《食品界》杂志论文格式要求：
①图表：文中尽量少用图表，必须使用时，应简洁、明了，少占篇幅，图表均采用黑色线条，分别用阿拉伯数字顺序编号，应有简明表题（表上）、图题（图下），表中数字应注明资料来源。
②本刊注释和参考文献采用作者—年份制。文内标注格式采用括注方式，通常为：（作者，年份：参考页码）。其中，作者、年份是必备项，页码根据需要进行标注。
③正文内连续叙述中的序号采用①……；②……；③……。分级超过3级后用网括号如：“①”，“②”表示，并采用连排。
④您的稿件除正文外还应包含如下内容：邮编、详细通联地址、联系电话、电子邮箱、作者简介。
⑤来稿应遵守学术道德和学术规范，文责自负。本刊所发表文章中的观点均属于作者个人，并不代表编辑部或主办单位的立场和观点，特此声明。
基本信息
《食品界》杂志是由中国商业联合会主管，北京食品科学研究院主办的国内外公开发行的学术理论期刊，创刊于2013年，是国内工业领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国内刊号为10-1162/TS，国际刊号为2095-638X，现被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
此外，还荣获多项荣誉，如：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等，这些都体现了该杂志在推动工业理论与实践发展方面的重要贡献。
栏目设置
《食品界》杂志栏目涵盖工业领域多个维度，包括：封面策划、声音、人物、关注、内幕、产经、资本、案例、解读、区域、品牌、药膳、食药动态、品味、资讯等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的工业杂志，多年来一直致力于推动工业领域的改革与发展，为工业工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国工业事业的发展起到了积极的作用。
《食品界》杂志往年文章平均引文率
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