《现代面粉工业》杂志论文格式要求：
①文题应具体、确切，高度概括文章并应使用规范术语。文题一般不超过20个汉字，应避免使用非公知公用的外来语、缩写词、代号、符号等。
②参考文献选用最近发表的最主要的列在文后，并按出现顺序编号。
③摘要:论著类文章须附中英文摘要。结构式摘要包括目的、方法、结果(列出主要数据)、结论4个部分。
④论文格式：题目、作者姓名、工作单位（含省、市）、地址及邮编、内容提要、关键词、正文、参考文献。
⑤来稿应立论严谨，逻辑清晰，材料翔实，语句精炼，具有原创性、科学性、理论性。
基本信息
《现代面粉工业》杂志是由江苏省教育厅主管，江苏省科技大学主办的国内外公开发行的学术理论期刊，创刊于1987年，是国内工业领域具有广泛影响力的权威刊物。
该杂志国内刊号为32-1798/TS，国际刊号为1674-5280，现被知网收录(中)、维普收录(中)、万方收录(中)、国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏等权威数据库收录。
此外，还荣获多项荣誉，如：中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）等，这些都体现了该杂志在推动工业理论与实践发展方面的重要贡献。
栏目设置
《现代面粉工业》杂志栏目涵盖工业领域多个维度，包括：制粉技术、生产设备、品质监控、面制品及专用粉、现代粮食工程、粮食工程教育、企业管理、市场动态、企业访谈、文献导读等。
作为一本具有较高学术水平和影响力的工业杂志，多年来一直致力于推动工业领域的改革与发展，为工业工作者和研究者提供了一个交流和探索的平台，对促进我国工业事业的发展起到了积极的作用。
《现代面粉工业》杂志往年文章平均引文率
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