《食品与机械》杂志论文格式要求：
①标题：一般不得超过20个字，必要时可加副标题。
②参考文献，用于说明文中引文的出处，一律放在文末。
③要求论文标题简明、醒目，论文格式规范，论文自带中/英文摘要（200字左右）及3~5个关键词。
④图像要清晰，层次分明，按顺序标号，且应有名称。
⑤来稿请自留底稿，稿件如不录用，本刊恕不退稿。
基本信息
《食品与机械》杂志是由湖南省教育厅主管，长沙理工大学;湘潭市食品机械总厂主办的国内外公开发行的学术理论期刊，创刊于1985年，是国内机械领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国内刊号为43-1183/TS，国际刊号为1003-5788，现被北大期刊(中国人文社会科学期刊)、CSCD 中国科学引文数据库来源期刊(含扩展版)、统计源期刊(中国科技论文优秀期刊)、知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
此外，还荣获多项荣誉，如：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、RCCSE学术期刊、中国科技期刊优秀期刊、北大图书馆收录期刊等，这些都体现了该杂志在推动机械理论与实践发展方面的重要贡献。
栏目设置
《食品与机械》杂志栏目涵盖机械领域多个维度，包括：前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、信息窗、开发应用、研究进展、信息窗_食品包装设计优秀作品选登等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的机械杂志，多年来一直致力于推动机械领域的改革与发展，为机械工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国机械事业的发展起到了积极的作用。
《食品与机械》杂志往年文章平均引文率
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