《饮食文化研究》杂志论文格式要求：
①投稿成功后，如若三个月仍未收到稿件处理结果，作者可以与编辑部联系或者自行处理。
②正文内各级标题处理如下：一级标题为“一、二、三……”，二级标题为“（一）、（二）、（三）……”，三级标题为“1、2、3……”，四级标题为“（1）、（2）、（3）……”。单独成行。
③参考文献仅限作者亲自阅读过的主要文献，近３年的文献应占30%以上，近5年的文献应占50%以上，并应对照原文核实。
④摘要应在200字以内，要求文字通顺、简练，反映论文的主要观点。用第三人称叙述，不用“本文”、“作者”等为主语，可用“文章”等。
⑤来稿请注明作者、单位、职称或职务、联系方式及邮寄地址。合著稿件署名时须征得其他作者同意，确定先后次序。
⑥各级基金项目应在文章首页以页下注形式标注，例如“基金项目:国家社科基金一般项目‘……’(……) ”，注明基金项目名称，并在圆括号内注明项目编号。
⑦正文包括题目、摘要（中英文）、关键词（中英文）、引言、方法、结果、讨论、结论和参考文献等部分内容。
⑧脚注用宋体小五号字。中国年号、古籍卷数请用中文数字。其他如公历年份、期刊卷期号、页码等，均请用阿拉伯数字。
⑨全文图与表以阿拉伯数字统一编号，如“图1”“图2”或“表1”“表2”。
⑩明确阐述您的研究目标和问题。指出您想要回答的关键问题，并说明如何将研究目标与更广泛的领域联系起来。
基本信息
《饮食文化研究》杂志是由东方美食（美国）国际联盟主管，东方美食（美国）国际联盟主办的国内外公开发行的学术理论期刊，是国内文化领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国际刊号为1606-8572，现被维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
栏目设置
《饮食文化研究》杂志栏目涵盖文化领域多个维度，包括：饮食历史研究、烹饪艺术研究、茶文化研究、区域饮食研究等等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的文化杂志，多年来一直致力于推动文化领域的改革与发展，为文化工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国文化事业的发展起到了积极的作用。
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