饮食文化研究杂志是核心期刊吗？是否被收录？

来源：好投稿网整理 2023-11-10 20:33:14

饮食文化研究杂志是部级期刊，被维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏、等数据库收录。

饮食文化研究是一本文化类部级期刊，主办单位：东方美食（美国）国际联盟；主管单位：东方美食（美国）国际联盟；主要发文方向：饮食历史研究、烹饪艺术研究、茶文化研究、区域饮食研究等、等。