英语教学文化论文篇(1)

1.母语文化教育在大学英语教学中的现状

在我国大学英语教学中，母语文化教育较为欠缺。这主要是因为在大学英语教学中，我们对于“文化”的概念较为片面，认为所谓的文化仅限于英语文化，而根本没有考虑到母语文化。这就会在一定程度上使得大学生对于母语文化的英语表达力低下的问题。在现阶段，国内英语教材中很难见到有关中国文化的内容，而英语课堂教学也基本采取交际教学法，通过对英语国家的文化风俗进行讲述而展开教学。很显然，再这样的教学模式中，学生较难接触到母语文化，毋宁说结合英语和母语文化进行日常交际。

2.母语文化教育在大学英语教学中的重要性

(1)大学英语教学目标基于母语文化教育

根据大学英语教学改革报告，我们可以知道大学英语教学旨在帮助学生加强综合应用能力，培养综合文化素养，从而为国内国际上的经济社会交流做好准备。就英语的综合应用能力来讲，可以划分为三点：交际能力、语言能力和社会文化能力。

(2)母语文化教育有利于中国传统文化的弘扬

众所周知，凭借着丰富悠久的历史文化和对世界文明作出的贡献，我国属于四大文明古国。随着国际交流的增多，中国文化越来越受到外国人的青睐。而在和英语国家的人进行交流时，有些涉及到我国传统文化的内容较难翻译，这就需要我们对母语文化进行全方面的掌握，才能够更好地传达出文化精髓。所以对于母语文化教育的掌握在很大程度上有利于中国传统文化的弘扬。

(3)母语文化教育有利于综合人文素质的提高

在大学英语教学中，特别是想在我国这样的非英语国家进行英语教学时，会通过母语对英语进行理解和吸收。在对英语进行学习时，国内学生偏向于先对比两种语言，讲英语翻译为我们自己的母语进行理解。所以针对于理解层面，本民族文化的学习和理解有利于对外国文化进行理解。同样学习和理解外国文化有利于对本民族文化加深理解。

二、跨文化教育在大学英语教学中的现状和重要性

1.跨文化教育在大学英语教学中的现状

对于学习英语的大学生而言，跨文化教育指的就是英语文化教育。总体而言，国内的跨文化教育还停留在较为落后的层面。举例来说，在进行对话练习时，学生会以中文的思维进行日常交流。比如“你吃饭了没？”这句中文打招呼用语，有的同学直接将其改成“Youhaveeatenornot?”。很显然这是不地道的，将其改成“Howareyou?”才符合英语国家交流的习惯。还有的学生直接用“Howoldareyou?”询问英国人年龄，虽然这句话并没有错，但事实上英国人忌讳被人问起年龄这点，因为这涉及到他们自身的隐私。虽然语法是正确的，但却违背了文化原则。像上面列举的两点均属于中式英语概念，这种现象在我国高校中十分常见，在很大程度上体现了英语文化教育的欠缺。根据多年的教学经验以及相关的资料，可以总结出5点原因。第一，传统教学模式对英语文化教育不够重视；第二，英语文化教学模式不够成熟；第三，英语文化交际教学被大大忽视；第四，师生缺乏直接接触英语国家文化的机会；第五，评估文化能力的标准不够完善。

2.跨文化教育在大学英语教学中的重要性

根据交际法理论可以得知，教师在教学过程中应该讲授标准的语言形式及其功能，从而帮助学生根据场合、交际对象和交际需要进行跨文化交际。事实上，在《教育对文化发展的贡献》这片文章中，联合国教科文组织就对跨文化教育进行了定义。对学生中进行跨文化教育可以极大地丰富学生在这方面的知识，培养跨文化观念和世界意识，从而尽最大努力使文化冲突消除，使跨文化社会走向和谐化，并为人类社会的发展做出贡献。

三、文化教育在大学英语教学中的相关实施原则

1.同时兼顾母语文化教育和跨文化教育

在现阶段，许多高校在进行英语教学时通常只重视英语文化知识，而忽视了我们自己的母语文化。虽然在英语课堂上讲授英语文化是一件再正常不过的事情，但是我国已经明确了英语教育的目的就是对跨文化交际人才的培养。所以片面注重英语文化知识是对没有充分认识到英语教育的最终目的。跨文化交际能力需要交流者相互交换自己语言的文化信息。英语可以说是一种对外交流的工具，通过对英语的学习和应用，我们能够更好地对外来文化的精华部分进行借鉴，同时对我国传统文化进行传播。所以这意味着在进行英语教学时，教师应该同时兼顾母语文化教育和跨文化教育，向学生讲述英语文化知识和如何向外国人介绍本国文化的方法。只有保证两方面的文化教育，学生才能更好地接纳英语文化，从而避免出现中国文化失语症的问题。

2.层层推进文化教育

文化是一个较为宽泛的概念，所涉及的方面十分繁复。所以教师在大学英语教育的过程中应该坚持层层推进文化教育的原则，从交际文化因素开始讲解，由浅入深。交际文化内容是跨文化交流最为基本的内容，主要涉及到英语和汉语交际文化知识两方面。教师应该向学生讲解如何克服跨文化语用失误，同时间接向学生表达其中所包含的交际文化因素，这样做就可以进一步加深对支配交际文化的知识的理解程度。文化包括表层、中层以及深层文化。教师应该充分认识到这一点，在传授文化知识时应该从表层文化进行传授，帮助学生认识和英语文化相关的物质和精神产品。其次，教师应该对中层制度文化进行讲解，帮助和引导学生认识人际交流中所必须遵循的相关体制和习俗等。最后，教师应该对文化深层部分进行讲解，也就是对思维方式和价值观等进行讲解。根据对大学英语教育的相关调查，我们可以发现，起初学生对英语文化认识不深，教师应该在这一阶段对英语文化进行讲授，将英语文化作为主要方面进行教授。在经过这一阶段的学习之后，学生在英语文化有了一定的掌握，在这一阶段教师应该把握好两种语言文化的比重，将以英语文化为主的教学方式转变为英汉文化并重的教学方式。同样的英语教学，为什么要加以区分呢？原因在于以英语文化为主的教学方式可以帮助学生在英语学习的初期少受到母语文化的干扰，从而更好地进入学习状态。而在第二阶段，对于母语文化比重的加大，不会给学生带来负面影响。

3.比较母语文化教育和跨文化教育

通过比较，学生可以更好地发现两种语言之间的不同，从而更好地进行区分和掌握。比较两种语言文化有利于文化本质的揭示。在学生学习初期，教师以英语文化为主的教学方式进行教学，这是学生通过比较可以发现英语文化和自己母语文化的不同之处，从而有效避免跨文化交际时的语用失误。而在学生对英语知识有了一定的掌握之后，教师以英汉文化并重的教学方式进行教学，这时学生通过比较两种语言的差异，可以得到较强的文化意识。比较母语文化教育和跨文化教育可以帮助学生有效认识英语文化的特殊属性，并对汉文化进行审视和反思。通过比较，可以帮助我们透过现象抓住本质，从而全面理解母语文化特征。可以说这是一种双文化意识的体现，有利于学生创造潜力的发挥。

四、结语

英语教学文化论文篇(2)

1．我国大学英语教学现有的课程设置很难体现出母语文化在英语教学中的重要地位，大部分高校大学英语所开的选修课，如《英国社会与文化》、《美国社会与文化》等多集中介绍西方社会文化，而有关母语文化的一般性知识到系统整体学习的英语课程很少或者几乎没有。母语文化的课程多为大班授课以汉语讲授的选修课程，课时偏少，教学内容不够系统，且只关注母语文化，甚少涉及文化对比，学生缺乏中国文化英语表达的有效输入，影响了跨文化交际的准确性和流利性，尤其是在用英语表达中国独有的文化现象如，中医中药、佳肴菜系、传统民俗等话题时，常常无所适从，一头雾水，导致交际任务失败。

2．教材是学习和教学的主要依据，是文化教学内容的直接和重要来源，更为重要的是，教材内容隐含着一定的社会文化价值观，是“隐性教育”的一个重要组成部分。因此教材内容也是影响学生对母语文化认知和母语文化英语表达能力的重要原因之一。目前，我国大学英语教材所选文章多部分来自英美报刊书籍，而与中国本土文化有关的语料却少之又少，这种只注重西方国家语言与文化的引用和介绍，缺乏对母语文化的导入和传播的教材内容，使母语文化长期处于一种被压制的状态，缺乏中国性和民族性，而学生因长期模仿和浸透英美文化，对英美文化的认同超越了对母语文化的认同，由于反映母语文化的英语教材材数量不多，且不够系统准确，使学生在课堂教学中不能学到有关母语文化的正确英语表达，从而产生文化误读，文化负迁移不可避免，长期积累就出现了英语教育中的“中国文化失语症”现象，很多学生既欠缺中国文化知识，又欠缺用英语表达中国文化的能力。

3．测试是教学的指挥棒，指导着教学方向，对教学内容有反驳作用。目前，我国大学英语各级英语考试中，内容几乎都是考察英语语言和文化知识，虽然新版大学英语四六级考试内容增加了中译英翻译题，考察学生对中国文化的理解和表达能力，但这显然还不够全面，母语文化还没有作为一个必要的组成部分在英语考试的其他几个方面，如听、说、读、写几项技能中充分体现，这必然会减弱大学英语教学中传授中国文化的动力。

4．英语教师承担着语言教学和文化传播的双重任务，在大学英语教学中是否能够有效地导入母语文化，教师的素质起到很重要的作用。大学英语教师是教学活动的主要设计者和引导者，教师对母语文化的认知，弘扬母语文化的意识和自身的文化素养直接影响着学生的学习态度和学习效果。邓文英等(2005)、肖龙福等(2010)对中国高校英语教师的调查问卷显示，大多数英语教师对中国文化融入英语教学表现出极大的兴趣和积极的态度，但他们的中国文化知识掌握情况不够乐观，他们应用所学语言在跨文化交际活动中传播和弘扬民族文化的能力也不令人满意，因此英语教师必须尽快加强自身的母语文化修养和跨文化交际能力。

二、大学英语教育中母语文化回归途径

1．我国大学英语教育的目的不仅是让学生了解西方文化，更要学生以此为媒介在跨文化的交际中，提高对民族文化的自觉认知并担当起祖国优秀文化的传播者角色，向其他民族介绍中国文化，并与其他民族进行平等交流，让世界了解中国，让中国走向世界。因此，大学英语中国文化课程设置必须针对学生欠缺中国文化知识的现实，开设英文的或者双语的中国文化、中西方文化对比或者跨文化交际等相关课程，增加中国文化英语表达的输入，提高学生对中西方文化异同的敏感性。此外，还应充分利用学生的第二课堂活动，设置用英语表达母语特色文化或者中西方文化对比方面的任务，引导学生通过网络、课外阅读、专题讲座、电视节目、影视资料等多种形式，加深对母语文化和目的语文化理解，或者组织学生表演英文版的中国故事，参加中国作品的英文翻译比赛，进行中西方文化的辩论或演讲等灵活多样的课外活动，让学生亲身体验两种语言和文化的交流和碰撞，培养他们对中西方文化的逻辑思辨能力。

2．目前使用的原版英语教材虽然能促使学生掌握纯正的外语和了解西方社会文化，但不利于母语文化的传播和学生应用英语表达母语文化能力的提高，因此，要编写适合我国国情，顺应学生跨文化交际需求的教材。在教材编写的过程中，要适当地调整教材的内容，加入一些中国文化和中西方文化对比的内容。鉴于用英文介绍母语文化的参考书工具书和课外读物，尤其是音像资料极其缺乏且许多中国文化特有的事物名词，翻译不够准确规范，应先组织专家展开研讨论证，做出规范和标准统一的英语表达方式，然后聘请专家加强对现有教材的分析研究，结合目前多元文化背景下的交际需求，参考学生和教师的实际情况和诉求，编写出材料翔实、内容丰富、形式新颖针的规范的实用教材，并应尽可能的配备相应的音像、电子读物，以增加教材和读本的形象性和生动性，为大学英语中中国文化的导入提供参考依据和实践指导。

3．鉴于考试对教学内容的反拨作用，英语测试中除了考查学生的英语基础知识外，还应增加对中国特色文化的英语表达的考核，在不改变英语课程性质的基础上，加大有关中国文化题目的比重，使母语文化在英语教学中的重要地位得到足够体现。如在英语的各类测试中，尤其是大学英语四六级考试中，从听力、阅读和写作等方面增加有关中国文化的题目，同时在英语学期成绩考核中，可以考虑在期末考试作文部分加入对学生传统文化知识考查的内容，也可以鼓励学生在课上或者课下写或者说有关母语文化方面的内容或者参与文化对比的辩论，小品演出等活动，并把学生的表现作为平时考核成绩的一部分，这样通过测试评介，不仅可以有意识地培养学生对有关母语文化英文表达的关注，引导他们比较中西方文化之间的异同，从而提高他们的跨文化交际能力，同时也能及时地检验大学英语母语文化教育的效果，及时发现问题，纠正问题，并为教育管理部门提供直接的教学成果反馈信息。

英语教学文化论文篇(3)

2004年教育部正式颁布的《大学英语课程教学要求(试行)》明确指出：“大学英语教学的英语语言知识和应用技能，学习策略为主要内容，以外语教学的跨文化交际理论，并设置为一体的教学体系。”因此，教学模式和教学方法有多种，能够开发跨文化交际必然成为外语教学界当前主题的中心。

跨文化交际与外语教学是分不开的。这是因为外语教学不仅要传授语言知识，更重要的是培养学生交际能力，特别是外语的应用和发展自己的能力，跨文化的沟通。跨文化的外语教学是教育的一个重要组成部分。 80年代中期，中国的大学英语教育，制定统一的课程，编写了系统的教材。 1987年9月，全国举行了第一次CET。在此基础上，1989年1月举行的第一次全国大学英语考试。这对全国大学英语教学起到了积极的推动作用。但是，由于改革的深入和开放走向世界的中国经济发展迅速，中国的综合国力不断增强，对外交流逐步扩大和深入。在这种情况下，对大学毕业生的英语水平要求较高。对于中国学生，词汇和语法可以读，可以应付考试，但在跨文化沟通的问题上经常发生。这些必须通过大学英语教学方法提高，以解决和改善。

毫无疑问，从长期的教学实践来看，提高学生的英语交际能力主要障碍除了语言本身，还要从文化背景入手，因为许多语言现象的解释是由文化因素决定的。文化背景知识，一方面可以帮助教师采取灵活多样的教学方法，合理选择教学材料，另一方面，可以激发学生的学习兴趣，活跃了课堂气氛，学生学习由被动的学习语言知识转变为主动的应用语言知识。因此，在相应的大学英语运用灵活的方法和手段，可以更好的培养学生的文化意识,以及语言交际能力。

二、跨文化性大学英语教学的方法和策略

英语教学应包括以下内容：在有限的时间内，利用各种现代化教学手段，激发学生学习英语的兴趣，提高他们运用语言的能力，通过运用学生的综合能力和跨文化交际能力。在这一原则指导下，我们在从事英语教学活动中，无论是“以学生为中心”，“教师为中心”或“学习为中心”，不仅是语言学习，掌握教学规律，而是提高学生的英语应用能力及语言交际能力。

1、词汇解释的含义为基础，与词的文化内涵相结合

词汇是用来解释语言的基本单位，国家文化的概念是一种参考，它是最脆弱的文化渗透。由于中西方文化的差异，往往各个国家有不同的文化内涵。为了让学生灵活地运用英语，在英语教学和文化方面的指导方面，应通过文化差异的比较，使学生了解和掌握西方文化的差异，逐步培养文化意识。例如，在一些常识的语言文字是一种恭维，但在另一种语言可能是贬义。对于许多中国人来说，集体主义，相互依存，因此具有积极的意义，但在西方，是负面，消极的意义。相反资产阶级，野心，在中国人有一定的负面内涵，但它对于西方人是一种恭维。关于“宣传”,英语词典定义为“政治团体影响的信息公开传播，往往夸大甚至虚假信息。”然而，这两个不同的字有不同的文化环境和贬义的赞美，反映了不同的文化特色。所以，当我们说，促销产品，使用产品的推广，而非产品的宣传。

2、课文讲解，以语篇分析为主，语言点讲解为辅

日常教学中有一个普遍的现象：教师讲解课文时，如果不知道语法，不讲语言点（通常是复杂的，难以理解的句子），翻译不是造句，学生经常难以理解。心理语言学家通过调查发现，成年人学习第二语言，与儿童学习母语是不同的。成人环境，认知等因素在学习第二语言学习过程中可以破坏，成人总是下意识地学会了更多的语言和母语。成年学生，他们的认知模式和思维模式早已定型。关键不在于是否适应中国学生的习惯，而是在于要帮助和引导学生了解和掌握新的认知方式（学习第二语言）。因此，教学中要解释的文字以及话语分析，应根据文本体裁（叙事，描述，说明，议论等），作者是如何开始的文章（通过什么手段，在附着力的章节和收敛），文章的中心思想（即主要思想）,为目的所使用的文字和语气等等。这些对学生理解文章内容，作者写作方法，和思维习惯,以及讲英语是很有帮助的。至于语言点讲解，它只是一种辅助手段，向教师提供一些帮助。我相信，如果不以课文讲解，以语篇分析为主，即使老师可以说明一个简单的句子或到相应的翻译几个句子，也达不到让学生理解的要求。

3、注重中西文化差异的讲解

英语教学文化论文篇(4)

语言是一个符号系统，是由音位、音素、词和词组、句子及篇章等构成的层级系统。从功能上看，语言是人们交流思想感情的工具。Kluckhohn关于文化定义是：文化是人们通过长时间的努力所创造出来的，是社会的遗产，其包括信念、价值观念、习俗、知识等，也包括实物器具；价值观是文化的核心，可以根据不同的价值观区分不同的文化。语言与文化互相影响，不可分割。任何语言都带有所属文化系统的特征，包含着深刻的人文属性，充满了民族的文化精神和文化心理，体现着民族的世界观。因此，在跨文化教学中不论及语言的文化背景知识，就无法解释语言。

二、文化导入的重要性

（一）独立学院教师文化教学意识不足首先，受到传统重视形式和语法结构的影响，独立学院教师重视教授学生写出语法正确的句子，但忽略学生掌握如何在不同场合下表达出符合语用习惯的英语句型的能力，学生跨文际能力较差。其次，教师忙于完成规定的教学任务，无暇顾及培养学生的文化意识。再次，教师缺乏文化教学的具体手段。

（二）独立院校学生文化学习意识淡薄随着经济全球化的发展，跨文化交际交流日益增多，独立学院培养出来的学生在未来工作中有很多机会进行跨文化交流。目前，受到应试教育的影响，学生在课外主动学习目标语文化意识淡薄，这就要求在课堂上教师能将相关的文化知识介绍给学生，并鼓励学生主动了解吸收目标语文化知识。（三）语言与文化的关系语言本身就是一种文化现象，它是文化的载体，也是重要的组成部分，二个不可分割。独立学院大学英语教学中文化导入非常重要，通过学习目标语的文化，学生可以掌握其语用规则，这样可以输出符合语用习惯的英语表达。

三、文化导入的方法

（一）听说的文化导入对于英语听说教学的文化导入，最重要的是通过输入不同语境下的文化知识，让学生运用交际用语输出合乎语用习惯的表达。教师可以通过多媒体向学生介绍文化背景及语言禁忌。比如在打招呼或问候的语境下：如果中国人对英国人讲“Whereareyougoing?”他们往往认为是询问，而不是一种友好的“问候”。英美国家人士习惯气候寒暄，季节问候。教师可以将它应用到课堂的教学中，在上课的前几分钟里，用天气季节性的提问与学生交流，可以培养他们用英语去思维的习惯。通过角色扮演，在特定的语境中去操练相关的句型，从而培养学生文化融入的本领。

英语教学文化论文篇(5)

一、不同文化之间差异的主要体现

不同国家的人生活在不同的背景之中，不管在地域特征、风俗习惯、思维方式还是价值观等方面都存在很大差异，这种差异从本质上来说就是文化的差异。

（一）地域特征不同产生的中西文化差异

中西文化差异的产生与地域有关，特定的地域环境是文化形成的温床，不同地域环境下人们对同一事物或现象所采取的语言表达形式也会有所不同。即便面对同一词语，身处不同文化背景的人也往往会对其有不同的语义联想。比如asummer’sday，对中国学生来说，这个季节是燥热难耐的，而对于英国人来说，夏季则是一年中最为舒适的季节，因此在看到这个词组时，英国学生会自动带入美好，而中国学生则可能理解为厌恶，这种迥然便是地域特征不同而产生的中西文化差异的结果。如不了解这一中西文化差异则很难正确理解词语所要表达的真正含义。

（二）风俗习惯不同产生的中西文化差异

风俗习惯主要指生活方式，是人类社会在长期发展的过程中逐渐形成的，文化背景不同的人往往风俗习惯也会有所不同。以美食文化为例，我国由于自古重视美食文化，因此不同的烹饪方法都会精准且对应的词汇专门表述，如“煎”、“炸”、“炒”等词汇。而在英语中，“煎”、“炸”、“炒”等则被“fry”统一指代。汉语中的“炖”、“煲”、“蒸”等，在英语中则被统称为“stew”。这种中西文化差异都是风俗习惯不同而产生的。

（三）思维方式不同产生的中西文化差异

作为文化和语言沟通的桥梁，思维方式不仅是文化特征的体现，同时与语言的生成与发展有重要关系。虽然人类思维规律有共性的部分，但由于文化氛围的不同，各个地方的人思维方式也会呈现出一定的差异。中西方的思维方式就有着巨大的差异，而这种差异又会进一步促进中西文化差异的产生。以写信地址顺序为例，中国人在汉语习惯上通常按照国名、省名、城市名等由大到小的顺序排列，而在英语中习惯中则是由小到大的顺序排列，这种中西文化差异实际上就是思维方式不同而导致的。

（四）价值观不同产生的中西文化差异

价值观是一种能够帮助人们区别美丑、善恶的价值体系，是一种持久信念，也是人们处世的哲学、道德标准和行为规范。每一种价值观体系中其实都是一种文化，不同的价值观所反映出的便是不同的文化。中西方价值观的不同导致其中西文化差异的显著性：比如在中国，自古以来人们便对谦虚和礼义十分推崇，以和为贵；而在西方，人们则推崇个人主义和人本主义思想。在这一价值观影响下。西方人崇尚独立思考和判断，争强好胜，对个人利益据理力争，个人价值只为自己服务。

二、中西中西文化差异的渗透

在大学英语教学中的必要性中西中西文化差异必然会导致语言中词义、句义等各种语言现象的差异，为了更好地学习英语，在大学英语教学中有效地渗透中西文化差异的知识是十分必要的。

（一）有助于学生西方思维视角的培养

英语属于印欧语系，汉语属于东方语系，这两种语言不管在历史文化还是区域文化等各方面都截然不同，存在着较大差异。由于传统文化的影响，中国人在英语学习中可能很难理解一些西方文化现象，而思维方式或视角的不同是其主要原因之一。在大学英语教学中渗透中西文化差异，能够帮助学生了解英语文化背景，有助于学生西方思维视角的培养，而只有站在西方文化思维视角才能形成审视西方文化的能力，更好地理解西方人的思维方式和视角。

（二）有助于学生正确理解英语内涵

在大学英语教育中渗透和传播文化知识，能够帮助学生了解西方英语语境下平等待人、互尊互让等文化背景，有利于学生准确理解英语文化内涵。在了解这些中西文化差异的基础上，对西方人为什么喜欢恭维、称赞对方的习惯会有更深的理解，对帮助学生正确理解和学习英语有重要作用。

（三）有助于学生跳出中国式英语的怪圈

在英语学习中，人们很容易受到自身所处文化背景的干扰，学习到的英语往往不够地道，如中国的英语在西方看来就只是中国式英语，而非真正的英语。学生在组织英语语言时，仍然会站在汉语的思维方式上进行，表达出来的英语具有浓浓的地方风味。在大学英语中语言教学与文化教学统一起来，通过文化渗透和传播能够加强学生对英语语言背景文化和语言结构的进一步了解，使学生在获取语言知识的同时有步骤地、系统地掌握文化知识，有利于减少英语学习中本土文化的干扰，能够有效帮助学生跳出中国式英语的怪圈。

三、在大学英语教学中渗透中西文化差异的建议

语言与文化之间关系密切，中西文化差异会导致语言学习障碍。在大学英语教学中，教师应提高对中西文化差异的重视。

（一）教师应有意识地提高自身文化素养

要促进学生英语语言与文化学习的综合提高，首先需要具备高文化素养的师资队伍。所以，在大学英语教学中，教师应对努力提高自身的知识结构水平，对自身的跨文化交际知识进行全方位地丰富，在教学中潜移默化地影响学生的换位思维模式，从而帮助学生在英语学习中摆脱中国式英语的困扰。

（二）通过课堂讲解帮助学生正确认识语言中西文化差异

英语篇章和词汇中往往蕴含着丰富的文化涵义，因此教师可以加强对英语词汇的文化意义的介绍。教师可以以教材为蓝本，在教学中导入文化因素，对词汇中所包含的文化背景知识进行讲解，对英语国家的地理、风俗、饮食习惯等背景进行详细介绍，帮助学生正确、充分地理解所学的材料，使学生对英美国家和中西文化差异有全面的了解与认识。

（三）引导学生进行课外阅读，提高其文化背景知识积累

根据所学教材及学生专业的特点，教师在课堂教学之外可以引导学生进行课外阅读，比如英美报纸、杂志、文学作品等。文学作品或报刊是国家文化的反映和载体，通过阅读这些作品能够使学生对一个国家或民族的风俗习惯及文化特点有更多的了解，提高其文化背景知识积累。另一方面，通过阅读，不仅可以提高学生阅读理解能力，同时可以体验到丰富多彩的异地文化，得到很好的文化熏陶，并能在实际交流中加以利用。

（四）开设文化课程及实践活动，拓展学生视野

为了更好地帮助学生了解英语国家的文化背景知识，教师也可以开设一些有关英美文化方面的课程，或者鼓励学生对有关中国文化的课程进行选修，拓展学生的视野，使学生对中西中西文化差异有进一步的了解，并在此基础上促进其文化鉴赏力的提高。其次，教师也可以组织学生观看英文电影，带领他们参加文化展览，鼓励他们多与英语人士交流等。通过这些实践活动，帮助学生对西方国家的自然和人文特征有更深刻地理解，提高自己的文化鉴赏力。

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关键词：英语教学文化意义语言

英语教学是一个相当复杂的过程，涉及诸多因素。目前有些教师在讲授英语过程中，对文化教学重视不够，只教其然不教其所以然。事实上，语言教学与文化教学密不可分。每种语言都是文化的重要组成部分，它不仅能为文化服务，而且能反映文化的需求。另一方面，语言又受到文化的影响和制约。相同的字、词对于不同的民族而言，由于历史与文化背景的不同，又具有不同的意义。这就要求英语教师在进行英语教学时，不仅要进行语音、语法和词汇的教学，还要让学生了解其文化意义。

一、语言与文化的内在联系

尽管人类各种语言有共性，但对于具有不同文化背景的语言来说，其含义又不尽相同。每种文化都有其独特的一面。人们观察大自然经常得出不同的结论，主要是因为他们站在各自的传统文化角度，看到的是截然不同的物质世界。

例如，汉字“山”所涵盖的概念范围在英语中就需分别使用两个能指（signifiers）“mountain”和“hill”加以区分。相反，英语词“river”也有两个相应的汉语能指“江”和“河”。再如与英语相比，汉语“红”字在两个方面具有特殊的文化色彩：一是“红”字与“好运”紧密相连。红人（afavoritewithsomebodyinpower）、红榜（anhonorroll）、红利（bonus）、红运（goodluck）、红双喜（doublehappinesswritteninred）、开门红（tomakeagoodstart）；另一是“红”与“无产阶级革命”或“社会主义”密切相关：红小鬼（redlittledevil）、红色政权（redpoliticalpower）、一颗红心（aredheart）、又红又专（beredandexpert）。

不同的语言使用不同的术语描绘相同的物体或现象，往往还因为在命名方面具有不同的文化理据。英国人看“火车”是一长串相连的车厢，因此命名为“train”（长列、系列）；日本人把它称为“汽车”，因为驱动发动机要用“蒸汽”；汉语称之为“火车”，因为这种车在行驶过程中要有火，表现在火车冒烟。同理，一种茶叶，英国人看到的是茶叶自身颜色，称之为“黑茶”（blacktea），而中国人看到的是沏好茶时的茶水颜色，命名为“红茶”。

语言可以根据文化需求进行切分。在任一文化中，占据重要位置的现象就要细分，相反则粗分。例如英语uncle一词，覆盖一系列汉语亲属关系：伯父、叔父、舅父、姑父和姨夫。中华民族过去数千年一直生活在封建社会，在这样的社会背景下，每个人的权利和义务因其年龄、性别、血缘关系远近而不同。结果，汉语中的亲属称谓比英语中的要丰富得多，复杂得多。

再如英语中分别用三个词表示昆虫（insects）、飞机（plane）、飞行员（pilot），因为在英语国家文化中，这些都是非常重要的生活现实，但在hopi语（美国一印第安部落语）中，只有一个词表示上述三种概念。爱斯基摩人生活在冰天雪地里，因此关于雪的词汇相当丰富，而在英语中只有两个词（snow,blizzard）。汉语中只有一个词表示“骆驼”，在英语中相对应词是“camel”，但同时也可再分为单峰骆驼（dromedary）和双峰骆驼（bactriancamel）。

陈松岑先生在《社会语言学导论》中说：“不同民族的语言特征，不仅表现在他们往往用不同的音去指称同一类事物——音义结合的选择不一样；而且还表现在语义反映现实世界时的角度和侧重点可能是不同的。”以上诸多实例说明了一条简单而又客观的原则：即不同的文化特征，无论是环境的、物质的、还是社会的，滋生不同的语言特征。

二、语言与文化的比较

语言毕竟是文化的一个重要组成部分。语言教学质量的高低直接受到文化的影响。随着跨文化交际的日益增多，这一问题就越发突出。在英语教学中通过英语与母语的比较与对比，相似与差异就会清楚明白地显露出来。1．两种语言表达同一思想意义方式相同时，学习的唯一过程就是发现两种语言使用了相同的实现手段。例如：

英语汉语

Longtimenosee好久未见

Strikewhiletheironishot趁热打铁

Manyhandsmakelightwork人多好办事

2．当母语与目的语采用不同的方式表达相同的意义时，学生使用目的语常会套用母语的词汇、结构，造成口误或笔误。例如一个讲法语的人想要用英语表达“天气冷”这一概念，可能说出*“Ihavecold”(*表示后面一句不符合英语习惯，下同)（It’scold）,因为在法语中表达这一意义时用“j`aifroid”。讲汉语的人往往会把“他双目失明”（heisblind），用英语说成*Histwoeyesareblind。

3．另一种常见现象是动—宾结构，比如汉语中“吃饭”、“读书”、“跳舞”、“付钱”。按照英国人的讲话习惯，这些短语后的宾语应当省去。言以简洁为贵。但在现代汉语中，两字结构比如“眼睛”、“嘴巴”读起来铿锵有力、琅琅上口，因而取代了古汉语中的独字，如“目”、“口”。没有意识到这一点的中国学生常常说下面的蹩脚句子：

*Let’sgoandeatourmeals.(MoreNatural:Let’sgoandeat.)

*Theyarereadingbooks.(Morenatural:Theyarereading.)

*Haveyoupaidthemoney?(Morenatural:Haveyoupaidyet?)

这样的句子在语法上无可非议，但在英语国家人们一般不这么说。根据行为主义习得观点，旧习惯妨碍新习惯的养成。输入大脑中的母语语法机制影响目的语的顺利习得。通过两种语言的比较，可以识别两种语言的异与同，同时能够预测或改正语言错误，这样使课堂教学更能够有的放矢，对症下药。

4．在一种文化中正确、符合礼仪的语言，在另一种文化中可能是错误的或不合礼仪的。在中国，两个陌生人之间聊天的有些问话，例如：多大了？结婚了吗？家里过得好吗？实属司空见惯。但在西方国家，一个人的年龄、收入、婚姻状况、政治倾向和通常都被看作是个人隐私。因此在语言教学过程中，教师不仅应当解释词、短语、句子的自身意义，还应当说明在何种情况下这些词、短语、句子的使用才是正确和得体的。正如贾彦德先生在《语义学导论》中所说：“词义是语言社会对各种现象概括的抽象的反映，它巩固了整个社会对各种现象的理性认识的成果；只从语义来理解语义是很不够的，要从外界（包括语言社会的各种自然条件）、从社会（生产、生活习惯、历史文化背景等）来理解它”。

三、要把语言教学和文化教学结合起来

人类文化和语言都有许多共同特征。这些特征在外语教学与学习过程中能够起到积极作用。与此同时，我们必须认识到每种文化和语言都有其独特之处。文化与语言间的千差万别对语言的教与学起着消极作用。语言与文化相互关联。文化差异往往导致语言差异，因此语言教学不能与文化教学截然分开。事实上，如果文化教学搞得好，语言教学水平就会明显提高；相反，语言教学质量就会受到影响。因此，语言教师应当处理好两种语言与文化的关系，把文化教学贯穿到语言教学之中，积极帮助学生克服本族文化和本族语造成的学习困难。

参考文献：

英语教学文化论文篇(7)

论文摘要:当前大学英语教学中,仍存在过于注重语音、词汇、语法等基础知识传授,忽略英语文化背景知识传授的现象,学生跨文化交际能力不强。本文拟从语言教学、真实语境、交际实践三方面着手探讨如何对大学生进行英语跨文化教育。

一、引言

当前大学英语教学中,仍存在过份强调语音、语汇、语法等基础知识传授,忽略英语语言中体现的西方价值体系、思维方式、审美情趣和文化现象的传授,导致学生跨文化交际不强。对大学生进行跨文化教育也是为了加强中西文化交流和、顺应高等教育国际化发展趋势的需要。本文拟通过寓文化意识于语言教学中、创设真实的语言环境理解西方文化、开展跨文化交际实践活动三方面着手对大学生进行跨文化教育。

二、寓文化意识于语言教学中

语言使用上的差异是由文化的差异引起的,在教学中,要使学习者关注语言的运用上体现的母语文化与英语文化的差异之处,把文化差异融入到语言教学中,培养学生社会文化的洞察力和跨文化意识。

(一)词汇的文化差异

1、词汇在中西文化中的字面差异

龙在汉语中为图腾与吉利的象征,dragon在西方文化中却是罪恶、邪恶的象征。as wise as an owl中作为智慧的象征的owl与汉语中视为坏兆头的猫头鹰。汉语中农民无贬义,而peasant则是没有教养,社会地位低的人。红在汉语中常与喜庆相关,red则有多样化含义。red letter day 为“喜庆日子或纪念日”,to see red 为“使人生气”,wave a red flag为“做惹别人生气的事”,one’s face glowing with health为“红光满面”。to cast pearls before the swine则为汉语中的“对牛弹琴”。

2、词汇在不同文化背景下的联想意义

涉及到历史、传说、文学或宗教中人物或事件的词汇,意义深远,要越过字面意义去了解联想意义。英语中shylock是《威尼斯商人》中的角色,意为惟利是图、心肠歹毒的小人。童话中灰姑娘cinderella指贫穷、善良的最终获得幸福的女孩子。willow是和莎士比亚的戏剧中奥菲莉、黛丝泰蒙娜的悲惨命运联系在一起的,成为悲伤命运的象征,“杨柳”形容离别与女子情感以及妓院等。林黛玉代表指弱不禁风、多愁善感的形象。

(二)语用上的文化差异

语言总是体现了某种特定的思维方式、价值观念、文化背景,关注这些差异,有助于进行成功的跨文化交际。汉语习惯以询问别人到哪里去作为寒喧语,西方则是对于天气的评论和预测。年龄、婚姻、收入等是西方禁忌的话题,属个人隐私,美国人对于称赞语一般坦然接受并回以“thankyou!”,中国人则谦虚地加以否定。再如对某个场所的表达。美国英语中rest room是剧院、商店等大建筑物中的设有厕所、盥洗设备等,供顾客、雇员等使用的房间,即是浴室、厕所的委婉说法,并非汉语中的“休息室”。

三、创设真实的语言环境理解西方文化

利用教材、多媒体、原版材料创设真实的语言环境,通过情景化的教学氛围让学生全方位感受语言,达到语言与文化的整合。

(一)挖掘教材、充分使用多媒体

以教材为核心,将英语国家的文化习俗、历史背景和故事传说介绍给学生,让学生了解其文化现象和文化内涵。同时利用多媒体营造视觉、听力的真实语言场景,把教学中的相关文化背景知识加以形象化、具体化,培养学生主动对英语语言文化进行探询,引导学生关注同一事物在不同文化语境中的表达差异,提高学生的跨文化意识。

(二)选择原版材料进行补充

选择适量能反映西方文化背景、风俗习惯、社会关系的视听材料,了解真实语言环境下英语的运用情况,加深对中西文化内涵的理解,积累相关的材料。如体现了社会理念和文化背景的文学作品,介绍当前社会动态和社会问题的报刊,收看中央电视台英语频道(cctv-9)和收听中国国际广播电台(china radio international)的节目,鼓励学生根据自身英语基础选择部分国外英语电视电台节目观看,英语原版电影更是展现了英语民族如何进行交际的真实情景和鲜活语言,这些材料既煅炼了阅读与听力能力,又是了解英语国家文化知识的重要途径。

四、开展跨文化交际实践活动

《大学英语教学大纲》中明确指出:“语言是交际工具,语言教学的最终目标是培养学生以书面或口头方式进行交际的能力。”积极开展形式多样、内容丰富的跨文化交际实践活动,通过这些活动让学生品味和体验文化异同,培养学生的语用能力,增强他们的跨文化意识,创造英语交流的机会。如定期开设中西方文化知识讲座,用媒介语或英语向学生全面介绍英语国家的民族传统、文化特点、社会风俗等;以某个西方文化元素为主题开展英语沙龙、英语演讲比赛,选择教材中故事性较强、情景性突出的文章进行情景剧表演等等;扩展交际空间,与在中国学习和工作的外国人进行语言交流,直接感受到文化的差异;创造机会参与涉外工作的翻译与服务工作。

参考文献:

[1]贾玉新.跨文化交际学,上海外语教育出版社,1997。

[2]胡文仲.跨文化交际学概论,外语教学与研究出版社,1999。