《食品文摘》杂志论文格式要求：
①题名：力求简明、醒目、反映文章的主题。中文文题一般不超过 20 个汉字,英文题名不宜超过 15个实词。
②执行GB/T7714—2005《文后参考文献著录规则》。采用顺序编码制著录，依照其在文中出现的先后顺序用阿拉伯数字标出，并将序号置于方括号中，排列于文后。
③提供关键词5～8个，中、英文关键词要对应，分别置于中、英文摘要之后。
④文中如需插图，请提供清晰的照片，或绘制精确的图、表等，并在稿中相应位置留出空白（或用文字注明）。图、表编号以全文为序。
⑤作者需对稿件内容的真实性及思想观点负责，来稿不得侵犯他人的著作权和其他合法权利，如发生侵权情形，作者须对由此而造成的一切后果负责。
基本信息
《食品文摘》杂志是由全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所主管，全国食品科技情报中心站;北京市食品研究所主办的国内外公开发行的学术理论期刊，创刊于1983年，是国内工业领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国内刊号为11-2099/TS，现被知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
此外，还荣获多项荣誉，如：中国期刊全文数据库（CJFD）等，这些都体现了该杂志在推动工业理论与实践发展方面的重要贡献。
栏目设置
《食品文摘》杂志栏目涵盖工业领域多个维度，包括：研究报告、文献综述、简报、专题研究等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的工业杂志，多年来一直致力于推动工业领域的改革与发展，为工业工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国工业事业的发展起到了积极的作用。
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