《肉类研究》杂志论文格式要求：
①文题应具体、确切，高度概括文章并应使用规范术语。文题一般不超过20个汉字，应避免使用非公知公用的外来语、缩写词、代号、符号等。
②期刊文章和论文集中的文章，要求在参考文献中注明文章所在期刊或论文集的起止页码。
③文章需写有“摘 要”“关键词”，条理清晰，文笔通顺。
④在篇首页写明所有作者的作者简介，包括出生年、性别、学历、现职称（职务）等：须有作者姓名的拼音、工作单位的英译文。
⑤稿件文字、标点、年代、数字等书写方式均以国家有关规定为准。
基本信息
《肉类研究》杂志是由北京二商集团有限责任公司主管，中国肉类食品综合研究中心主办的国内外公开发行的学术理论期刊，创刊于1987年，是国内工业领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国内刊号为11-2682/TS，国际刊号为1001-8123，现被统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
此外，还荣获多项荣誉，如：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、中国科技期刊优秀期刊等，这些都体现了该杂志在推动工业理论与实践发展方面的重要贡献。
栏目设置
《肉类研究》杂志栏目涵盖工业领域多个维度，包括：基础研究、加工工艺、质量安全、分析检测、专题论述等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的工业杂志，多年来一直致力于推动工业领域的改革与发展，为工业工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国工业事业的发展起到了积极的作用。
《肉类研究》杂志往年文章平均引文率
投稿咨询声明：本信息依据互联网公开资料整理，若存在错误，请及时联系我们及时更正。
