辣椒杂志属于农业类期刊， 目前刊期为季刊。
辣椒杂志于2001年正式创刊， 国内统一刊号：43-1417/S， 邮发代号：42-210， 是一本由辣椒新品种技术研究推广中心主办的学术刊物。
杂志文章要求：
①作者投稿时必须提供所有署名者的办公电话、手机号码和电子邮箱，并注明通信作者。
②引言（前言）：简单交代研究背景、目的、意义及选题设想，注意点明研究起始时间。引言部分不加标题及序号，不分段。
③文中注释一律采用脚注（即页下注）。说明性文字与引用刊物信息均作为页下注。每页重新编号，编号形式为Word自动生成的数字加圈，注码样式为：①②③④⑤等。
④文章中的图表应具有典型性，尽量少而精，表格使用三线表；图要使用黑线图，绘出的线条要光滑、流畅、粗细均匀；计量单位请以近期国务院颁布的为准，不得采用非法定计量单位。
⑤本刊只发表原创性成果，请勿一稿两投。来稿敬请自留底稿，编辑委员会将在收到稿件三个月之内答复，若未得答复，作者可另行处理。
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