虎是金庸笔下的“孤独求败”,十年来一直没有对手。

对手最难以复制的,有两大环节,其一是布老虎的设计团队,现在,一些家纺企业也开始拥有自主设计团队,但布老虎的整体设计队伍十年来积淀的对于生活哲学的领悟,非一般家纺企业短期内可以模仿。一款2009年的布老虎秋软装饰,尽展其文化底蕴。中国民间的花鸟纹、水墨画等,制造了“百花盛开,草木皆春”的精彩意境。

另外一个,就是手工环节,严格意义上说,布老虎的手工加工,是技术环节而非制造环节,布老虎基本将余杭手艺最优良的手工师一网打尽,并且磨合了十年,亦非其他企业可以代替。

拥有两大优势,布老虎的设计水平始终保持国内同行领先地位。在吸取国内外先进技术的基础上,每季度推出近百款新品,多项产品和外观设计获得国家专利。也由此获得中国软装商业空间风尚奖。倚天既出,无可争锋。

十年磨一剑

十年磨一剑,霜刃未曾试。

自2000年进军家居领域之后,布老虎的年营业额大约为3000万元,而在2009年,布老虎的营业额大约为6000万元,年均的增长率不到10%。

目前,布老虎在全国有100家终端网点,与富安娜等动辄上千家店面的企业相去甚远。不过,布老虎的这100家网点,却是洞中天地大。

布老虎的终端网点,有三种模式,分别对应不同的市场。

在小城市,布老虎推行“小县城开大店”的模式,在小城市里,遇到的竞争对手主要是作坊式的夫妻店,布老虎在设计团队、原料供应上优势明显,根本不在一个重量级上,故不需要投入太多精力,做初步的设计,就可以获得绝对的优势地位。在浙江、江苏、湖南、海南、黑龙江等地的小城中,散步着布老虎的数十家门店。

而在二线城市,市民对于家居的要求提高,同时,有存在一些相对专业的窗帘、布艺卖家,布老虎的竞争策略,亦相对升级,在浙江的很多地级城市,布老虎均开设有专卖店,而每家专卖店,都要求比当地的商家更专业。形成相对优势。

而在大城市,布老虎则跟当地的大建材商合作,开设软居展示旗舰店。在杭州,布老虎分别在四季青市场、和平商城、天忆建材城设立了三大软居展示店,面积均超过1000平方米。在北京和上海,布老虎亦设有旗舰店。在旗舰店,布老虎集中了最优秀的设计团队,以及最广泛的布艺供货渠道,致力于以整体家纺推广布老虎的软居生活理念。

目前,布老虎的100家加盟店主要分布在北京、天津、上海、江苏、浙江、江西等地,在中高端家纺产品的市场上拥有独特的市场地位。成为全国最佳家纺布艺加盟连锁店,而未来,布老虎的目标,是做中国“整体家纺”和“软居生活”的第一品牌。

在未来三年,布老虎的终端网点,将由目前的100家扩张到500家。

十年几乎原地踏步,三年却要翻五倍,蛰伏之后,布老虎终于找到了自己的商业模式,准备发力。

布老虎在未来的扩张中,能否完成设计团队的复制和磨合,是其成败的关键。目前布老虎虽然有数十个设计师,但是,一旦扩张至目前的三至五倍的规模,设计师队伍必然急剧膨胀,而在短时间内的磨合程度,将考验布老虎的衍生能力。

在微笑曲线的另一端,布老虎亦为未来的终端销售环节进行努力。布老虎经历十年摸索,逐步形成了一套设计、服务的模式,而布老虎未来的三年内,将使这些模式量化,可以用培训的方式,大规模复制。同时,在选择加盟伙伴时,亦要制定标准化的考核方式。目前,布老虎加大了对店长和销售人员的培训,使其全面熟悉加盟店的管理模式,在未来,这些人都需要独当一面。

布老虎未来的扩张,亦分两步,第一步先将杭州的直营店扩张到5家,同时在江浙发达区的嘉兴、湖州、苏州等大面积开设专卖店,而在后两三年,则在全国大规模推广加盟店。

高端店面设计篇(5)

关键词 智能建筑弱电工程 公共广播 电视 寻呼 电话 火灾报警 监控 结构化布线 电源接地

衡量城市建筑的 现代 化标准,建筑的设计形态和智能化是两个主要方面。智能建筑的弱电系统主要由以下各系统组成:

(1)通信 网络 系统;(2)办公自动化系统;(3)建筑设备监控系统;(4)火灾自动报警及联动控制系统;(5)公共安全防范系统;(6)结构化布线系统;(7)弱电电源及接地系统。

智能建筑弱电工程设计的出发点,应以建筑为平台,配置各功能系统,为人们提供一个投资合理、高效、舒适、便利的环境空间,以适应当前现代建筑的需要。从具体设计上,应从智能建筑的实际性质出发,充分考虑业主和使用者的各种功能要求,使设计能在总体结构上尽量现代化,技术上先进实用, 经济 上合理,同时需考虑智能建筑各系统的可兼容性和扩展性。

上海万豪大酒店,坐落于上海虹桥新区,是集宾馆、展厅、办公为一体的五星级酒店。其占地面积2.2万多平方米,建筑面积4万多平方米。酒店高8层,地下2层。整个酒店分a、b、c段三个部分,其ab段为酒店大堂、客房层部分,c段为展厅及办公楼部分。

以下,就上海万豪大酒店弱电工程的部分系统:通信网络系统中的公共广播传呼系统、共用天线电视系统、内部无线寻呼系统、电话通信系统;火灾自动报警及联动控制系统;公共安全防范系统中的闭路电视监视系统、防盗报警系统以及车库管理系统;结构化布线系统以及弱电电源与接地系统谈谈其设计。

1 公共广播传呼系统

酒店广播传呼系统分2类,一是面向公共区(如大堂展厅,酒店前台服务区域等)的公共系统,平时进行背景 音乐 广播,火灾或紧急情况时可被切换为紧急广播,二是面向办公会议区域及车库区域的广播系统(在一些特殊区域和大宴会厅等则要单独设置专业广播设备)。

公共广播传呼系统构成见图1。

公共广播传呼系统设计主要考虑以下几个因素:即系统方式(一般选定压式),划分广播分区,按扬声器特性确定扬声器与功放器,紧急广播的切换功能,广播线路与楼梯方式等。

万豪大酒店广播系统划为4个逻辑分区(即酒店、展厅、车库和办公楼),其中对应于紧急广播为19个子分区,对应于内部呼叫为19个子分区,确定扬声器与功放器的原则是必须考虑扬声器的广播效果并根据其功率确定功放器,万豪大酒店在酒店前台服务区域及办公楼部位选用造型好、频响及声压指标高的6w吸顶扬声器,在车库选用10w号角扬声器,在展厅选用20w声控。

公共广播传呼系统应具有2个主要功能,即平时的背景音乐或普通广播以及紧急广播。紧急广播总控制器有最高逻辑优先权。万豪大酒店紧急广播总控制器当有消防控制触发信号抵达时,通过启动各分区的逻辑控制模块将相应的负载回路切换成对应的紧急广播回路。在平时,无消防信号时,各分区独立操作,将相应回路切换成普通广播回路,而当无普通广播控制信号时,则处于背景音乐或客房音响状态。

2 共用无线电视系统catv和卫星接收系统

智能建筑的共用无线电视系统是适应人们使用功能要求的一部分,系统不仅用于接收广播电视,还能传送自行播送的节目及调频广播。系统组成见图2。

作为智能建筑的catv系统设计,对系统保证用户电平,解决弱场强收视 问题 ,保证图像的传输质量以及节目来源均应予以充分考虑。系统的前端设备catv的主要部分,其对信号处理的质量好坏直接 影响 整个系统的质量,因此前端系统输出应具有较高的质量来满足分配系统所需电平。

万豪大酒店前端设备采用放大-混合式,其传输系统采用分配-分支方式,以适应酒店用户终端数量多且分布不规则的特点。酒店系统的传输带宽为(5~860mhz)共可传输40套电视节目,传输系统复盖530个电视用户终端。

卫星接收系统的选址地安装及调试是一个重要部分,经接收、解调、调制后的卫星信号混合入共用无线电视系统前端部分,经传输分配系统送至各用户终端。万豪大酒店采用了套板状卫星电视接收天线,分别用于接收不同电视卫星的电视信号共10套。

万豪大酒店设置了vod视频点播服务系统,其功能是作为酒店前台进行节目控制及信号服务,作为后台管理可进行信息记录、查询收费、节目增改及信息服务。

3 内部无线寻呼系统

智能建筑的信号管理部分,使用先进寻呼系统是非常重要的。万豪大酒店无线寻呼系统设计采用微蜂窝寻呼技术。微蜂窝寻呼系统是利用蜂窝小区技术来实现定场强的专用寻呼 网络 ,它是一种单向通信系统,供建筑内部使用。系统由无线寻呼控制中心、微蜂窝发射单元,数据传输线路和寻呼接收机组成。系统框图见图3。

寻呼控制中心设在酒店地下层,其与酒店的程控电话交换机连接,实现交换机分机寻呼或人工键盘寻呼。寻呼信号通过线路送至各楼层蜂窝发射单元再向外发射,使处在场强复盖范围内的接收机收到寻呼信号。

对于智能建筑的寻呼系统设计,一般会遇到二个 问题 。一是内部信号对建筑外信号的干扰,二是建筑内的寻呼“盲区”。采用无线微蜂窝,使其场强覆盖控制在10~50m范围内,利用小区组网技术,在酒店的三维立体空间上构成限定空间场强的寻呼系统,另外,设计还可通过微蜂窝的布置组成任意形态的无线通信系统,通过对发射单元功率的调节(10~100mw)均可使无线场强分布在所限定的酒店空间范围内,这与“单点式”无线寻呼系统的功率大,不宜调节,发射距离远,易对外界产生干扰的特点有很大区别。

在智能建筑内,由于建筑物材料(钢筋混凝土结构)固有的屏蔽作用,使得寻呼信号电平在穿透损耗后无法接通形成“盲区”或信号微弱形成“弱区”(应增加发射单元、调整发射单元位置以达到所需场强)。

4 电话通信系统

万豪大酒店电话通信系统由交换设备、传输系统、终端设备组成。酒店采用1200门程控交换机设备,话务台功能较强。数字式程控交换机可以根据酒店不同需要实现众多服务的功能如系统功能、话务功能和用户分机功能,另外还具有选择功能(包括无线寻呼即通过交换机与寻呼主机连接实现寻呼功能以及酒店管理如登记结帐、话务计费、状态输入、打印帐单、读卡功能等)。

酒店的电话机房设在地下层,包括传输设备室、交换机房及话务室。

酒店的电话线路配线方式采用单独式,其特点是故障范围小,检修、扩建改造简单,在各楼层电话布线采用放射式。酒店电话线路采用3类4对双绞线,电话终端采用rj11插口,这样不仅通话质量高,又能满足用户拨号上网的需要。

在各楼层电话分线箱的选择上,应尽量留有余量,以备将来扩展。

5 火灾报警及联动控制系统

万豪大酒店的智能消防控制系统,是一套完整的防火安全,报警系统。其又分为4个子系统:火灾探测系统、中央控制系统、火灾报警系统、灭火联动系统。见图4。

中央控制系统设在酒店一层的消防中心,由3套智能消防控制盘组成。每套智能消防控制盘拥有10个监控回路,每个回路可带99个智能探头和99个监控模块。3套控制盘实际控制28个回路共2700多探测点以及模块(包括办公楼)。消防智能控制系统通过中央处理单元对整个系统所有模块进行通讯监控,并反馈显示其故障情况,在其可编程存贮器中存有“事发控制程序”,一旦系统检测到火警信号后,能自动执行该程序,并通过火灾报警系统通知酒店内所有人员。系统对报警信号具有确认作用,系统可根据酒店内不同场合,将烟感探头灵敏度设定为昼/夜灵敏度转换模式。

作为消防控制系统的眼睛,火灾探测器分布酒店各个受保护部位。在酒店的前台服务区域及客房层均设置带址式感烟探头;在后台管理区域设感烟探头;在厨房、车库等设置感温探头;在煤气表房设置气体探测器。通过可编址智能探头,手动报警以及控制模块组成一套可靠的火灾探测系统。

酒店的火灾报警系统由区域报警显示盘、警铃、声光报警器及控制模块组成。酒店的灭火联动系统包括:(1)对设在各层的喷淋系统水管的水流指示及压力开关器的监视和启动喷淋泵及稳压泵。(2)消火栓直接启动消防泵。(3)对防火卷帘门,排烟风机及加压风机的监控。(4)对空调系统的监控等系统控制。

6 闭路电视监视系统

采用 现代 科技 日益完善的公共安全管理设施,向酒店提供舒适和安全保障是设计的出发点。

万豪大酒店闭路电视监视系统由摄像机探测装置,图像传输与控制设备,图象处理与显示设备3部分组成,见图5。

7 防盗报警系统

对酒店的贵重物品库房,财务记帐室等重要场所采用红外或微波技术信号探测器进行定向保护,对酒店一些大门设置门磁报警保护。以上报警信号以有线形式传送到安保中心。这是酒店技防的一个重要技术措施。

8 车辆进出口管理系统

在现代建筑中,对车库的综合管理越来越重要。酒店的地下2层为车库,其地下车库综合管理系统包括ic卡读卡机、电动栏杆、车辆控制器、动态电脑显示器等。

9 结构化布线系统

作为智能建筑的基础,结构化布线是一种具有全新概念的布线系统,用以服务建筑物中所有通信和 计算 机设备,满足现在和将来的布线要求。

设计应以智能建筑的现时和计划需求为依据。在万豪大酒店,设计未将电话通讯归入结构化布线,这是因为作为酒店,语音与数据两种终端的分界很明显,且位置不易变更。另外,从技术 经济 上考虑,3类线带宽16mhz,可传输10mbps及其以下低速数据,作为语言传输是廉价而效果很好的媒介。

万豪大酒店的结构化布线是计算机管理系统的结构化布线。酒店的计算机管理系统分为行政局域网系统和收银系统(pos)。万豪酒店前台与后台共有终端信息点500多个,行政局域网的信息终端分布在地下层办公区域和一至三层的酒店后台行政管理区域,收银系统的信息终端分布在酒店一至三层的前台服务区域。

酒店结构化布线分为4个子系统部分:

9.1 工作区子系统部分

通过各楼层的配线箱至楼层的各信息终端。其由5类4对双绞线及rj45终端插口组成。此部分具有抗干扰,可靠与灵活性好的特点。

9.2 干线子系统部分

采用多模光缆连接酒店电脑机房与各层的配线箱(即总配线架与各层分配线架连接)。多模光缆传输速度可达500mbps以上,有足够带宽,可为今后布线系统 发展 留有足够余地。

9.3 管理子系统部分

由各层的配线箱组成。酒店的前台服务、后台管理区域面积大,信息终端数量多分布广,总电脑机房设在一层。考虑到各楼层配线箱信息终端的最大距离不超过100m,因此在各楼的前台服务及后台管理区域均设置配线箱(箱内安装光缆/双绞线适配器、集线器、双绞线跳线架等)

9.4 设备间子系统

由设在电脑机房的设备及主干线等组成。

10 弱电电源与接地系统

智能建筑的弱电电源系统必须是可靠稳定和无干扰的。其中,计算机及外部设备、消防火灾报警设备以及通讯设备属一级用电设备负荷,采用双电源末端自切供电。对终端计算机设备配置单独ups装置。

万豪大酒店的弱电工程中,火灾自动报警系统、计算机行政局域网和收银系统的电源均采用双电源末端自切供电。双电源切换柜的电源来自酒店变配电间的2台变压器低压回路及1台柴油发电机供给。

酒店弱电工程的各个系统,都设有独立的电源配电箱控制。

弱电系统的接地是弱电系统的一个重要环节。

为减少干扰和保护设备,弱电接地系统必须单独接地,万豪大酒店的弱电接地中各个弱电系统接地均采用大于25mm2以上的铜芯导线与室外接地桩连接。

11 结束语

智能建筑弱电工程涉及面广,技术性强,设计中要有全面的观点。

高端店面设计篇(6)

关键词:大数据;酒店业数据信息共享;软件系统

酒店业数据信息共享软件系统的应用,进一步为酒店行业发展奠定了基础,通过科学的运用大数据技术,更是为酒店业数据信息共享软件系统提供了有效的技术保证。因此,在分析酒店业数据信息共享软件系统过程,要基于大数据背景,科学的进行实践分析,从而不断加强研究能力。

1大数据下酒店业数据信息共享软件通信系统协议及CAN地址分配

Basiccan与Pelican均属于CAN总线协议,CAN控制器看分别支持上述两种协议通信。Basiccan有11位标识符,占2B,可支持标准帧的格式。Pelican的标识符有29位,占4B,同时支持标准帧和扩展帧两种。基于Pelican通信协议具有灵活与可扩充的优势作用,酒店客房实施智能化的客户终端总线协议可使用该种类型。但该种协议在使用期间也会表现出一定的弊端,主要为:标识符与标准帧相比多占两个字节,因此其通信时间更长。酒店客房系统客户端的CAN总线通信波特率可达400b/s。多占的两个字节,即16bit所占用的时间为39μs。可见上述因素对通信速率产生的影响并不明显[1]。CAN总线地址分配如表1所示,在寄存器方面,CAN地址分配主要有ACR和AMR两种情况。地址识别所涉及到的Pelican29位标识符还存在一定的分配使用问题。可使用ID28~ID21高8位对楼层的ID进行准确识别,可识别的总楼层数量可为256层。使用ID20~ID0对客房终端的ID进行识别。将CAN转化为以太网转换器CANET-200时可设置不同的TCP/IP地址。可使用一台转换器分别连接多个客户终端地址进行有效识别。在配置分层式的CAN地址时,同时将CAN转换器的TCP/IP地址进行转化,便可在较短的时间内对发生故障的终端进行锁定,此后采取更为有效的维护手段。

2大数据下酒店业数据信息共享软件终端软硬件设计

2.1客户终端硬件。客房智能化客户终端使用STC89C58单片机当作节点的微处理设备,共涉及六个部分的硬件电路,主要为多控制按键、CAN总线传输、ADC采集设计等。具体的硬件构成如图1。多按键中断的设计模式使用两片74LS48及一片74HC08组成大数据下酒店业数据信息共享软件系统的分析刘德凤(德州职业技术学院山东省德州市253000)编码电路,可输入16路按键、4位BCD编码和一个中断输出。在中断的程序中对按键的具体状态进行识别。设计多继电器的驱动电路时,可运用串联3片74HC595来完成24路输出工作,其中可通过使用片UN2003来驱动16个继电器完成16路的输出。8路输出则可对服务状态的指示灯进行合理控制。设计CAN总线电路时,可使用“独立CAN总线通信控制器SJA1000”等芯片类型。同时为提升其抗干扰能力,可使用6N137高速光耦等共同形成光电隔离的电路[2]。2.2系统软件及数据库设计。首先是对数据层进行设计。技术人员可使用云计算等技术手段,以分布式数据搜集和整理的方法,将酒店所掌握的用户信息、各类业务数据等统一保存到数据库中。管理人员可依据具体的管理目标,对相应的数据进行查询和调取。此外以数据库资源为基础,能够保存更多的数据内容,提升酒店信息资源管理的时效性,从而优化酒店管理的质量,控制酒店在管理期间在信息传递方面所付出的时间成本[3]。其次,在设计浏览器等期间,技术人员可搭建“客户机+服务器”的模式,通过使用网络设备、服务器构建等手段,将酒店管理和业务方面的数据统一上传到云端。此后系统的登录界面便可同时向用户和管理人员提供不同的登录通道。用户可对酒店的信息进行浏览,全面掌握酒店的具体服务与管理水平。管理者则可通过全面了解酒店信息后,对自身的管理工作进行优化,全面提升酒店的服务质量。如在信息系统的管理和完善期间,用户可针对平台显示的娱乐、宴会等服务内容进行预订,管理者则可通过服务层进入系统,获得用户的预订信息,以便及时为用户提供咨询等服务内容。此后为保障信息系统运行的顺畅性,在设计软件时,还需增加设置联动装置及上传信息的相关程序内容。在客户完成预订后,该程序便可将相应信息自动上传到管理界面,管理者便可依据提示向用户提供相应的服务内容。

3大数据下酒店业数据信息共享软件财务共享服务中心的架构

酒店行业需全面考虑自身的情况来构建财务共享中心,高度重视架构中各部门之间的关联性,结合大数据技术,形成具有层次性和自主性特征的架构体系。整个架构由财务共享中心构成,主要构成要素为战略管理、流程管理和信息系统等内容。财务共享中心的具体内容如图2所示。3.1费用控制模块。费用控制模块可作为酒店财务共享的重要组成部分,也是保证资金合理运转的前提。主要有总账、质量和绩效管理等多种内容。该模块可顺利完成酒店的基础财务管理工作,通过人为设置权限和控制范围等,顺利完成自动核对总账、跟踪异常往来款项等工作内容。实施质量和绩效管理工作,主要是结合酒店的内外部评价标准,运用财务共享服务中的数据分析能力,对绩效进行动态管理,客观引导和评价员工的工作行为,纠正员工出现的错误,改善以往财务工作的实施方式,从而对财务工作程序进行优化[4]。3.2影像管理模块。影像管理便是运用云计算机网络技术等手段,实现对票据的无纸化处理,也是酒店行业搭建财务共享中心的重要模块内容。影响管理部分主要通过软件对影像进行识别,并将获得的影像信息通过TWAIN协议等发送到服务器中。在传输影像资料时,可自动对错票和废票进行筛选,工作人员则可将未达到要求的材料进行统一的调整和纠正。大量的数据内容可依据酒店的实际情况存储在DB2关系型数据库中,或者是HBase分布式数据库中。酒店管理者还可通过使用网络技术或者移动终端技术对影像桌面终端、移动端应用等进行全面的开发,从而保证可对影像资料进行单一、组合查阅、原始数据查阅和在线分析等,并可在网络平台对数据进行浏览。3.3管理决策支持模块。该模块可作为财务共享中心的核心部分。在酒店不断发展的背景下,会产生更多的财务业务和数据方面的积累,但酒店难以从上述信息进行有效获取和管理。各职能中心则通过使用大数据技术对数据进行挖掘利用,再使用爬虫技术来获取支持酒店决策的相关数据信息,依据电子绩效看板、费用控制系统、投融资和流行性分析等功能,对酒店实施经营决策提供可靠的数据参考。

4大数据下酒店业数据信息共享软件系统的实现

4.1应用技术分析。在酒店的管理系统中,若想顺利发挥各项管理职能,便需充分利用大数据、PLC自动化控制等技术手段。依据当前酒店管理的工作特征,管理系统的功能可在软件设计的同时,对系统的功能模块进行设计。此后通过应用硬件设备来为数据库、软件程序等提供支撑,进一步对酒店管理的系统进行优化。此外实现不同的系统功能时,还存在明显的差异性特征。如对于酒店的信息和服务管理方面来讲。其功能发挥的主要渠道在于通过使用数据库获取信息,对相关的业务进行调整,对酒店的服务内容进行优化升级。以此为基础,工作人员还可基于酒店的具体管理内容和系统进行综合的设计,应用行业前沿的管理技术对系统功能进行合理开发。此后在设计个功能模块时,还需对系统的软硬件进行细致的测试,保证其功能达到理想的可靠性水平。4.2系统实现的软件技术。在对酒店搭建信息管理系统期间,所使用的技术为大数据、云计算等技术,因此需通过MIDAS技术来构建数据库。在具体使用该项技术时,可通过技术组件的形式,在酒店信息采集中发挥多层数据库的功能,此外还可针对酒店的信息系统客户端及服务器搭建信息传输的渠道。本文所提及的酒店信息系统,开发者基于MIDAS技术,使用Delphi对程序进行开发,将软件技术中的ClientDataSet进行更新设计。此后通过deha数据包将酒店的信息发送到服务器。在对各类功能软件进行连接时,MIDAS技术还可完成连接与定位服务器的工作。此外还可在IAppServer接口对酒店所有的预订、咨询等信息进行获取,系统使用DCOMConnection来运行系统的远程数据模块,从而为服务器功能的发挥提供前提。

5结束语

总之,通过以上分析,结合大数据技术,探索了大数据下酒店业数据信息共享软件系统的构建方式,作为相关技术人员,应深入酒店行业实际,科学的加强系统设计能力,从而不断优化系统应用方式,有效的提高系统的应用价值。

参考文献

[1]王聿哲.基于大数据分析的长租酒店管理系统的设计与开发[D].湖南大学,2019.

[2]方敏.基于超效率DEA模型的酒店业经营效率的测度与评价研究[J].长春工程学院学报(自然科学版),2019,20(03):94-99.

[3]于瑶.大数据时代度假型酒店营销管理体制问题探讨[J].老字号品牌营销,2019(09):5-6.

高端店面设计篇(7)

1.1宣传展示

一个零售品牌在塑造初期,关键是如何让目标受众进行有效的识别,并在营销过程中同竞争对手区别开来。对卷烟消费者来说,现代终端无疑是一个品牌,不仅仅是拥有两节柜台,而是一个更为专业、更有保障、更为便捷、响应更快的卷烟零售店;对现代终端客户来说,要更好的生存在竞争激烈的市场中,自身的经营理念、陈列方式、销售手段各个方面都优于一般商家;而这一切,都需要通过专业的陈列设施、标准化的陈列手段、丰富和灵活的宣传方式展现出来,要让卷烟消费者看到、听到、感受到。

1.2品牌促销

现代终端作为一个零售品牌,在市场经济中的生存法则就是依靠卷烟销售并且赢利,这也是烟草产业链上工、商、零三方的战略共同体和目标共同体。在品牌促销这个环节,现代终端客户有所担当是必然的。作为生存技能,现代终端客户要掌握促销品牌的卖点、特点,知晓消费者常见的类型,熟练运用各种促销技巧,按照统一部署执行好既定方案。烟草商业企业乃至工业企业,要设计和提供更符合消费者口味的促销方案和物料支持,通过帮助和提高现代终端客户的促销能力为手段,来引导消费群体的行为方向。

1.3培训支持

不可否认,在很长一段时间内,现代终端店的能力和素质存在较大的个体差异;这不仅仅体现在营业面积、商圈类型、目标受众等既定自然资源方面,在经营能力、促销意愿、促销技能、卷烟赢利能力等软实力方面更为明显。在培训支持这个环节,烟草商业企业肩负历史使命是必需的。在为现代终端客户提供更为优质服务的同时,要着重提升现代终端客户的“渔技”水平,重点强化奖惩机制,有计划地进行标准化的集中培训和个性化的单店指导,不但要做好日常管理和维护,还要适时引入行为管理、价格约束、奖惩、增补和退出机制,探索现代终端客户赢利持续提升的新模式。

2实施节点

2.1现代终端店要发“声”

第一,要让消费者知道,有这么一个店。在现代终端品牌营销的初期,广告宣传必不可少;第二,烟草公司要充分分析卷烟消费者的社会接触点,在现行的法规制度下,利用可行的社会媒体或社会媒介广而告之;第三,现代终端客户要针对消费者的店堂接触点,运用视频、字幕、声音等可沟通的渠道对消费者进行品牌宣传。在这个阶段,现代终端的品牌所有方和品牌运行方要合力对现代终端进行宣传,目标就是吸引卷烟消费者的注意和关注。从现阶段可实现的具体方式来看,利用现代终端客户已有的店堂电脑进行声音和视频宣传最为可行;在条件成熟时,也可以为现代终端客户配置专门的视频播放器、电子显示屏、音响等专业设施。在播放时间和播放内容上,也要对现代终端进行约定和约束。

2.2现代终端店要有“形”

要让消费者看上去,这个店还可以。研究表明,消费者对现代终端的第一印象,主要是通过感受店堂门头和卷烟陈列时形成的。所以,现代终端零售品牌成功的又一个关键点在于,统一的店堂门头和规范的卷烟陈列。烟草公司需要做的就是,设计专业的店堂门头或者是店招,以及出台相关的卷烟陈列规范。现代终端客户则需要按照陈列规范贯彻执行以及协同安置门头设施。从现阶段可操作的方式来说,门头设计由烟草公司统一制作和授权使用、现代终端客户付费制作的方式最为可行;当然,若条件允许,最好是免费制作。卷烟陈列,由烟草公司客户经理现场培训和帮助陈列,现代终端客户负责维护。

2.3现代终端店要会“促”

要让消费者感觉这个店确实不错。消费者对现代终端店的专业程度、信誉程度、满意程度等感性认知,以及产生消费依赖、黏性、忠诚等现象,都是在这个时候最容易形成的;这也是现代终端在产业链上最大的价值点,也是品牌营销的难点和关键点。烟草公司首先要在观念上有所转变,变“对客户促”为“帮客户促”;所设计的品牌培育方案应以消费者为对象,促销物料更要符合消费者的口味,以盒为单位开展促销,避免促销方式和力度太散、太轻、太浮。现代终端客户亦不能等、靠烟草公司的营销方案,应该联系本店的客观实际情况,选择适合的品牌在合适的时间自备促销物料主动出击,争取利益最大化。

2.4现代终端店要勤“帮”

要让零售户经营这个店,效益不错。经营卷烟并且获利,是所有烟草零售户生存之必须,这也是烟草产业链的共识;减少输血式的赢利模式,依靠自生的赢利生存和发展,才是现代终端的长久之策。要最大程度的提高现代终端客户群体的赢利水平和“渔技”能力,唯有依靠统一培训和单店跟踪指导才有可能实现。烟草公司要制订培训计划,有步骤对现代终端店的营业员、订货员、决策者分别进行培训;要强化客户经理的业务培训和经营指导能力,注重24小时的跟踪支持服务,把现代终端单店赢利水平、服务响应速度、走访频率、单店满意度等指标纳入到客户经理的业绩考核中。从现代终端客户的需求来看,烟草行业知识、烟草品牌知识、卷烟消费者的类型、卷烟消费者的购买动机、常见的促销方法等知识点是现代终端客户感兴趣和最需要的。对于日常经营中需要帮助解决的问题,主要包括:滞销烟的处理、消费者疑问卷烟的专业鉴别、团购活动的支持、烟草业务咨询和协助等。

2.5现代终端店要会“管”

要让零售户懂得,这个店来之不易。在保障现代终端客户高赢利的前提下,提升现代终端客户的自我认同,是现代终端零售品牌营销的最后一个重要因素。烟草公司除了要做好现代终端客户群体的日常管理和维护外,还要通过协议约束,进行行为管理、陈列管理、促销管理、价格管理、库存管理、奖惩、增补和退出机制,来净化和维持现代终端零售品牌形象。我们从现代终端管理、维护的实践中总结得出,烟草公司客户服务部门是服务和监管现代终端的主体,季度、月度检查和抽查是主要的开展方式,既定的《现代终端客户评价考核细则》是开展的方法,客户经理既是考核的执行人之一又是被考核对象之一。

3结论

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