一般情况下《上海调味品》杂志投稿被拒，版面费有可能退还，具体取决于期刊的相关政策和实际情况，详细信息可联系杂志社或咨询在线客服。
1. 投稿被拒但尚未支付版面费
如果稿件在审稿阶段被拒，且尚未支付版面费，自然无需考虑退款问题。
2. 已支付版面费但被拒稿
一般可退：大多数期刊（包括《上海调味品》杂志）在退稿后会退还版面费，尤其是如果期刊尚未进入排版或出版流程。
部分扣除审稿费：有些期刊可能会扣除部分审稿费用（如已进行外审），剩余部分退还。
3. 特殊情况
已排版但未出版：如果期刊已完成排版但尚未正式出版，部分期刊可能按比例扣除部分费用后退还剩余款项。
已出版后撤稿：如果论文已正式发表，通常不退版面费，因为费用已用于编辑、排版和出版流程。
4. 如何申请退款
联系杂志社：通过邮箱或电话与《上海调味品》杂志杂志社沟通，说明情况并申请退款。
提供支付凭证：如需退款，可能需要提供汇款记录或发票信息。
《上海调味品》杂志投稿建议：
①对图的说明用图例形式表示，图中文字、符号清晰（提供原图文件） 并与正文表述一致；表采用三线表。
②稿件注释著作类包括作者、著作名称、出版社、出版时间、页码；古文献可在作者前加时代；译著可在作者前加国别；论文类包括作者、论文名称、期刊号。来稿请一律采用脚注形式。
③正文中例句排列采用（1）（2）（3）……的形式（起三回一）。正文中涉及公元世纪、年代、年、月、日、时刻、计数等，均使用阿拉伯数字。
④如系有关部门的基金项目，请注明项目的正式名称和编号。
⑤文稿应具有科学性、先进性和实用性，资料真实、数据准确、论点明确、重点突出、结构严谨、逻辑严密、文字精炼、通顺。
《上海调味品》杂志是由上海酿造科学研究所主办的工业学术期刊，创刊于1977年，季刊国内外公开发行，国际刊号：1007-9521，国内刊号：31-1290/TS。
该杂志以反映工业改革与发展最新成果、探索工业规律为宗旨，学术视野覆盖了百味商情、名厂名品、名家点评创新菜谱、调味技艺、神州揽味、时尚之调、异域百味、大师列传等多元领域。
《上海调味品》杂志在学术界具有较高的影响力，其收录与荣誉有：中国期刊全文数据库（CJFD）、知网收录(中)、维普收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等。无论是学术研究还是实践指导，《上海调味品》杂志都能提供可靠的支持。
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