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节日营销活动方案精品(七篇)

时间:2022-05-11 10:21:49

节日营销活动方案

节日营销活动方案篇(1)

超市促销活动方案一、活动背景:

春节过后,“五一”节将是我们面对的第二个销售旺季,在此期间,“五一”长假,客流增加,需求旺盛,为了更好的抓住这一契机,特推出本次特别企划活动,本次促销活动将通过一定的低价敏感商品及应季商品的促销,拉动周遍顾客群,稳固周遍顾客群,从而树立好当家的形象。

二、活动主题:家的感觉,价的乐趣

三、活动时间:10月28日~12月10日

四、活动目的:让顾客朋友们度过一个轻松、休闲、娱乐、省钱的假期,享受一家人购物的幸福快乐,从而促进假日消费,提高卖场的销售额。

五、活动地点:店内促销

店外联系日化类、奶制品等厂家做场外促销,最好联系一家做场外大型促销(演出)等活动。

六、促销的形式:买赠、现场试吃、抽奖等。

七.活动内容:

1.“五一”,我想要的五元、一元商品集中营,组成商品商品特卖区(小食品、小百货、日化类等),做封面。

2.商品折扣购:一次性购物满38元的顾客可享受大米/500g的折扣,五一折每人限1kg

3.凡一次性购物满38元以上的顾客朋友,凭电脑小票,可参加幸运抽奖活动,78元2次,买的多机会多,中奖的机会就越多,以此类推小票不累计,最多不超3次(外场专柜、家电不参与此项活动)。可幸运获得以下丰厚奖品:(见奖品设置:)

一等奖:价值300元礼品一份(总计5份)

二等奖:价值30元礼品一份(5份)

三等奖:价值10元礼品一份(20份)

四等奖:价值3元礼品一份(100份)

五等奖:价值1元礼品一份(500份)

注:1.当日现场抽取奖品,购物小票不予累计(多买多重)。

2.店内所有员工一律不允许参加此次活动。

八、促销品的选项(共计150个单品)

生鲜类:促销品项25个(惊爆价商品要求5个)

惊爆价蔬菜每天1个单品

拓展阅读:超市春节促销活动方案一、20XX年春节活动背景:

20XX年即将过去,在新的一年里,你是否已经准备好了新的目标向前冲刺,回顾20xx年,我们****有限分公司已成立有x年的历史了,在这段时间我们成功的开出了5家分店,并通过特价让利促销、抽奖、赠品赠送活动、及其他促销活动和公益性的活动,不断的建立忠实顾客和开发新顾客、提高公司的销售业绩、树立**超市的品牌形象。届时!新的一年里,我们将会以大型的促销活动来回报顾客,使顾客朋友走进人本就有新的感觉,新的实惠、新的收获!

二、20XX年春节活动主题:

1)春节贺岁 礼送新春

2)元宵节情缘元宵节

3)情人节感受温馨浪漫

三、20xx年春节活动时间:20xx年x月x日—20xx年x月x日

四、20xx年春节活动布置策划:(时间要求请见附表)

卖场内外已暖色料为主(大红、橙色、黄色

1.场外布置:

1)10家门店共制作10条大型巨副放于入口处(主题宣传和活动宣传)。

2)外包柱按门店的实际情况统一进行包装。

3)门口处上方各挂大型灯笼(50cm),要求美观。

4)10家门店各制作竖副8条,内容为七彩(各门店进行费用联系).

5)各门店门口处统一放置红地毯一条(6m*2m)。

6)地贴春节专用地帖张贴在出入口,内容可以为拜年图案或春节活动主题(由营销科统一制作).

2.场内布置:

1)门店pop标识用春节专用标识,海报及广告牌,货价帖字。

2)门店统一悬挂春节吊旗,灯笼及帖字样,气球、彩幅,以及堆装统一贴满春节广告布。

3)卖场内统一播放春节碟片,特价信息,活动内容等。

4)一条街制作喷绘一张(材料为KT板)(由营销科统一制作)。

5)制作吉祥门,按商场的春节陈列方向进行设计(详情见附图)。

通道:

1)挂春节专用吊旗(由营销部统一设计制作).

2)根据卖场实际的空间大小,进行在灯管的空隙间灯笼的悬挂。

年货陈列专区:

1)区上方用彩灯、气球、枫叶、小灯笼、彩旗、黄色锡纸等装饰品装饰,把整个专区的轮廓框出来。

2)货陈列进行食品、用品各进行专区的陈列,并在上方悬挂“年货街”字样的POP,统一使用KT板进行制作到位。

3)专区的陈列主要以地堆的形式为主,地堆必需以POP标注,商品建议全部用枪纸标价。若专区在主通道或入口处,在专区的正前方用彩灯制作一个拱门,彩灯以闪烁为主要表现形式。

楼道口:

1)可用KT板制春节喜庆拱门或用汽球绑扎成拱形门。

2)楼道墙壁上可喷绘海报张贴(活动内容及喜庆图案),或用张贴春节喜庆剪花,布置时尽量偏高,以免顾客摘取。

3)有电梯的营销店进行电梯口气氛的布置,可以在电梯口悬挂红灯笼、彩条、气球、中国结、彩灯等物资进行装扮.

3.员工布置及服务用语

1)营销科统一制作春节员工帽子,商场每位员工必须佩带。

2)春节期间员工服务用语:你好!新年快乐!欢迎光临!

节日营销活动方案篇(2)

想在节日市场抢占一席之地的深圳各美容院又使出了浑身解数,各种促销方法俏丽登场,如花朵“争奇斗艳”,吸引爱美人士的眼球。虽然以往的产品演示会、顾客答谢会、有奖竞猜、周年志庆、积分拿奖等促销活动还在继续,但新式促销以其独特、简单、有效等特点而成就美容市场一派繁花锦簇的市场图景,究竟谁能“艳压群芳、占尽春光”?

“手机短信”温情促销

“短信”现在可说是炙手可热,从一种人际传播工具迅速飙升为营销新贵,商家看中的是短信覆盖面大、信息接受率高、感彩浓厚、费用较低、执行简单等特点。在目前的商业活动中,短信广泛应用于与客户联络感情、预约、发送促销信息等。据了解,人们对短信促销还是比较认可,特别是看到非常正规、能给自己带来优惠、有亲和力关于促销活动的文字,感觉自然不错。加上短信促销字数少、商家少,正所谓“物以稀为贵”,因此对促销活动的内容记忆深刻。

精明眼:快捷、明晰,的信息通常是最新仪器、产品或最优惠价格的介绍,善加利用,可以占到不少便宜。但要小心,如果真要尝试,最好到熟悉的美容院,这也可能是美容院“小鱼钓大鱼”的伎俩。

曲线促销“推广套装”

这种促销方式通常由连锁美容机构推出。总店先整合出“推广套装”,通常包括洁面乳、按摩膏、面膜、爽肤水、面霜等这些美容院基本护理必需的产品,单品规格一般在100克左右,整套价格也比较便宜。然后总店向其它连锁网络派出大量营销人员,通过联系女性职工较多的公司等渠道,向没有使用过该品牌的潜在顾客宣传,包括公司及品牌简介,产品及技术服务特色,推广套装卖点,当地加盟店情况等。由于推广套装一般比日化线同类产品价格便宜,而且还能享受到专业的美容服务,这其实是一种曲线促销方式,最终目的当然是实现成功吸引顾客提升销售业绩。

精明眼:从宣传介绍购买推广套装到该品牌当地最近的加盟店享受美容服务,绝对物超所值,让人心动。但小心,别买了没有生产许可证的伪劣产品。

“餐巾纸袋”促销美容

将品牌信息印在餐巾纸袋上进行宣传,这种方法被许多行业尤其是餐饮业普遍采用,已不算新鲜。但如果在上面印上促销活动,代替美容院常发的传统宣传卡,这就很有宣传效用了。餐巾纸袋制作简单,成本低,没有想象的那么复杂,即使中小型美容院也可以操作。据一些采用过这种促销方法的美容院透露,“餐巾纸袋”宣传的回卡率很好。

精明眼:女人爱贪小便宜,因为里面有餐巾纸,附加值高,一般不会看也不看就丢掉,会保留一段时间,因此增加了传递促销活动内容、产生兴趣进而促成购买行动的机会。如果因此让你产生了购买冲动,先仔细研究促销美容。

曾几何时,美容院成为了各大厂商必争的膏腴之地,随着深耕营销时代的到来,美容院逐渐成为了决胜成败的关键所在,谁掌握了美容院终端的号令权,谁就可以号令市场。因此,每到年末岁尾,稍具规模的美容院都会接到厂商的邀请函,更多的企业收到的是厂商的年末促销方案。

每年的岁末,不仅是厂商的招商良机,更是美容院经营最好的时机。对于厂商来说,在年底之前推行一套好的促销方案,促使美容院营业额快速增长至关重要。美容院年底经营业绩的好坏,直接影响厂商明年的计划。

每逢年底,厂家都会推出大型的促销活动来刺激市场,一是针对美容院的招商促销,例如开大型的订货会和年终的联谊会,通过丰富多彩的活动展示实力,从而吸引美容院经营者的眼球,促成现场订货,一是联合美容院共同开展美容院促销活动,通过提升美容院的业绩从而使得厂商销售额实现增长。

美容行业受节假日的影响非常之大,比其他行业有过之无不及。一年之中,元旦、新年、三八、五一、十一和周六、周日这些节日大多是美容院消费的旺季,据一项表明,美容院在节假日的销售额比例高达30%以上。因此无论对于厂商,还是美容院,如何将节假日促销做好显得至关重要。

筛选客户群体

目前国内大多是中小型的美容院,在如今促销手段日益雷同的今天,这些美容院如何在日益激烈的竞争中脱颖而出?折扣,折让,特价,礼品促销,会员促销,免费试用等促销手段日益普及,如何在节假日里使自己的促销活动一枝独秀,一鸣惊人呢?做好促销计划是决定促销成功的前提条件。

90年代初期,美容行业还是一个新兴行业,美容服务还是一种稀缺服务,在服务营销尚未激活的状态,并不需要促销就能达到良好的销售。而今天,随着美容行业的快速发展,中国出现了154万家美容机构,这些机构价格、服务内容大多相同或相近,促销手法也大多大同小异。所以如何进行差异化促销就成为了美容院成败的关键所在。

美容院的客户群体是最重要的资源,一般上规模的美容院,其促销活动针对的是会员,按照二八法则,20%的有消费能力的固定消费者给美容院带来了80%的销售额。制定美容院节假日促销方案,需先对美容院自身的客户资料进行有效的分类。首先按照消费习惯、消费能力、消费重点和职业收入等特性进行分类,筛选出重点消费者,然后通过对此类人群的以往节假日消费特性进行全方位分析,确定相应的促销针对人群。一些高档美容院掌握着上万个消费者的档案,因此将繁杂的客户档案进行归类,从其过往的消费行为进行判定分析是制定促销活动的关键点。

一般而论,如果美容院希望通过促销提高美容院的知名度,重点需规范美容院的客户档案。如果美容院希望提高销售业绩,那么则应根据销售季节来制定有具有吸引力的促销,定期促销如店庆、元旦、春节、情人节、五一、国庆。其中最关键的一点,就是顾客的生日,许多成功的美容院都会在顾客的生日期间送上一片温馨的祝福,同时少不了让送给顾客一次免费的护理。这种促销往往可以达到出其不意的效果。

根据节日的不同,有针对性地对根据20%的消费者的特性制定出的促销方案才更有效,要知道,对于上层次的美容院而言,并非给所有消费者的促销就是好的。

选择正确的促销方式版权所有

最近许多整形机构实行了免费人造美女做形象代言人促销方案,引起了社会很大的轰动。整形机构的这种促销方式不仅吸引了媒体关注的目光,而且也获得了良好的经济效益。在促销期间,这些整形机构的营业额增长率高达500%以上。因此一种好的促销方式不仅能提升营业额,更能提升知名度,从而节省一大笔宣传费用。

美容院的促销方式大致有三类,一种价格折扣与折让,这种方式通常在体现在会员制美容院上,不少美容院通过积分制来实行价格折让。二是赠送护理和礼品。这种赠送往往和节假日促销联系在一起的,比如圣诞节期间,不少美容院就会赠送一些圣诞小礼品。三是主题促销,一些高档的美容院就会举行一些沙龙,开一些美容课程等,这种促销一般来说较适合规模较大的美容院。

选择一个合适的促销方式至关重要。在节假日期间,大多美容院都会进行促销,每个店有每个店的促销方式,并不一定是有噱头、能引起轰动效应的促销就是好的。有一家美容院为了在元旦期间推销其祛斑产品,在社会上公开选拔雀斑美女进行改造,后来由于其祛斑产品有反弹现象,后来导致了美容院销售额的直线下降。因此,对大多数的美容院而言,好的促销方式并不是要哗众取宠,而是要有针对性。

根据自身的条件和实力制定出切实可行的促销,这也是美容院进行节假日促销所应考虑的重点问题。例如,有些美容院刚刚开张,就要实行大规模的假日促销,如果这家美容院面对的是平民消费,这种方式是可行的;如果你的定位是高档定位,那么这种促销并不见得有很好的效果,反而会影响今后的经营。

宣传是促销的关键一环,这直接影响到促销的成败。但是好的宣传并不是广而告之,而是有针对性。节假日人口流量大,不少美容院选择在街口派发传单这种方式进行宣传。对于普及型大众消费,这种宣传方式确能起到好的宣传效果,高档次的美容院一般都有稳定的客户群和忠实的消费者,因此最好选择DM邮寄方式,如果促销够吸引人,这样的促销往往会达到效果。

节假日促销讲究的是有针对性,有目的性,用最好的手段,最小的成本获得最大的效果。所以,节假日促销并不是要追求一种热闹的假象,而是通过促销在潜在消费者中形成影响,从而提升营业额。促销不仅针对的是消费者,更应该是美容院的产品和项目。如果美容院推出新的产品或项目,最好在节假日通过促销进行带动,通常采用的方法是,通过成熟的产品和项目来带动新产品和新项目的销售,同时配送一定的礼品或赠品。

一般来说,在节假日期间,产品供应商也会提供相应的促销,因此,美容院在配合厂商的同时,尽量通过产品供应商的促销来提升美容院的知名度、带动其他产品和项目的销售。这种借力而上的手段,往往会达到事半功倍的效果。

进行有效的促销组合

促销的目的是为了提升营业额,因此对于美容院而言,只要是能促进营业额的手段就是好的促销手段。因此,好的节日促销并不局限某一种形式,而是通过组合促销方式来进行。一些美容院通常在进行折扣促销的同时,而且有礼品赠送,并且举行相关主题活动。

节假日的赠送促销,要根据美容院的实际情况,确定合适的赠送礼品和服务。美容院大多采用的是消费一个美容项目,赠送不同的美容服务。消费者选择美容院项目是具有针对性的,因此赠送的美容项目也应该有所针对性,否则,促销就会失去意义。为了使促销更具吸引力,精明的美容院在赠送美容服务项目的同时,往往会配送一些精巧的小礼品,如在圣诞期间,赠送圣诞礼物,春节期间给消费者红包等。这样的促销才更具有吸引力。

节日营销活动方案篇(3)

第一,将“价格战”等同于“降价促销”

众所周知,节日营销的主要手段和方式之一就是“降价促销”,广告、促销等均围绕价格展开。但很多企业僵化地认为降价促销就是大打“价格战”,把营销的重心放在如何降低商品价格上,结果往往充其量也就是赔钱赚吆喝。记得去年中秋的时候,我到超市看到月饼的促销广告,不是“全场特

价”就是“买几送几”。心情颇为沉重,面对这样司空见惯的“赠送”或让利等“降价多销”类的广告,消费者早已麻木,还有谁会为这样毫无吸引力的吆喝埋单呢?

第二,营销套路的墨守成规

与客户携手共进的这些年,我发现许多企业在针对特定节日的促销策略上都存在一个通病,基本上是按照习惯在做节日营销,思维定势愈破弥重。每次节日来临之前,各厂商在战略上都很重视,拼命强调要抓紧节日契机做营销方案的规划、品牌拉动、促销推介等工作。但是,战术落地层面的工作

却很随意,既不深入市场做调研,也不请专业外脑做全面规划与顾问帮扶,只是年复一年,重复过去的套路。结果,表面上看来热热闹闹的节日营销,实质上却常常没有任何能引发消费者共鸣的诉求点,事倍功半。

跳出“价格战”的窠臼

节日营销是企业年度营销战略中的一环,或者说是节日营销大餐中一道道预设的菜,企业如何能上演好全年的营销盛宴,这针对不同节日而精心筹划的特色“菜肴”在其中就起到重要的点缀作用,而且做好了,这点缀作用甚至还能蜕变为企业年度营销通向成功的“拐点”。那么,我们如何才能将“节日营销”进行到底呢?一个现实的提醒是,切勿将节日营销简单地等同于“降价促销”,俗话说,“凡事预则立,不预则废”,我们要从全局出发,系统、全面地做好谋划与筹备工作。

第一,节日促销的立意从“降价”转向“卖点提炼”

聪明的商家永远不会通过吆喝“我便宜,你买我吧”来实现自己的销量业绩。因为,消费者消费的不是价格,而是产品的使用价值,所以,要是没有能打动消费者的产品作支撑,节日营销就将如无本之木,无源之水。

能在特定节日打动绝大多数消费者神经的产品一般总是具备“节日化”卖点的,所以,有能力和远见的厂商,总会针对特定节日,大胆创新,研究和挖掘消费者的节日消费心理行为、节日市场的现实需求和相关产品的特色所在,并制定出行之有效、颇具节日特色、适应节日营销的产品组合策略,推出适合节日期间消费者生活、休闲、学习等的新产品。从而另辟蹊径,抢占先机,顺利打开节日市场通路。

第二,体验“赢”销

收入水平与生活品位的提高使得消费者的需求开始由大众消费逐渐向个性消费升级,定制式、个性化服务等成为了新的需求热点。“体验营销”则随需应变,大行其道。忠实于“体验营销”的顾客,他们消费的已经不仅是商家提供的产品或服务,更是一种精神层面的愉悦体验,此时,价格对他们也不再敏感,他们愿意花高出产品或服务本身价值几倍甚至几十倍的价钱去购买一种喜欢的感觉。

节日营销活动中,企业就应该侧重对消费者“体验需求”的挖掘与激发。早在节日到来之前,企业就应该组织经销商对一线终端的促销人员进行相关培训,并在促销现场开辟活动区域,营造出消费生活场景,并通过专业设计的“话术”和促销人员的娴熟引导,让消费者很快进入角色,激发他“体验一把”的欲望,从而在装扮的眼花缭乱的商品柜台与琳琅满目的商品中对自家的产品“一见钟情”。

第三,情感“赢”销

情感就是一把“温柔刀”,但消费者在这温柔刀面前,往往是甘愿被宰,特定时候甚至会被宰了还叫好。因为,当你的产品和品牌在动销和传播时候有了符合特定节日的风俗、民情等文化情感作底蕴和基石的话,你就已经给自己的产品注入了“信仰”和灵魂,消费者在特定的节日(准确讲应该是特

定的节日文化氛围里),他们购买、消费的就绝不只是物质层面上的产品了,而是依附于产品的情感、文化、甚至是“信仰”,这种精神上的满足将会使产品的“使用价值”在消费者心智中无限地放大,常常在潜移默化之中就能培养并留住忠实的消费者群。

第四,以“不变”应万变

在市场营销领域,一个不争的事实就是市场在变、顾客的口味和品位在变、竞争对手在变,这样的背景下,企业要真“以不变应万变”的话,是绝对行不通的。我一向坚持告诫客户的都是思辨的,“不变”的实质是宗旨和操守不变,而“不变”的外衣却是因时因势地“变脸”。很浅显的道理,企业作为一个营利性组织,存在的目的就是为了赚钱,但也离不开“为顾客创造价值”这样一个前提,如果企业的经营无法为顾客创造价值、企业提供的产品和服务不能有效满足消费者的消费需求,则企业自然无利可图。

所以,节日营销一定要固守“更好满足顾客需求,更好为顾客创造价值”这一宗旨,守正出奇,顾客获益、企业获利,这样的营销才是良性的、持久的。事实上节日促销期间促销的产品必须“因节而异”,符合节日气氛和消费者的心理。比如,中秋、国庆“双节”期间,企业可以采用节日“嵌套式”营销,将自家产品联合节日期间必需的礼品--月饼、葡萄酒等进行促销。

突破思维定势

第一,预先定好营销目标,并制定量化指标

直白地讲,节日营销就是指在节日期间,精准把握消费者的节日消费需求,综合运用广告、地面推广、现场促销推介等营销手段,提高产品的销量、提升品牌形象。切记,虽然“节日营销”归属企业整体营销规划的一部分,但既然是节日营销,我们就不能忽视“节日期间”这个时间范畴,在相对短暂

的时间内,“节日营销”想无所不能、无所不包是十分困难的。拟定营销的预期目标,某种成度而言就是要做取舍、分主次,要有针对性和可执行性,这样才能集中好优势资源,重点爆破,事半功倍。

此外,节日营销是一项系统的工程,企业与竞争对手在一线的争胜绝不会是简单PK企业实力和产品品牌,它涉及到企业营销系统内外的各方资源的调度,能否合理、高效地整合好各营销要素和营销资源才是决定产品和品牌与竞品在一线终端的角力中胜出与否的关键。所以,必须要建立在既定目标

下量化的各环节的考核评估指标,只有这样,我们的节日营销活动才能达到计划、考核、评估与控制的稳健推进效果。量化的指标通常有销售额、市场占有率、毛利率、同比增长率、重复购买率、促销广告的到达率等等。

第二,拟定合理的推进方案,做好一线终端的销售促进工作

销售促进是节日营销沟通系统的主要环节与主要手段,制定一个完整的、有效的销售推进方案是节日营销成功与否的关键。这里需要重点提出的是,所谓“合理”的推进方案,是指在调查、分析目标市场的前提下,上游厂商要指导和帮扶下游经销商、门店终端因地制宜地拟定计划、设计促销策略。方案必须切实可行,并能有步骤地去开展工作。

节日营销的主战场是一线终端,厂商在铺货的时候,千万别一厢情愿地认为,将产品铺到消费者面前就算成功了,高明的商家总是千方百计将产品铺进消费者的心里。这具体到一线终端层面讲,离不开消费场所内外主题氛围的营造,一般来说,这消费氛围包括两部分:一是现场氛围,包括推介海报、POP张贴、装饰物的布置、切合消费者群品位和节日主题的背景音乐等等,具体而言,就是做好空中和地面的传播,从视觉、听觉、感官、到方案、活动等均突出节日氛围;另外一种氛围就是员工的精神状态,厂商要充分调动员工主动出击、热情揽客的积极心态。

第三,营销要素和企业内外资源的整合与协调

节日营销,所涉及范围之广、投入之大、无异于一场大的战役,它不仅是营销部门的事,还牵涉到企业的生产、流通、人力资源、财务、后勤保障等部门,并且还常常要借助外部资源,如政府相关职能部门、新闻媒体、广告公司、咨询公司、礼品等辅销物料供应商。所以,节日营销不是企业营销

部门的一方的事,公司上下都要加以重视,最好能成立专门针对节日营销的动员与统筹协调委员会,企业的各方资源在许可的范围内,尽量向节日营销战役倾斜。否则,一旦节日营销战役打响,届时产品不充足,促销品不到位,顾客想买的买不到,该拿的拿不到,必定会影响企业节日期间的营销大计。

第四,评估与跟进

营销效果评估是对营销工作的检查和回顾,一方面,可以发现哪些营销方法是有效的,哪些营销方法效果不大甚至无效,从而调整营销工作的思路以及实施计划,为后续营销活动指明正确的方向;另一方面,可以适时了解节日营销的进展和各项营销工作的质量,评估并破解营销过程中所遇到的

障碍,提升节日营销的品质和效果。毕竟,节日促销的目的,除了希望在特定期间内提高客流量、增加销量之外,更重要的是促使顾客日后继续光临。

节日营销活动方案篇(4)

马上就要到七夕了,在这个充满爱的日子里,很多地方都会举办活动,那么七夕活动方案怎么写呢?下面就是小编给大家带来的2021七夕情人节活动方案最新范本,希望能帮助到大家!

2021七夕情人节活动方案18月_日,是中国传统的节日——七夕情人节。上古传说中,农历7月7是天上痴男怨女牛郎、织女一年一度鹊桥相会的日子。引申到现在,特别是近些年来,七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚、表达爱意的一个特殊节日,和二月十四日情人节有异曲同工之妙。

为作出KTV经营特色,充分体现KTV的经营风格,特依照目前公司经营情况、枣庄市民娱乐市场变化,针对七夕情人节消费群体,作出如下活动策划。

一、活动主题

《七夕情人节KTV全新时尚主题派对活动》

《爱情冲击波 寻找你心中的女神》

二、活动时间

_

三、活动目的

1、通过本次活动,提高KTV在枣庄餐饮娱乐市场的品牌号召力;

2、提高80%的`日均营业额。

(活动结束后,由财务部向总经理汇报活动结果)

四、活动构想

本次活动借鉴北京、上海、深圳,杭州、酒吧已行之有效的促销方法,结合当地娱乐场所活动经验,针对当前时尚都市男女喜欢寻

找激情、寻找新鲜刺激的消费心理来进行策划整合。活动采用大型交友的方法,鼓励来KTV的客人努力同“陌生人说话”,再通过我们对交友活动程序仔细、严正的调配方法控制,相信一定能制造出一种欢快、新鲜的泡吧生活模式(具体控制方法见策划案第六项爱情冲击第一波)。

五、活动方法

1、整合公司各部门客户资源,统一以短信息的形式向客人活动信息;

2、通过户外广告、DJ台(可邀请KTV

DJ一名)、LED显示屏、包房电脑等向近期光顾公司的客人活动信息、内容、活动方法;

3、精心布置活动场地,争取创造出一个浪漫、优美的节日气氛;

4、本活动以KTV一层大厅为活动中心,包房为辅;

5、凡2日光临KTV女宾,均可在吧台领取玫瑰花一支;

6、来店开台、开包房即随台赠送巧克力两枚。

六、活动内容

爱情冲击第一波:“寻找你心中的女神”(要着重考虑)

①、活动口号:坚决同陌生人说话;

②、本店自行设计交友卡,男(绿色)、女(粉红色);交友卡内容为:姓名(呢称)、年龄、爱好、工作、对他/她的要求;

③、客人开台/包房后,即送给客人交友卡,让客人自行填写;

④、客人可通过观察,然后委托服务员将交友卡送给心仪的他/她;

⑤、如果双方有意,可通过服务员从中双方沟通后开始约会;

爱情冲击第二波:“炫自己,火辣MM召集令”(此计划含大厅及包房),由本店安排专人对当晚到场女宾进行观察,如发现有青春靓丽的女生,可通知下属邀请她于特定时间上台做简单表演(主持人、表演时间另行安排),表演结束后可领取本店特制鸡尾酒卡一张,凭酒卡可到鸡尾酒吧领取指定鸡尾酒一杯(此项活动的评选由本店店长签批为准)。

爱情冲击第三波:“真情告白”

凡是七夕情人节当晚光顾KTV之热恋情侣,KTV可为他们提供走上DJ台,大声表达爱意的机会。并可获赠香槟酒一支(特殊的日子特殊的真情告白,怎能不感动她/他)。

爱情冲击第四波:“浪漫激情” (此计划含大厅及包房)

活动期间8月1日—2日,凡消费一打啤酒以上或消费额满300,均可获8月26日0:00分现场抽奖券一张,依此类推。凭抽奖券现场 抽奖。

一等奖:一名 薛国大酒店客房一间/一晚

浪漫装饰及香槟酒一瓶;

二等奖:三名 数码MP4各一部;

三等奖:十名 巧克力各一盒

(具体实施安排另行决定)

七、场景布置

1、大门口:

①、门口橱窗:广告牌两块,注明活动信息;

(2009情人节活动全攻略:KTV邀您和您的他/她一同参加KTV七夕情人节PARTY,并大声将你的爱说出来,让大家见证你们的爱情,一起带着你们甜甜的爱情,现场表白、传情。)

②、大门玻璃:贴心形及玫瑰花图案;

③、大门:粉红色气球点缀。

2、大堂:

①、大堂正中用木板做心形签名墙,用玫瑰花包围;

②、对准大门二楼围栏大理石墙壁做喷画雕刻字:七夕情人节KTV全新时尚主题派对活动爱情冲击波寻找你心中的女神;

③、楼梯扶手点缀红色玫瑰花;

3、大厅:

①、DJ台:前面面板点缀多色玫瑰花,并用泡沫雕刻:“你是我的玫瑰你是我的花”字样;

②、围大厅三周上空围墙雕刻银色反光字。大小不一:

唐诗1:乞巧楼前雨伞晴,弯弯新月拌双星;

邻家少女都相学,斗取金盆卜他生。

唐诗2:七月七日长生殿,夜半无人私语时。

在天愿做比翼鸟,在地愿为连理枝。

宋词3: 纤云弄巧,飞星传恨,银河迢迢暗度。

人间无数。

柔情似水。佳期如梦,忍顾鹊桥归路?

两情若是长久时,又岂在朝朝暮暮。

③、大厅各条立柱用玫瑰花及心形图案点缀。

4、包房:

①、各包房每张台面放置玫瑰花一支;

②、各包房放置活动计划及细则一份。

八、活动安排

①、策划部根据总经理意见修改好计划案并准备实施;

②、营销部部按图纸于23日前做好广告架的制作、安装工作;

③、大厅部、包房部抽人手配合美工于23日做好布场工作;

④、财务部做好抽奖券及奖品的安排、发放工作及活动用卡的购买;

⑤、大厅DJ台 及节目部安排好活动期间音乐路线、节目的调整,24日报总经理节目单;

⑥、营销部于23日前联系广告位位置、薛国大酒店,做好房间及餐饮安排;

⑦、策划部于22日前推出活动广告(含户外、电脑),并做好各种用卡的设计;

⑧、本店各部门统筹安排,24日统一彩排活动流程。

九、结束

2021七夕情人节活动方案2七夕主题活动策划案

活动主题:印象男女 与爱情无关

活动意义:1、增强员工相互之间的了解、沟通及交流,有助于协调男女员工的关系。

2、员工相互之间更多的交流与接触,对于我们员工的人际交往能力有积极作用,同时对于我们员工以后的职业生涯也有积极意义的影响。

活动内容:

(一)活动时间:2017年8月28日

(二)活动地点:中网管家大会议室

(三)活动人员:中网管家全体员工

(四)主办人员:企划部

(五)活动筹备主要步骤:

a、八月二号 方案审批及主题活动参与细则公布

b、八月四号 招集主题活动参与人员及挑选合适人员并收集基本资料,

,同时制作主题活动PPT。

c、八月五号 人员及物资落实

d、八月六号 布置场地 会议结束 活动开始 注意:详见七夕主题活动执行方案

(六)活动流程:

a.开场音乐

b.主持人开场白

c.女生按事先规定的位置坐好,由主持人分别介绍每位选手的系别专业、爱好、特长、星座、座右铭、附加上照片等个人信息在多媒体上播放。

d.男生按事先的抽签顺序入场,(并播放男生出场音乐can you feelit)由男生先进行自我介绍,包括自己系别专业、爱好、优缺点、星座、理想的交友女生、可以对自己有一个全方位的介绍。

e.上台之后,由男生在卡片上写上自己所中意的一个女生号码交给主持人。

f.同时女生通过对男生的自我介绍进行选择,亮出自己支持或者不支持。

g.主持人核对号码是否重合(男孩选中的女生号码和女生支持的男生号码),看交友是否成功。先不公布结果,由主持人对女生进行提问(主要提问投过他票的女生),由女生和男生之间互相进行提问。

h.(可选项)男生可以展现他的才艺,也可以播放PPT 或者短片之类的。

l.由男生帮帮友帮助女生了解他,最后由男生从依然支持他的女生中选出一个女生,同时请出第一次自己选中的那个女生,征求这个(或者同一个女生)的意见,如果交友成功,播放歌曲(坐在巷子口的那对男女),并领取奖品;如果中途所有女生都不再支持这位男生,播放(可惜不是你),并领取奖品,交友之旅到此结束。

i.活动中间穿插节目和互动环节(真心话大冒险)

j.总结发言

k.活动结束

注意:1、详见主题活动执行方案及主持人台本 2、活动穿插节目(可选)

附1:七夕主题活动曲目 附2:七夕主题活动执行方案 附3:七夕主题活动主持人台本

2021七夕情人节活动方案3七夕情人节促销活动主题。餐厅酒店七夕节促销活动,餐厅酒店七夕节(中国的情人节)促销活动主题、策划方案。酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。

七夕情人节,餐厅酒店应如何做好七夕营销活动策划?当同质化的一遍又一遍的上演的时候,谁可以推出新点子,奇点子,谁就可以脱颖而出。我们一起看一下以往的一些酒店方案金点子。

1 情人玻璃瓶

位于广州环市路某四星级酒店,去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动:酒店提供彩色玻璃瓶,情人们把爱情蜜语写在纸上,然后塞进瓶里,再用丝带绑好,送予对方。据闻,这样的营销活动成本较低,然而效果却很好。

2 香花送美人

今年,该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置,营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演,为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲,而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰,送赠情人。爱的印记,永留心底。

3 黑白着装晚宴

在北京,曾有酒店举办黑白着装晚宴,规定参加的男士要穿燕尾晚礼服,女士要么白的要么黑,室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐,或翩翩起舞。有行家分析,这样的主题宴会不一定是最好,但总比单一的餐饮推广要强。

酒店情人节促销方案除了要有一个好点子,还要具有可执行和可操作性,才能更好的把情人节促销活动做好。

2021七夕情人节活动方案4七夕是中国传统的情人节,由于国人越来越珍视中国的传统文化、民俗节日,再加上商家每年大张旗鼓的宣传炒作,七夕情人节已经成为情侣的节日之一。本促销策划案主要提出两大紧贴“七夕”主题的大型促销活动,以配合店内各商家、场馆促销活动,营造浓郁的情人节消费氛围。

另外,由于黄金珠宝是情人节的主力商品之一,建议将商场每年一度面向婚庆市场的“秋季钻饰节”于七夕启动,以“节”促“节”,并借情人节的巨大商机给钻饰节带来一个好的开端。

一、活动时间

_月_日——_月_日

二、卖场布置

为配合七夕主题,建议在商场卖场共享空间架设一道鹊桥,根据传说中在葡萄下可以听见牛郎织女说话的传说,在主入口门柱上用绿色塑料葡萄藤装饰成葡萄架的效果,营造浓郁的传统中国情人节的气氛。

三、活动策划

(一)钻饰节

1、主题

百年老店,百年好合

2、活动策划

钻饰节由8月延续至“十一”黄金周,共计一个多月,这么长的时间,促销活动应该是有层次、分阶段的。七夕促销期间为钻饰节活动的预热期,吸引消费者对钻饰节活动的关注,并促进下一步消费。

3、展式创意

每个珠宝品牌推出几款情人节特别推介款,可以是名贵高价,也可以是为情人节特别设计的款式,用干花创意搭配进行展示,外面罩上透明玻璃罩,将经典款从让消费者挑花眼的众多珠宝款式中凸显出来,在花的配称下形成浪漫唯美的效果,对消费者形成不可阻挡的的诱惑。且女人多被比喻为花,花与珠宝的搭配暗喻女人与珠宝的和称关系,独特的展示方式配合适当的灯光、背景,必将吸引消费者驻足的目光,产生极佳的促销效果。

(二)全场活动

1、全场主题活动

(1)活动主题

浪漫七夕,幸运77

价值百元以上,77件浪漫大礼先到先得

(2)活动策划

由店内商家提供77件商品做为礼品,周六日在共享空间设置活动区,制作一块大kt版,画面为77件礼品的名称和图片,按照惯例,将所有商品分为百货服饰类和黄金电器类,活动期内消费者单类累计消费超过一定额度即可参加活动,选择77件礼品中的一件,先符合条件者享有优先选择权。

(3)奖品

店内各商家每家提供一件售价不低于100元的实物礼品,如商品售价普遍较高,可以以100元抵扣券形式代替。消费者现场抽奖,现场领取 奖品。

(4)促销物料准备

①kt版设计及制作

②活动规则说明水牌

④活动场地所需桌椅

2、其它促销活动

(1)买情人节礼物,送相声情侣套票——活动期间,购买情人节礼品单票满770元即赠相声情侣套票。

(2)浪漫鹊桥,爱意传递——活动期间购买指定品类情人节礼物单票满770元,可享受中国境内ems免费快递,为分隔两地的爱侣传递浪漫情意。

2021七夕情人节活动方案5一、促销目的

通过“浪漫七夕夜”这一主题,紧紧抓住围绕“有情人”这一心理,展开商品促销和活动促销,以吸引客流,提高知名度,达到销售的目的。大力推出“降价风暴”的降价促销活动,让消费者感到真正的降价优惠。

二、促销时间

20__年_月__日——_月__日

三、宣传档期

20__年_月__日——_月__日

四、促销主题

1、示爱有道降价有理

2、备足礼物让爱情公告全世界

五、商品促销

“七夕情人节”是一个特殊的节日,是有情人赠送礼品的节日,因此商品促销应以“情物礼品”为主题,饰物礼品、定情信物、鲜花、精品系列等。各店应做好商品的创意陈列和突出重点陈列,以保证节日商品达到销售。

1、商品特价

情人节期间,对于店内积压商品整理归类,设立特价区,此部分产品可借此次活动之势,保本销售,让销费者感到真正实惠。

2、主题陈列

20_年_月__日——_月__日,各店于正门口显眼位置做情人节系列商品主题陈列,可以充分利用厨窗摆放,如没有厨窗的店面可陈列醒目位置。

要求:

a、情人节主题陈列,以店内精美饰品为主要陈列对象。

b、各店必须包装至少11份以上的“饰品套系”用于主题陈列。

六、“浓情头饰花束”

1、以头饰为主,现价按原有价位6-7折出售,美术笔手写醒目价签,凡购买饰品80元以上的顾客均赠鲜花一支。

2、制作“浓情头饰花束”售价表。

提前准备包装盒,包装纸,做好包装工作。

3、免费送货服务,要求饰品超过100元,送货范围不超过2公里。

七、活动促销

1、情人气球对对碰

制作100-200个,气球用于门店情人节气氛布置及购物赠送(门店自行安排)。费用0.155元/套。

2、会员卡赠送

凡购买情人节系列商品(不限金额),即可赠送会员卡一张。(时间:20__年_月__日——_月__日),注意做好会员卡资料登记工作。

八、宣传

为加强活动的影响力,要做好相关宣传,以吸引更多的顾客积极的参与到节日促销当中来。加盟店可在当地自由选择媒体。例:晚报、电视台字幕、DM投递等等。

九、店内布置

1、备足礼物让爱情公告全世界门前写真招帖。

a.店门口美术笔手写招贴。

b.彩色横幅一条:内容为“示爱有道!降价有理之降价风暴”。

c.购买或租用心形气球做店面装饰。

2、柜台和店面内外的卫生:要整洁,门窗玻璃一定要干净,一尘不染。

3、在这里还是要特别提到服务质量一定要切实提高。

节日营销活动方案篇(5)

工作计划是我们提高工作效率的一个前提。计划对工作既有指导作用,又有推动作用,搞好工作计划,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是小编整理的餐饮销售计划书,希望对大家有所帮助!

餐饮销售计划书(一)餐饮行业已步入强势竞争时代,市场竞争激烈,如何打开市场终端,提高品牌知名度,抢占餐饮市场最大份额,代表着一个产业,引领一个市场?据我们了解,主要以其高档次的就餐环境和贴心的服务响誉业界。目前,发展态势良好,生意火爆,具有很大发展潜力。我们力求全力打造饭店品牌价值,营造热点进行宣传,主要策划有意义的新闻事件及促销活动,以塑造饭店整体的品牌形象,并引起媒体的广泛关注,使目标市场的消费和品牌知名度得到全面的提升。

餐饮市场营销策划是一门研究竞争和不断变化的市场环境中如何识别,分析,评价,选择和利用市场机会,如何开发适销对路的产品,探求饭店生产和销售的最佳形式和最合理途径,目的就是以最少的劳动耗费取得最大的经济效益。

一、目标市场分析

本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒楼的实际决定)的优惠。

建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(成都地区以内),可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。

建议给他们推荐中秋节套餐。最好是酒店直接联系一下这些人。

4、由于本酒楼暂时住宿服务,可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动,相互介绍客户,这样可以增加客户群,减少一些相关的费用。

对这部分客户可用专车接送,同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

5、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

6、活动的时间定于农历8月10日-20日。

四、推广策略

1、在酒店的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主,条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告,群发的重点是原来饭店的老顾客,注意要使用适当的语言,主要介绍酒店的最新活动。

4、网站上做个弹除框广告或者比较大的flash动画广告或者是banner。

网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告,但传单的质量必须要高。

注意:以上的广告可同时选择几种,推广的重点在市区,也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策,调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华,但要美观大方,表现出中秋节的味道。

六、效果预测

如果推广和相关的服务到位,收入最少是平时收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、在服务大厅配备电脑,随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下,把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码),为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好酒楼的网站,网站必须要由专业的人士制作,域名既要简单有要好记,网页的设计上要体现出酒楼的特色,颜色以暖色调为主,主页最好要一个大的flash动画,还要有新闻系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

通过网络营销(最大的优势是受众范围大,花费少)增强酒楼的知名度。

农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。中秋节将要来临,结合本酒店的实际情况和中国传统的民族方俗,为了更好的开展酒店销售服务工作,达到经济效益与社会效益双丰收,特制定此方案。

餐饮销售计划书(二)在新的一年将要来临之际,公司也有了新的销售目标,根据我部门目前的状况和发展目标,制定了以下工作计划:

市场分析:民以食为天,中国餐饮业的发展非常迅速,据统计,其增长率要比他行业搞出十个百分点,现在我国的餐饮业正是迎来一个发展的高峰期,市场潜力很大,前景很是广阔。很多人也看中了这块蛋糕,纷纷挤进了这个行业。263好吃网在__年以自己的资金优势很快了占领了部分市场,他们主要是依靠订餐来获取利润,但中间环节有很多弊病不好控制;西安美食网一直做的很是低调,目前的盈利主要是依靠和古城热线的合作;__年餐饮网媒的老大很有可能是即将启动的吃家网,这个网站筹备了近一年时间,目标是半年内超越263好吃网,这个网站的老板是餐饮行业的资深策划人士,掌握了大部分大中型餐饮企业资源,另外他们的资金来源是西旅集团。在平媒方面,《西部美食娱乐》在__年提高了整体的广告价格,运营模式保持不变;《三秦美食娱乐》依托省餐饮烹饪协会,但经营状况一直不是很好,发行量也很少;《吃喝玩乐》是西旅集团自己的一份媒体,但给与的资金支持是一年,从5月份开始要进入自负盈亏状态,虽然他们有西旅集团的资源支持,但编辑部的人员都是从大众休闲媒体去的,缺乏行业专业人才和运营人才;《吃在陕西》出了几期之后,经营比较困难,主要原因是他们的团队缺乏专业,主编在行业的名声也不太好;《食品界》一直以来做的比较低调,在经营上主要依靠西饮集团的支持,也算是西饮的一个内刊。

我们的网站首先在域名上占了很大的优势,对于我们以后的长远发展很有帮助,现在主要是我们没有专人去管理经营这块;杂志虽然是个新平台,新的挑战才更有意义,目前我们手头也掌握了一部分意向客户资源,并确定了几个合作伙伴。根据以上情况,__年计划主抓以下三项工作:

一、销售业绩

年计划销售金额80万元。

根据年销任务,分解到每个季度,每个月。再根据市场情况制定完整可行的销售计划。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的销售目标分解到各个系统及个人,完成各个时段的销售任务。并在完成任务的基础上,提高销售业绩。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,根据行业客户需求制定各种专题销售活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在销售旺季针对大中型企业实施力度较大的针对性活动,强势推进大客户广告投放。

dm刊物销售目标60万。网站20万。

dm刊物广告销售30万,是按照每月3万元的销售金额计算的,需要完成一个封面(10000元)10个彩版内页(__0元);其他30万元主要来源与理事单位的理事支持和其他版面销售。理事单位会费计划收取目标为20万,其他版面合作销售为10万元,目标客户为旅行社、彩铃装饰等版面认购。

第一季度:理事单位10万。dm广告收入5万,网站广告收入2万。

第二极度:dm广告收入8万。四五月广告主要来源于餐饮、酒店、旅游;六月主要来源于休闲、旅游;组织特色餐饮旅游活动。网站广告收入4万。

第三季度:dm广告收入9万。主要来源于饮料产品、休闲洗浴、旅游。组织特色暑期活动和避暑休闲活动,网站广告收入8万。

第四季度:dm广告收入8万。主要来源于餐饮和旅游广告。网站广告收入6万。

网站的20万销售任务一部分来自与硬性广告,另外一部分是与商家的商业活动合作。

二、团队建设、团队管理、团队培训

根据部门发展需求,计划招聘以下员工:

1、文字编辑一名:负责网站专题策划、新闻更新和dm文字编辑工作

2、美术编辑一名:负责dm刊物排版、后期制作、广告设计等美工类工作

3、业务采编三名:负责dm刊物的广告销售和信息采编工作,配合运营主管做好每个专题策划的销售

团队工作大致分为四个步骤进行:

1、对新招聘的员工进行量化考核管理,刺激、排查、清除部分能力较低的老员工。

具体执行办法:用一周的时间进行招聘和排查老员工。

2、对于保留下来的人员进行公司经营理念灌输,重点培养其销售能力。

培养新进销售人员熟悉了解原有市场工作并能独立维护。想要开发新客户,就要提早的培养新的销售人员能够对老市场进行有效的维护,只有这样才能有更多的时间放心的开发新的客户。利用10天的时间对新入职员工进行系统培训、考核、筛选,确定定岗定人,保证在3月1日之前所有的岗位人员到位。重点培训广告销售,全力打造在各个环节都有执行力的团队。

3、配合部门发展需要鼓励员工与其他媒体进行沟通互换,扩大公司行业影响面。

餐饮销售计划书(三)首先,营销有几个核心点,就是营销的原因,营销的目标,营销活动的设计,营销方案的落地,营销方案的培训,营销方案的执行,营销方案的监督,营销方案的调整,营销方案的结束,营销方案的总结,营销方案的优化,营销方案的存档。

营销的原因:营销一定是为了解决问题而做,而其中最核心的就是解决营业额提升的目的,还有提升知名度和提升用户体验,你要看您的餐厅处在什么需求再来设计活动,比如,您的店里生意还不错,但是桌均较低,我们可以做一个主题,引导客户提高桌均,如满返或满赠!但是注意,不要做满减,那样牺牲的是你所有利润!

而你本身就没生意,做这样的活动就显得没有任何意义,你可以做1元秒杀,团购,或者通过折扣活动去吸引用户,但是注意要有好的由头,不能牺牲自己的品牌价值,而且也要注意你周边餐厅的活动,不要和对方打价格战,持久战,要有节制的设计活动,活动不是短期一蹴而就的,而是要长期的,有节点的,有目标和计划的去做!要是想增加用户体验,那么上面两种都没必要,完全可以通过找茬给优惠等方式来做活动,这样大家会觉得你的核心是提高体验,而不是优惠,效果会更好!

营销的目标:根据你设计的活动和需求不同,目标肯定也不同,如我们的目标是增加营业额,其中平日增长百分比,周末增长百分比,整周增长百分比,全月增长百分比等,其次还要设立活动结束后,非活动周期比原有营业额增长百分点等!并且还要设定活动期间成本目标,人员成本目标等,如果做个活动,营业额增加了10%,成本增加了20%那·····

但这是现在的现状,还有很多活动因为短期聚客,但是没有考虑到服务和后厨压力,造成所有客户体验下降,催菜的,退菜的,投诉的,做个活动,反而被各种投诉,那样就得不偿失了!所以,目标不是单一的,而是多方面的,要注意进行权衡,并且核心关注人效与坪效。

营销活动的设计:这里面包含了整个活动的方案,宣传品,宣传渠道,门店执行标准,门店促销或刷,Q&A,每日任务等各个方面,需要做的越完整越好,考虑到各个方面,不要过于随意。 比如,你做了一个活动,不能只从销售的角度考虑,也要考虑采购是否方便,货源是否稳定,价格是否在活动期内最合适,同时考虑后厨出餐时间,厨房压力,口味是否能够统一,有几条线的厨师可以制作,包括餐具是否够用,切配是否方便等等的问题,当然,还要考虑用什么宣传品,达到什么效果,怎么设计,各个门店拜访位置,下发时间,预热标准,也要包括怎么使用媒体,何时发送,活动期内分几次宣传,每次宣传重点和要达到的目的等等,这些都要详细并且可落地。

营销方案的落地:每一项工作都应具体到人,对每个工作有相关的负责人和检查人,一个活动如同一个项目,要建立项目负责人,项目时间表,然后按照倒推时间每日检查并调整进度表,要落地到什么程度呢?

比如,一个活动结束了,应该在活动结束当天晚上还是第二天收起本次活动的宣传品,并且如何回收,是放在库房,还是门店销毁,还是发回公司,包括剩余物料张数,处理方案,比如你剩了5000张宣传单,那么这就是很重要的事情,是没有发出去,还是什么原因,以及如何解决这些问题等等,这些都要具体落地的!

营销方案的培训:培训一定是针对所有人的,而不是某个部门的员工,经常看到一些门店培训时只给服务员培训,别人不知道,但是一个活动是全店的活动,哪怕是宝洁阿姨,都应该了解活动,因为客户在咨询的时候,往往不会专门找懂得人,而是碰到谁问谁,包括厨师也需要了解,因为一个活动只有全店所有人员都认知,才会达到思想统一,才会得到好的结果!

营销方案的执行:执行是营销能否有效的核心关键,比如宣传时,是否按照规定的去执行了,我们说今天要发传单,然后员工告诉你我发了,这个叫执行吗?不叫,应该是今天我们要在什么时间针对什么地点的什么人发放宣传单,发放时应配以什么话术什么介绍,开始时间到结束时间分别是什么,每个人的发放量应该在多少,检查人员的路线应该是什么等等,把每个执行计划落地细化,这样大家才知道自己到底做什么,否则你问的时候,人家一句话说你也没要求啊,你就没话说了!

营销方案的监督:方案的监督有从计划的监督到执行的监督到结果的监督,不能我们做了活动,直到活动结束了,再去看我们做没做,从活动设计时就要建立监督机制,对方案的监督,进度的监督,执行的监督等等,并且将监督结果做标准上报,让上层能够及时的发现问题解决问题,有要求没监督,要求也是白要求!

营销方案的调整:方案的调整包含活动中与活动后,活动中,结合实际的效果,随时对活动进行调控,包括各店备货,物料,方案是否合理,宣传内容,宣传侧重,宣传渠道等,都需要在实际跟着活动进行调整优化,否则很容易出现问题!

营销方案的结束:一个活动结束了就完了吗?才不是,这时才是最重要的,除了要对活动进行结尾,更重要的是要回收活动数据,回收活动反馈,回收门店及客户意见,并且针对之前设立的目标和最终的结果进行相关的数据的分析,找到整个活动的问题点,分析发生问题的原因和解决方案,并且对活动进行改进。 营销方案的优化:活动结束后,通过数据分析等一系列操作,我们核心是要对这个活动进行优化,比如哪些渠道宣传效果好,哪些差,分析出来我们就知道下次活动重点资源投入应该在哪个方向,包括促销话术的优化,门店配货的优化,出品优化,包括方案设计的优化,等等等等,计划中每个环节都不会是完美的,都是通过优化逐渐完美。

节日营销活动方案篇(6)

但是有的企业在没认清其价值,弄清自身需求时,就匆忙打起微博的主意,结果是钱也花了,人也累了,还什么都没捞着。有的企业却能准确把握住微博的营销价值,努力将品牌理念融入到这个火热的社会化媒体之中,结果不仅聚集了人气,还提升了品牌形象。如户外装备品牌KingCamp举办的“感恩节·说出爱”活动,笔者认为是借微活动提升品牌形象的经典案例,这个案例随后将做系统的分析。

同样是微博营销,为什么有的企业刚上马就铩羽而归,伤痕累累!有的企业却不仅顺风顺水稳坐钓鱼船,还赚的金盆满钵,获得好评如潮!这其中有怎样的奥秘?企业该如何利用微博进行更好的营销与传播?笔者结合其中的几个案例分析出了以下3大战略。

病毒式营销战略

病毒式营销利用的是用户口碑传播原理,具有广泛参与度的微博可以以最快的速度,将这种“口碑信息”像病毒一样迅速蔓延。很多的造星运动、炒作事件、新产品上市、新剧推广都是采用了病毒式营销方式获得迅速成功。最近流行与各大门户网站的“凡客体”,就是利用了病毒式营销战略。凡客诚品(VANCL)广告文案,经过网民的改造后,成了或冷嘲热讽,或幽默风趣的“凡客体”,在微博中刮起了传播旋风!凡客品牌知名度迅速高升,品牌个性随之显现。

不过,网络产品有自己独特的生命周期,一般都是来的快去的也快,微博病毒式营销的传播过程通常是呈S形曲线的,即在开始时很慢,当其扩大至受众的一半时速度加快,而接近最大饱和点时又慢下来。所以企业在策划微博病毒式传播时,一定要在粉丝对信息产生免疫力之前,将传播力转化为购买力,才能达到最佳的营销效果。

节假日情感营销战略

有时,我们会看到这样一个营销现象:完美的产品设计,合理的价差体系,高效的渠道模式,层出不穷的促销花样,却无法生成预期的销量。反而那些营销各要素并不突出的竞争对手,却做的风声水起。这是怎么一回事?

前些日子,笔者看到户外装备知名品牌KingCamp的官方微博,举行了这样一个“感恩节·说出爱·赢大奖”的活动。活动是这样介绍的:热爱户外生活的我们,曾经和家人一起感受过最温馨的亲情,和朋友分享过最真挚的友情,和恋人共度过最甜蜜的爱情,也曾得到过陌生人最热心的帮助。因为有了爱,有了他们,我们的户外生活才变得更加精彩!感恩节了,怀着一颗感恩的心,说出你的感谢吧!说出你要感谢的人是谁,说出感谢他/她的话,并@给3个好友,就有机会赢得KingCamp的爱心大奖!

单看这个活动形式,也没有什么出奇之处,因为像这样的活动,新浪微博感恩节前后每天都有上百个企业在发起。而KingCamp这个活动的创意之处就在于,它本身是家庭户外的倡导者,品牌口号是“去户外,学会爱”,提倡亲情、友情、爱情一个都不能少的户外生活方式。这个活动看似普通的抽奖活动,其实是该企业借感恩节这个特定时期,充分调动消费者的心理需求和行为动向,将其情感得到最大的释放及满足。在不知不觉中将企业理念传播开来!

几乎每个节假日,新浪、腾讯等各大微博热议的话题必定与节假日有关。五一、国庆不用提,光棍节、感恩节也喧嚣尘上。对企业来讲,节日营销是微博营销必不可少的战略。而常见的打折、促销等活动已经引不起网友的兴趣,只有像KingCamp发起的此类,将情感与宣传联系在一起的活动,才能够紧紧抓住顾客的情感兴奋点。在情感力量的驱动下,顾客接受你的产品就显得水到渠成了。

互动式营销战略

微博是一个典型的用户或者是大众群体主导的社会化媒体,如果没有广大用户来加入互动,是达不到传播的效果。我们可以从一个火热话题中就可以看到,其大众的参与及互动程度,是一般营销手段无法做到。

为了更好地进行互动式营销战略,企业微博最好是全员上阵,组织核心员工和团队开微博,多在微博中讨论公司的生活、工作、企业文化等,向大众展示一个真实、温情、朝气蓬勃的公司形象。如义乌双童吸管的董事长楼仲平带头组织员工写微博,无形中带动了企业与受众的互动,让受众可以近距离的进行品牌沟通,从而促进销售。

节日营销活动方案篇(7)

“吃粽子,撒白糖;龙舟下水喜洋洋。”

这是一首关于端午节的古老歌谣,曾经妇孺皆知,但近年却逐渐被遗忘。

端午节是中国古老的传统节日,始于春秋战国时期,至今已有2000多年历史。

但近年来,有着悠久历史的端午,几乎变成了单纯的“粽子节”,歌谣中的记事、节日的风俗场景,几乎被封存进历史。

直到2005年11月24日,联合国教科文组织宣布韩国的“江陵端午祭”为世界非物质文化遗产,那一天,每个中国人的心都被深深刺痛了。

泱泱华夏,大国崛起。作为世界四大文明古国的硕果仅存者,自己过了几千年的传统大节,一觉醒来却变成了别国的民族节日,社会各界对此出现了截然不同的情绪表达:愤慨、失望、淡然或反省。

当韩国企业纷纷抢注“端午节”时,我们的企业应该做什么?这些,是每个企业公民必须思考的。

面对这样的节日,零售企业应该承担怎样的责任?应该怎样来进行有承继意义的营销活动呢?

2008年端午节,笔者亲身经历了沈阳兴隆大家庭购物中心端午节营销案诞生的全部过程,以为经典,特记录下来,希望能对大家有所启迪――

创意是怎样炼成的?

“大家好!今天,我们在这里召开端午节营销方案头脑风暴会。现在距离6月8日端午节还有不到半个月,因此时间非常紧迫,请大家各抒己见,有什么想法都可以提,不用考虑后果。”主持人开场的一席话,就让大家会心大笑,氛围一下子轻松下来。

大家争先恐后地表达自己的观点。

“端午节成为法定节假日后,全国放假三天,是一个‘小黄金周’,因此,它属于‘节日经济’的范畴。我们的端午节营销,也要遵循节日营销的原则:第一,要捕捉人们的节日消费心理,寓动于乐,寓乐于销,制造热点,最终实现节日营销。第二,方案的主题必须成为人们口口相传的话题,具备口碑效应。第三,要充分嫁接节日文化氛围,开展针对性的文化营销。充分挖掘和利用节日的文化内涵,并与自身经营理念和企业文化结合起来,不仅可以吸引众多的消费者,在给消费者艺术享受的同时,也能带来良好的市场效益,树立良好的企业形象。”

“今年的端午节和往年相比,注定有许多的不同:这是第一个放公假的端午,体现了传统文化的回归。同时,它是震灾后的第一个端午,体现了浓浓的真情。另外,它还是奥运年的端午节,体现了中华民族的崛起。因此,2008年的端午对于中国人来说,寄托了更多的感情在里面,我们的营销方案就应该与时俱进,将这些感情都融入进去,只有这样,我们的端午营销方案才能打动人,才能脱颖而出。”

“情人节、圣诞节等洋节之所以受到消费者青睐,就是因为洋节具备丰富的商业、娱乐和文化消费元素,不但鲜花、礼物热卖,其他相关商品和消费场所的销售也水涨船高。据统计,一般洋节带动的市场利润,是传统节日的数倍。因此,2D08年端午节的利润点,绝对不能单纯集中在传统食品上,还要挖掘新热点。”

“目前,在我们国家,除了一些少数民族节日,几乎所有节日都流于程式化:人头涌动的旅游狂潮,令人瞠目的购物场面……所有这些,已经使我们节日的文化气氛变得非常稀薄,传统节日的一些浪漫情调,几乎荡然无存。比如原来清明时人们结伴踏青,端午节在白艾的清香中吃粽子、带着菖蒲香芷观龙舟赛,中秋节与家人一起赏菊、拜月等令人感到温馨的场景,都已不复存在。也就是说,我们变得越来越不知道为什么要过节了。因此,我们要教大家重新过一个真正的节日。”

“对,我们的端午节营销不仅仅是一次营销,更是一次文化之旅。我们要充分挖掘端午节的文化价值,而不单纯挖掘其‘假日’价值。不能将端午节当做一种简单的延续和继承,而是要通过各种与节日相关的、让百姓积极参与的活动,与消费者之间形成互动,这才是我们实施此项活动的目的。比如,我们可以挖掘端午的各种习俗,搞包粽子大赛、立蛋大赛、赛诗会等。”

“我们要在文化认同感严重缺乏的今天,不是打着节日旗号赚钱,而是带着虔敬之心,认真过好我们的传统节日,这才是我们的本分。我们就是要让民族的东西开始价值回归。”

“让民族文化、传统文化回归,太好了。我上大学时流行一部电影叫《王者归来》,不如我们这次营销主题就叫‘端午归来’?”

“‘端午归来’这个主题很好,但是总觉得是‘果’而缺少‘因’。还不是特别完整。”

“端午节在我们国家,是一个民族节日,包括蒙古、回、藏、苗、彝、壮、布依、朝鲜、侗、瑶、白、土家、哈尼水、纳西族、达斡尔羌、锡伯族等都过端午节,那么我们可不可以叫‘民族复兴,端午归来’?”

“‘民族复兴’这句,我总觉得喊出来有点大,不是特别妥当。但是这个思路对。我们可以沿着这个思路继续走。”

“大家说,为什么韩国端午申遗成功会引起我们中国人那么大的反响?我觉得这是一种情感,一种对自己祖国文化遗产的深厚感情。有首歌是《我爱你,中国》,不如就叫‘我爱中国,端午归来’吧。”

“意思对,但是前后不对称,不押韵。倒过来是‘爱我中国,端午归来’。”

“‘中国’不如‘中华’响亮,而且端午节是中华民族的节日,应该叫‘爱我中华,端午归来’。”

“‘爱我中华,端午归来’!是啊,2008年,对于我们伟大的祖国来说,可谓百感交集的一年,也是终将被历史牢牢铭记的一年。“两会”、南方雪灾、汶川地震、北京奥运……所有这些,都体现了我们中国的‘龙文化’的精髓,那就是强大的‘民族凝聚力’的体现。这个主题,既能表达我们每个中国人对祖国深厚的情感,也能与传统文化回归紧密相连。”

“太好了!‘爱我中华,端午归来’。这个主题具有浓烈的亲情味,而且这是我们中国人自己的传统节日,在大主题之外,应该增加‘送礼’的概念,可以采取消费一定金额即参加抽奖的方式来刺激二次销售。抽奖要牢牢把握一点,那就是奖品与端午节的关联性。”

“是啊!我觉得‘爱我中华,端午归来’已不单纯的是一次端午营销,而是一次文化之旅、心灵之旅、体验之旅。”

……

最终,活动方案确定如下:

活动主题一爱我中华,端午归来

活动内容:

1、端午归来,五重好礼送真情

购物满300元就可以抽奖,百分百中奖。奖品五种,分别是:

浓情礼――绍兴花雕酒;

柔情礼――把子笑荔枝;

温情礼――茗缘荔枝;

深情礼――礼品粽子;

亲情礼――美味咸鸭蛋。

2、端午归来,五大盛事聚兴隆

举办包粽子大赛、立蛋大赛、五彩线拔河比赛,举行端午诗歌会,开办端午民俗一条街――端午文化展。

3、端午归来,祈福有情

祈福健康――端午食“五黄”(黄鳝,黄鱼、黄瓜、咸蛋黄、雄黄酒);

祈福平安――端午悬“五瑞”(榕枝、艾叶、菖蒲、柳枝和大蒜头);

祈福吉祥――端午剪“五毒”(青蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍);

祈福快乐――端午挂“香包”;

祈福幸运――端午栓“五彩线”。

活动时间:6月4~9日。

本次活动共持续6天,从周三持续到下周一。从时间上看,似乎违反常规。因为一般的活动时间都是从周一到周日。那么,为什么要这样做呢?就是考虑到这是个民族节日,因此从农历五月初一持续到五月初六。

与会的每个人,都在热烈期盼着、憧憬着活动到来的那一刻。

“赢销”重在执行

纵观整个“爱我中华,端午归来”营销策划方案,主题虽然只有8个字,但是绝对大气,绝对能够喊响。这个主线有了,那么余下的工作就应该是“绿叶配红花”了。

在商品上,我们做了“天下粽子展”――北京粽子、广东粽子、四川辣粽、嘉兴粽子、海南粽子、山东粽子、汨罗粽子、闽南粽子、台湾粽子,还有贵州“酸菜粽”、西安蜂蜜凉粽、厦门烧肉粽、苏北咸蛋粽、上海成味粽、云南火腿粽、日本粽子、缅甸粽子、菲律宾粽子、印度尼西亚粽子、墨西哥粽子、哥斯达黎加粽子、秘鲁粽子等,齐聚兴隆大家庭,让沈阳人足不出城,就能见识天下粽子。让消费者来到这里,做一次粽子的观赏、体验之旅。

同时,我们特别开辟一个四川食品文化展,主推蜀地特产,让人们了解四川,认识四川,让四川人民感受到节日温暖。

为了做足端午节氛围,我们要搞一个端午民俗一条街――端午文化展,在这条街上以图文并茂的形式介绍端午的由来,介绍全国各地过端午的奇风异俗,模仿汨罗“抬故事”表演等,让消费者体验一次端午文化之旅。同时,在这条街上卖香囊、五彩线、葫芦花、雄黄酒、艾草、成鸭蛋、黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄等。

为了增加活动的互动性和趣味性,我们在包粽子大赛、立蛋大赛、五彩线拔河比赛、端午诗歌会的基础上,又增加了“艾草决斗”,以突出端午节的欢乐和喜庆的氛围。这个游戏是借鉴非洲某部落的传统,当男人们决斗的时候,拿的不是剑,而是孔雀的羽毛,怒气冲冲的两个人面对面站着,互相拿羽毛往对方身上刺去,谁先痒得笑出声来,谁就算战败。我们只是将游戏中的道具由羽毛换成了艾草,一轮轮淘汰,最终决出总冠军。

在宣传策略上,我们也考虑到活动的特殊性,有所变通。比如为了增加端午节活动的宣传力度,我们在报纸上开辟端午文化营销论坛,邀请民俗学家、社会知名人士等研讨端午营销。因为在端午节,无论是屈原精神,还是龙文化,都是民族凝聚力的体现。当时汶川大地震伤痛尚未平复,因此,更需要这种民族文化的传承。

在保留电视、报纸、广播等传统媒体传播的基础上,我们特意增加了35万份DM杂志的投放。此次的DM杂志,一改其他商家全部是商品罗列的设计,增加文化的内涵。除了封面和封底是活动主题和活动内容外,用封二和封三演绎端午文化,包括端午的由来、民族节日立法所带来的情感、新中国成立以来的一些重大节日事件回顾、端午节的习俗等,同时专门用2个页码介绍各地粽子的综合知识,用1页做主题为“心系巴蜀、重建家园”的巴蜀食品展,介绍四川特产,其余9页内容是各个楼层的促销活动。为了使这9页内容有看头,每页我们都用图文并茂的形式介绍一种粽子的包法,比如普通粽、肉粽、枕头粽、三角粽、火炬粽、龙舟粽、荷叶粽等,让每一页除了商品外,还有其他能吸引人眼球的亮点,所谓“受之以鱼不如授之以渔”。

此外,我们印制了7000件白色T恤衫,印上“爱我中华,端午归来”8个大字,下面有三只交握的手组成一个心型,象征中华民众团结一心,再下面是屈原《离骚》中“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索……”的毛笔字体,突出文化氛围。7000多名大家庭的员工身着“爱我中华,端午归来”的T恤衫,穿梭在沈阳城的大街小巷,穿梭在兴隆大家庭的卖场,已经超越了宣传的范畴,成为当地的一景。

有创意才够味

现在,就让我们看一看活动的效果――

活动期间,兴隆大家庭总销售和去年同期相比增长60%,粽子总销售同比增长168%。其中品牌粽子销售增长167%,现场制作的粽子销售增长169%。

“爱我中华,端午归来”的营销方案,引起了很多人的共鸣。

有位顾客在网络博客上写道:“今天,带孩子去中街,进了一家摩尔商场。每一个店员都穿着一件白色T恤,正面写着:“爱我中华,端午归来”,单这八个字,就让我感动良久。读着念着,心中暖暖的……但愿清明、端午、中秋等每一个带着中华民族情感的节日,重新回到中华儿女的心中。”

有位美国朋友来沈阳旅游,临走时想选一件有中国特色的东西作纪念,但是在沈阳转了很多地方都没选到。当他看到兴隆大家庭员工身上的T恤衫时,一下子就被吸引了,当他从翻译口中听到“爱我中华,端午归来”的涵义时,更是感到一种震撼,非要花钱买这件T恤衫。后来,兴隆大家庭就把一件崭新的T恤衫作为礼物馈赠给他。

坐而论道

盘点本次营销活动,我觉得应包含如下几点:

第一,策划必须入流。

“流”即主流,“入流”即指策划必须紧握时代脉搏。作为商业,要承担一定的责任。就拿本次的端午节策划来说,要通过一次营销加强我们所能影响到的民众对传统节日的认同感,给人们充裕的时间来体味和重温传统节日的美好意蕴。保护传统节日,同样也是保护我们的民族文化,使我们在全球化的今天不至于迷失自己。民族节日营销要教会人们怎么过节。

第二,策划要“见山不是山,见水不是水”。

策划,可以天马行空,可以百花齐放,不能单纯为了销售而策划,但是最终却是要紧扣主题,紧扣一个中心,为中心主旨服务,所谓“百川归海,万流朝宗”。

第三,营销能否成为“赢销”,关键在于执行。

策划方案再出色,也必须靠精确的实施来保证。因此,用百分来计量的话,策划占40%,而执行的重要性要占60%。就算一个方案在设计时有偏差,但是执行时如果能从细节上完善、修正,效果也会很理想。